1、ICS 13.100 c57 GBZ 中华人民共和国国家职业卫生标准GBZ.厅200.4-2009辐射防护用参考人第4部分:膳食组成和元素摄入量Reference individuals for use in radiation protection一Part 4: Dietary component and intakes of elements 2009-03-06发布2009-12-01实施/晶m主jLL;-4 叶=-#主、民主主和lOO-=r主坐三部3发布白电/前言根据中华人民共和国职业病防治法机制定本标准。GBZ/T200(辐射防护用参考人标准按部分发布，分为以下五部分:一一第1部分
2、:体格参数;一一第2部分:主要组织器官质量;一一第3部分:主要生理学参数;一一第4部分:膳食组成和元素摄入量;一一第5部分:人体组成和主要组织器官元素含量。本部分为GBZ/T200的第4部分。本部分的附录A为资料性附录。本部分由卫生部放射卫生防护标准专业委员会提出。本部分由中华人民共和国卫生部批准。本部分起草单位:中国医学科学院放射医学研究所。本部分起草人:王继先、诸洪达、赵永成。GBZ/T 200.4一2009GBZ/T 200.4-2009 辐射防护用参考人第4部分:膳食组成和元素摄入量1 范围本部分提出了中国人不同性别的学龄前期、儿童期、少年期和成人期各发育阶段(相应的代表年龄为5岁、1
3、0岁、15岁和20岁50岁)的膳食组成和膳食中的元素与放射性核素的摄人量参考值。本部分适用于通过膳食摄入放射性核素所致的内照射剂量的估算。2 术语和定义GBZ/T 200. 1-2007、GBZ/T200. 2-2007确立的以及下列术语和定义适用于本标准。2. 1 膳食dietary 人们日常吃的各类食物及其组成的总称。2.2 食物消费量food consumption 平均每人每日的各种食物的食人量。2.3 2.4 膳食元素摄入量element intak四通过膳食每人每日平均食人各种元素的数量。膳食放射性核素年摄入量annual intake of radionuclid臼通过膳食每人每
4、年平均食人各种放射性核素的数量。3 参考值3. 1 辐射防护用参考人的食物消费量见表1。表1不同年龄男、女食物消费量参考值食物消费量参考值/(g/d)学龄前期(男、女)儿童期男、女)少年期、成人期(男谷类a170 270 450 豆类15 20 25 蔬菜180 260 360 水果55 85 80 肉、禽55 70 80 奶类95 110 45 蛋类20 30 35 鱼虾40 30 40 油脂30 饮水500 700 1000 注:.包括辈革类.少年期、成人期(女)310 20 320 120 60 25 25 35 800 1 GSZ/1I 200.4-2009 3.2 辐射防护用参考人的
5、后食元去摄入E见表2。表2不同年龄男、女阳食元去缸入日参考值膳食元京摄入去参考值元素单位学龄前期(男、女)儿童期(男、女)少年期、成人期(男)少年期、成人期(女)Na mg/d 2270 3080 4170 3470 K mg/d 1220 1650 2 160 1800 ca mg/d 480 600 710 570 P mg/d 520 670 870 660 Mg 吨/d160 220 300 240 Cu mg/d 1 1 1 Fe mg/d 13 18 25 20 Zn mg/d 6 8 11 8 Cr g/d 83 120 170 130 se g/d 38 46 62 47 g/
6、d 230 310 410 330 Mo g/d 110 160 240 180 co g/d 17 25 35 27 B 吨/d1 1 2 2 Mn mg/d 2 4 5 4 Ni g/d 110 160 230 170 v g/d 160 250 390 280 Pb g/d 124 168 186 160 cd g/d 33 47 65 51 Hg g/d 14 21 31 23 As g/d 58 80 130 91 F mg/d 1 l 2 Al mg/d 7 10 16 12 Li g/d 27 40 57 45 U g/d 3 4 6 4 Th g/d 2 3 4 3 Ag g/
7、d 14 20 27 20 Au 吨/d130 180 250 210 Ba g/d 360 510 680 590 Br mg/d 2 2 2 ce g/d 8 12 17 13 cs g/d 7 10 13 11 Eu 鸣/d200 290 430 330 In g/d 38 53 64 53 La g/d 9 13 19 15 Rb mg/d 2 2 3 3 Sb g/d 4 7 10 7 sc g/d 2 3 2 Sr mg/d 2 3 2 Ti mg/d 1 1 2 2 Y g/d 21 32 46 36 Zr g/d 78 120 180 140 2 GlBlZ/1I 200.4-
8、2009 3.3 辐射防护用参考人的路食放射性楼去年摄入E见表3。表3不同年龄男、女后食放射性擦去年摄入口参考值路食放射性核京年摄入量参考值/(Bq/a)放射性核京学龄前期(男、女儿童期(男、女)少年期、成人期(男)少年期、成人期(女)90Sr 45 62 89 72 137CS 15 20 27 22 226 Ra 15 22 30 25 228 Ra 38 52 72 60 210Pb 84 89 120 100 210pO 97 100 140 120 一一一3 GBZ/T 200.4-2009 附录A(资料性附录正确使用本标准的说明A.l 各发育阶段的年龄范围和代表值:新生儿期指出生至
9、6个月，代表年龄O.25岁;婴幼儿期指7个月至3岁，代表年龄1岁;学龄前期指4岁至6岁，代表年龄5岁;儿童期指7岁至13岁，代表年龄10岁;少年期指14岁至17岁，代表年龄15岁;成人期指18岁以上;以上各发育阶段的年龄范围和代表值是参照ICRP第89号出版物设定的。A.2 考虑到新生儿期和婴幼儿期(0.25岁、1岁)男女食物均是以母乳为主，本部分未给出新生儿期和婴幼儿期的膳食组成和食物消费量及膳食元素摄人量和放射性核素年摄入量的参考值。A.3 学龄前期和儿童期(5岁和10岁)男、女的膳食组成和食物消费量及膳食元素摄人量和放射性核素摄人量基本一致，故推荐了男、女同一的参考值。A.4 少年期05
10、岁)男、女的膳食组成和食物消费量及膳食元素摄入量和放射性核素摄入茧，分别与成人期男、女的基本一致，故对少年期男、女分别推荐了和成人期男、女同样的参考值。A.5 在辐射防护领域用于前瞻性内照射剂量估算时，根据被估算对象的性别和生长发育阶段，选择相应代表年龄的膳食组成和食物消费量及膳食元素摄入量和放射性核素年摄人量参考值。4 88|寸.OONFHN阁。华人民共和国家职业卫生标准辐射防护用参考人第4部分:膳食组成和元素摄入量GBZjT 200. 4-2009 国中印张:O. 75 2009年7月第1版第1次印刷* 出版发行:人民卫生出版社(中继线010-67616688)地址:北京市丰台区方庄芳群园3区3号楼邮编:100078 网址:http:/ E - maiJ: pmph pmph. com 购书热线:010-67605754 010-65264830 印刷:北京新丰印刷厂经销:新华书店开本:880X1230 字擞:12千字版次:2009年7月第1版书号:14117.255 定价:9.00元版权所有，侵权必究，打击盗版举报电话:010-87613394 (凡属印装质量问题请与本社销售部联系退换)1/16 | | | | | | nHM nu nu 呵，mmm川mmmmAHHMMMMMMnu HHHHHHHHHHnu m川川川川川川川川呵，州州mmmmnmmuB mM川川川川【U
