1、中华人民共和国国家标准GB/T 13607-92 苹果、柑桔包装Packaging of apples and citrus fruit 1 主题内容与适用范围本标准规定了苹果、柑桔包装的技术要求，包装件的储存与运输、试验方法及检测规则等。本标准瓦楞纸箱适用于苹果、柑桔的包装，钙塑瓦楞箱适用于晚秋苹果和柑、橙类包装。2 引用标准GB 191 包装储运图示标志GB 450 纸和纸板试样的采取GB 462 纸与纸板水分的测定法GB 2679. 7 纸板戳穿强度的测定方法GB 2828 逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查)GB 3538 运输包装件各部位的标示方法GB 3561 食品包
2、装用原纸卫生标准的分析方法GB/T 4857.3包装运输包装件堆码方法GB/T 4857.4包装运输包装件压力试验方法GB/T 4857.5包装运输包装件垂直冲击跌落试验方法GB 6388 运输包装收发货标志GB 6543 瓦楞纸箱GB 6544 瓦楞纸板GB 6545 瓦楞纸板耐破强度的测定方法GB 6546 瓦楞纸板边压强度的测定方法GB 6980 钙塑瓦楞箱GB 10651 鲜苹果GB/T 12947 鲜柑桔3 包装技术要求3. 1 包装的准备3. 1. 1 包装环境3.1.1.1 苹果、柑桔包装场地要求通风、防潮、防雨。3. 1.1.2 包装场地温湿度，常温和-般湿度即可。3.1. 1
3、.3 卫生条件要求按国家有关食品卫生法的具体规定办理。3. 1. 2 产品要求苹果、柑桔应符合GB10651和GB/T12947标准要求。3 1. 3 包装材料国家技术监督局1992-08-14批准1993-09-01实施35 CB/T 1 3 6 0 7 - 92 3.1. 3. 1 苹果、柑桔包装为双瓦楞纸板箱或单瓦楞钙塑板箱。纸板应是木浆、竹浆、棉杆浆、红麻浆制成.草浆纸板不能作为苹果、柑桔的包装材料。单瓦楞钙塑箱其低压聚乙烯含量不低于59%，碳酸钙不高于39%，加适量抗氧剂和硬脂酸绊等。3. 1.3. 2 瓦楞纸板的性能要求a 箱面纸板性能要求见表10表1指标名称单:)r 指标定量g/
4、m2 300士15320士16360士1日耐破强度kPa(kgf!cm) 852.6(8.7) 91 1. 4(9. 3) 1029.01 0.5) 环压强度(横向)二三N (kgf) 382.2(39) 401. 8(41) 450.8(46) 吉水率% 10士210士Z10士2注:吉水率系按GB450标准进行处理后的测试值。b 瓦楞原纸性能要求见表20表2指标名称单位指惊定量g/m 180:l- 耐破强度kPa(kgf!cm) 343.0(3.5) 环压强度(横向二泣N(kgl) 235.2(24) 双瓦楞纸板的性能要求见表30表3指标名称单位指标破裂强度kPa(kgf!cm) 2 156
5、(22) 戳穿强度J(kg.cm) 12.74(130) 边压强度N/m(kgf!cm) 。.83(8.5)古水率% 10土23.1.3.3 瓦楞钙塑板的性能要求a 瓦楞钙塑板的规格要求见表40表4JIjj 目指标l也愣板厚度，mm4 瓦楞筋数，根/100mm 13 b 瓦楞钙塑版机械性能要求见表50,16 GB/T 1 3 6 0 7 - 9 2 表5项目摇断力，N二三断裂伸长率.%二三平面压缩力，N二兰垂直压缩力，N二注撕裂力，N二兰低温耐折3.1.4 包装容器3, 1.4, 1 销售包装a. 销售包装材料要求无毒。b. 销售包装规格尺寸应充分适合运输包装要求。C. 销售包装应符合卫生要求
6、，不破裂、吸潮。3. 1.4. 2 运输包装3. 1.4. 2. 1 箱形及结构a. 箱形:采用下图箱形-一指标350 10 1 200 700 80 40C不裂B b 箱内结构s苹果瓦费纸箱内部，采用+字格或:tt字格，层与层之间加一隔板。柑桔箱内若加隔板可采用#字格，每格一果。3. 1.4.2.2 包装材料按3.1. 3要求。3. 1.4. 2. 3 箱子的规格尺寸要求见表60表6mm 产品名称包装容器序号尺寸!，=x宽)公差l 480X 320 2 瓦楞纸箱2 500X 300 2 苹果l 590 X 290 一Z钙塑箱2 570X270 ? 37 GB/T 1 3 6 0 7 - 9
7、2 续表6mm 产品名称包装容器序号尺寸(长宽)公差1 500X 320 2 瓦楞纸箱2 480X280 -2 柑桔l 500X 320 2 钙塑箱2 480X280 2 3. 1.4.2.4 箱体强度要求a 双瓦楞纸箱空箱抗压强度要求见表7.表7名称序号空箱抗压力，N(kgll二三1 8 330(850) 苹果包装箱2 7350(750) 1 7 350(750) 柑槽包装箱2 7840(800) b. 单瓦楞钙塑箱空箱抗压强度要求见表8。表8名称序号空箱抗压力，N(kgll飞声l 6 860(700) 苹果包装箱2 6370(650) l 6 370(650) 柑桔包装箱2 6860(70
8、0) 3. 1.4. 2. 5 纸箱、钙塑箱的制作、粘合、钉合、压线及其外观要求，应分别符合GB6543和GB6980标准。3. 1. 4. 2. 6 纸箱要求内外都涂防潮油，单瓦楞钙塑箱要求打孔，箱子2、4面各开8个长20mm，宽15 mm的椭圆形透气孔。5、6面各开4个透气孔。3. 1.4. 2. 7 所有包装材料卫生标准应符合GB3561标准的要求。3. 2 包装要求3. 2. 1 纸箱、钙塑箱包装苹果，每箱装果1520峙，包装柑桔15kg左右。3.2.2 将包装底部摇盖折起，并用金属丝钉牢。3.2.3 用无毒包装纸张或塑料薄膜进行单果包装，并将隔板分层装入箱内。3.2.4 封箱.纸箱可
9、用胶粘带粘牢，也可用低碳钢扁丝钉牢或采用粘合剂粘合，钙塑箱采用镀镰或镀特等铁丝钉合。3. 2. 5 将果品品种、等级、数量、产地全部填写清楚。3. 3 包装标志38 GB/T 1 3 6 0 7 92 3. 3. 1 包装的第3面应标明纸箱生产厂名或代号。3. 3. 2 包装的2、4面标志应相同。左上角为注册商标，右上角选用GB191中的怕湿和堆码极限两种图示标志，中间为产品名称和美术图案，下方为经营单位具体名称。3.3. 3 包装的5、S西标志应相同。左上角选用GB6388中的农副产品标志，左下角为商品条形码(出口优质商品).中间纵向列有唱种一一一、等级一-V数量一、呗格一一一4 包装件的储
10、存与运输4. 1 装运苹果、柑桔的火车、汽车、船舱等，应清洁、干燥、无毒，便于通风。应用棚车运输或敞车加防雨篷布运输。4. 2 J草房要求低温、干燥。4. 3 包装件分批、分品种码垛堆放，每垛应挂牌分类，标明品种、入库日期、数量、质量检查记录。要求箱体堆码整齐，并留有通风道。5 试验方法5. 1 苹果、柑桔单瓦楞钙塑箱的试验方法按GB6980标准中内容进行。5. 2 苹果、柑桔瓦楞纸箱的试验方法。5.2. 1 在制造果品包装箱时，应进行纸板的性能测试。5.2.2 边压强度的测定按GB6546进行。5. 2. 3 耐破强度测定按GB6545进行。5.2.4 含水量的测定按GB462进行。5.2.
11、5 戳穿强度的测定按GB2679.7规定进行。5.2.6 测纸箱内尺寸时，把纸箱撑开成型，相邻夹角成90，量取搭接舌边以外构成长宽两面的距离为箱长、箱宽。5.2.7 空箱抗压力测试，按GB4857.4的规定进行。试样制备时，用胶粘带、金属钉或粘合剂封合.并将采用的方法写在试验报告内，试样数量应不少于3只。5. 2. 8 瓦楞纸箱耐冲击强度按GB4857.5的规定进行试验。跌落高度及顺序按GB4857. 5附录A或供需双方商定。试验数量应不少于3只。5.2.9 堆码试验按GB4857. 3规定进行。6 检验规则6. 1 出厂检验6. 1. 1 检验批的组成同一材料、规格、条件连续包装下交收的为一
12、个检验批。6. 1.2 检验项目为3.1.3.1、3.1. 4. 2. 3、3.1. 4. 2. 5、3.1. 4. 2. 6、3.2和3.3。6.1.3 批量范围与样本大小检验样本数量.，n由检验批的批量N决定，按表9抽取。表9批量范围N.1牛样本大小n.件小于5005 501-) 200 8 1201-3200 自告格判定件数A，。I 1 39 批量范围N.件320110000 10000以上6. 1. 4 判定规则a. f牛的判定GB/T 1 3 6 0 7 - 9 2 续表9样本大小n.件13 13 件的判定按6.1. 2进行。其中有一条不合格，如l该件不合格。b. 批的判定合格判定件
13、数A，2 2 批的判定按表9批量范围的总数N件随机抽取饨件进行检验。若n件中不合格数小于等于A, ，则该检验批合格，否则，该检验批不合格。6. 2 型式检验6. 2. 1 在下列情况之一时，应进行型式检验:a 正式生产后，如结构、材料、工艺有较大改变，可能影响包装质量时;b. 出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时;C. 国家质量监督机构提出进行型式检验要求时。6.2.2 型式检验项目为3.1.3.2、3.1. 3. 3、3.1. 4. 2. 4。6.2.2.1 钙塑瓦楞箱按GB6980中第4章规定进行。2.2.2 瓦楞纸板箱a. 从该批中任取8个以上纸箱，检测3.1. 3. 2和3.1. 3. 3.取其平均值，低于规定值10%或10%以上的，整批为不合格。b. 按3.1. 4. 2. 4任取3个以上的包装箱测定其平均强度值，低于规定值则该批判为不合格。附加说明.本标准由中华人民共和国商业部提出。本标准由商业部包装办公室归口。本标准由商业部济南果品研究所负责起草。本标准主要起草人张星政、赵霞。40
