本标准规定了食品添加剂二氧化硅的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于气相法和沉淀法生产的食品添加剂二氧化硅、该产品主要用作食品抗粘结剂、增稠剂、稳定剂、香精和香料吸附干燥剂、澄清助滤剂等。分子式:SiO|(2)nH|(2)O
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