1、2013届湖北省潜江市九年级 12月联考生物试卷与答案（带解析） 选择题 我们日常食用的大米主要是水稻种子结构中的：（ ） A胚芽 B胚根 C子叶 D胚乳 答案： D 试题分析：水稻种子属于单子叶植物种子，结构包括种皮（种皮外紧贴着果皮）、胚和胚乳，胚又由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成，水稻加工成大米的过程中将种皮和果皮及胚都破坏掉了除去了，只剩下了胚乳。 考点：本题考查的是种子的结构。 点评：此题考查单子叶植物种子和双子叶植物种子结构的异同，单子叶种子的结构特点，难度适中。 对人体健康有益的饮食方式是：（ ） A多吃零食少吃蔬菜、水果 B经常吃街头流动摊贩的烧烤食品 C口渴只喝可乐、奶茶 D每日
2、三餐定时定量，注意均衡营养 答案： D 试题分析： “平衡膳食宝塔 ”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在 “平衡膳食宝塔 ”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上一层为谷物类，主要提供能量；二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；三层为动物性食品、四层为奶制品、豆制品，三四层主要提供蛋白质；五层为油脂类，猪提供脂肪，根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。在安排膳食时要尽量采用多样化的食物，根据各种食物中不同的营养成分恰当地调配膳食来全面满足身体对各种营养素的需要，应该合理营养，每天三餐要定时定量 ，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少，要少吃
3、零食、街头烧烤等食品，既不卫生，营养液不全面，不能用饮料代替补充水分等，可见 D符合题意。 考点：本题考查的是合理膳食。 点评：此题为基础题，解答此题的关键是了解平衡膳食宝塔的内容，注意合理营养，一日三餐定时定量。 下列物质能够穿过上皮细胞的细胞膜，由小肠进入血液中的是：（ ） A淀粉 B蛋白质 C葡萄糖 D脂肪 答案： C 试题分析：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类 的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步
4、消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；葡萄糖、氨基酸、 甘油和脂肪酸可以被小肠直接吸收进入血液。 考点：本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。 点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是熟记淀粉、蛋白质和脂肪在消化道内分别被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。
5、淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是：（ ） A淀粉、脂肪、蛋白质 B淀粉、蛋白质、脂肪 C脂肪、淀粉、蛋白质 D蛋白质、淀粉、脂肪 答案： B 试题分析：淀粉最先在口腔内就被消化，在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖，蛋白质开始消化的部位是胃，在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽，脂肪只能在小肠内被消化，在小肠中，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，三者最终在小肠内在胰液和肠液消化酶的作用下被彻底消化。 考点：本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。 点评：此题难度较大，考查的是营养物质的消化过程，解答此题的
6、关键是熟记淀粉、蛋白质、脂肪的起始消化部位（口腔、胃、小肠）以及这些物质被彻底消化的 器官 -小肠。 如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用 A、 B、 C、 D、 E表示）被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程 ：（ ） A X B Y C W D X、 Y、 W都是 答案： B 试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐；其中，蛋白质、脂肪和糖类是大分子的营养物质，需要在消化道内在各种酶的参与下被分解成小分子的能溶于水的物质后才能被人体吸收利用；这三大营养物质的消化过程如图所示：可见，淀粉的消化始自口腔，在小肠内被彻底分解为葡萄糖；蛋白
7、质的消化适于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化在小肠内进行，最终消化产物是甘油和脂肪酸分析题干中的图示可知，曲线 X 代表的物质自口腔开始消化，在小肠内被消化完，此物质应为淀粉；曲线 Y代表的物质在胃内开始被消化， 在小肠内被分解完毕，此物质应为蛋白质；曲线 W代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪。因此表示蛋白质的消化过程的曲线是 Y。 考点：本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。 点评：此题难度较大，考查的是营养物质的消化过程，解答此题的关键是熟记淀粉、蛋白质、脂肪的起始消化部位（口腔、胃、小肠）以及这些物质被彻底消化的器官 -小肠。 某同学正患肝炎，你认为他目前最不应该
8、享受下列哪种美味：（ ） A香椿炒鸡蛋 B海米油菜 C白菜炖粉条 D肥而不腻的红烧肉 答案： D 试题分析：肝脏分泌的胆汁虽然不 含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；肥而不腻的红烧肉的主要营养物质是脂肪，患胆囊炎的病人的肝脏分泌的胆汁不足，不利用脂肪的消化，因此某生正在患胆囊炎目前最不应该享受的美味是肥而不腻的红烧肉。 考点：本题考查的是胆汁的功能。 点评：此题考查胆汁的功能，解答此题的关键是熟记脂肪具有乳化脂肪的作用，患胆囊炎患者肝脏分泌的胆汁减少。 图是人体消化系统组成示意图，对图中 的描述正确的是：（ ） A是人体最大的消
9、化腺 B是人体消化和吸收的主要场所 C可以分泌胆汁 D只能初步消化蛋白质 答案： B 试题分析：图中的 是小肠，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是因为小肠长约 5 6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的透过；这些特点，决定了小肠是消化食物和吸收养料的主要场所。 考点：本题考查的是人体消化系统的组成。 点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是掌握小 肠的结构特点。 “补钙新观念，吸收是关键 ”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺
10、钙，建议给小丽增服 （ ） A维生素 A B维生素 B C维生素 C D维生素 D 答案： D 试题分析：缺钙和缺乏维生素 D都患佝偻病和骨质疏松症，是因为维生素 D能够促进钙、磷的吸收，缺维生素 D一定会导致缺钙，补钙的关键在于吸收，吸收的关键在于维生素 D，通常补钙的同时，也要补维生素 D。 考点：本题考查的是食物中的营养物质。 点评：此题为基础题，解答此题的关键是熟知六大营养物质的作用。 儿童、青少年以及术后病人应多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的：（ ） A脂肪 B糖类 C蛋白质 D维生素 答案： C 试题分析：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新
11、等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，奶、蛋、鱼、肉等食品中含丰富的蛋白质，因此，儿童、青少年以及伤病员之所以要多吃奶、蛋、鱼、肉等含有丰富的蛋白质的食物。 考点：本题考查的是食物中的营养物质。 点评：此题为基础题，解答此题的关键是熟知六大营养物质的作用。 下列各项中能正确描述水分在自然界中的循环途径的是：（ ） A B C D 答案： B 试题分析：绿色植物通过蒸腾作用向空气中散发水分，增加了降雨量，在降雨的过程中，绿色植物可以减缓雨水对陆地的冲刷，使更多的雨水渗入地下，补充地下水，同时，绿色植物的根系和枯枝落叶对地面土壤有很好的固定和保护作用，据统计，风茂的森
12、林可截留降水量的 20% 30%，草地可截留降水量的5% 13%，植物再通过蒸腾作用把水分从根部运送到茎、叶等器官，再通过蒸腾作用将水分散失到空气中。综上，此题答案：为 B。 考点：本题考查的是绿色植物在生物圈水循环中的作用。 点评：此题有一定的难度，解答此题的关键是理解植物 的蒸腾作用，可结合植物蒸腾作用的意义来掌握。 甜美多汁的桃肉、西瓜籽、葵花籽分别是由下列哪项发育而来的：（ ） A子房、子房壁、胚珠 B子房、胚珠、子房壁 C子房壁、胚珠、子房 D胚珠、子房、子房壁 答案： C 试题分析：当一朵花开发之后必须完成传粉与受精，才能结出果实和种子，传粉是指雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上的过程，受
13、精是指精子和卵细胞结合成受精卵的过程，一般当花完成传粉与受精后只有子房进一步发 育为果实，果实与种子的形成图如下： 可见，传粉受精完成以后，子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，珠被发育成种皮，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳，桃肉属于的果皮部分，由子房壁发育来，西瓜子属于种子，由胚珠发育来，葵花籽属于果实，有子房发育来。 考点：本题考查的是果实与种子的形成。 点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是掌握：一朵花要经过传粉受精过程后，雌蕊的子房继续发育，最终发育成果实。 不是每一朵花都能结出果实，能结出果实的花一定：（ ） 长有雌蕊和雄蕊 长有雌蕊 经历了自花传粉 经历了传
14、粉 经历了受精 A B C D 答案： C 试题分析：雄蕊的花药中含有许多花粉粒，雌蕊的子房中含有胚珠，雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接的关系，是花的主要结构，一朵花要经过传粉受精过程后，雌蕊的子房继续发育，最终发育成果实，子房中的胚珠发育成种子，因此 符合题意。 考点：本题考查的是果实和种子的形成。 点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是掌握：一朵花要经过传粉受精过程后，雌蕊的子房继续发育，最终发育成果实。 “碧玉妆成一树高，万条 垂下绿丝绦，不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。 ”万千枝条及其绿叶，都是由植物体哪一结构发育而来：（ ） A根 B芽 C叶 D茎 答案： B 试题分析：古
15、诗中万条枝条及绿叶，也就是植物的茎和叶都是由什么发育而来的呢？我们知道植物由种子发育而来，种子里的胚是新植物体的幼体，胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的那部分，在长出的茎和叶上也有许多芽，能发育成茎和叶的芽是枝（叶）芽，故茎和叶都是由芽发育而来的。 考点：本题考查的是叶芽的结构和发育。 点评：此题为基础题，解答此题的关键是知道枝（叶）芽是未发育的枝条。 小李对种子的萌发很感兴趣，于是就照着下图做了以下实验：将同种具有相同、较强活力的植物干种子分别置于 空气中， 水面可以接触空气的位置， 水中。关于这一实验，下列说法正确的是：（ ） A种子 最容易萌发 B 、 两粒种子之间的
16、对照条件是空气 C 、 两粒种子之间的对照条件是水分 D这个实验说明种子萌发需要空气、水分和温度 答案： A 试题分析： A、 2号种子在水面可以接触空气，它可以得到适量的水分、充足的空气、适宜的温度，具备了种子萌发的外界条件，因而萌发力最强，符合题意。 B、 、 粒种子之间的对照条件是水分而不是空气， C、因为地 粒种子淹没在水中，种子得不到充足的空气， 、 之间的对照条件是充足的空气而不是水分， D、种子的萌发应该需要适量的水分、充足的空气、适宜的温度而不是空气、水分和温度，故 B、 C、 D都不符合题意。 考点：本题考查的是探究种子萌发的条件。 点评：此题为实验探究题，解答此题的关键是掌
17、握种子萌发的外界条件需要满足一定的水分、充足的空气、 适宜的温度。 在乡村人们还保留着备种的传统，即把当年收获中颗粒饱满的留下来作为第二年的种子，这样它们就要保留一年了。保存种子的最适环境条件是 ：（ ） A干燥、低温、空气不流通 B干燥、低温、空气流通 C潮湿、低温、空气流通 D潮湿、室温、空气流通 答案： B 试题分析：种子的寿命是指种子在一定条件下保持生活力的最长期限，超过这个期限，种子的生活力就丧失，也就失去萌发的能力，不同植物种子寿命的长短是不一样的，种子的贮藏条件对种子寿命的长短起着十分明显的影响，贮藏种子的最适条件是干燥和低温，只有在这样的条件下，种子的呼吸作用最微弱，种于内营养
18、的消耗最少，有可能渡过最长时间的休眠期， 如果湿度大，温度高种子的呼吸作用强，种子内贮存的有机养料将会通过种子的呼吸作用而大量消耗，种子的贮藏期限也就必然会缩短，如果空气不流通，种子微弱的呼吸作用产生的水和热量就不能散失，这样也 无法保证干燥、低温的条件不变，所以，保存种子的最适环境条件是干燥、低温、空气流通。 考点：本题考查的是种子呼吸作用在生产中的应用。 点评：此题难度一般，解答此类题目的关键是理解呼吸作用影响种子的寿命。 综合题 下面是绿色植物受精过程、种子、芽和植株结构示意图，请认真观察图示并分析回答下列问题。 （ 1）绿色植物发育的起点受精卵是在图一的 _中形成的。 图四中的 C是由
19、图三中的 C_（填名称）发育而来的，也是由图二中_发育而来的。 图三中的 a将来发育成图四中的 _（填字母） 答案： 胚珠 芽轴 胚芽 B 试题分析：（ 1） 花粉 是子房壁 胚珠，由花的结构及受精过程看，卵细胞在 胚珠中，并在这里完成受精。 （ 2）（ 3）由图可知： a幼叶将来发育成叶 B， b芽原基将来发育成侧芽， c芽轴将来发育成图四中 C茎，茎是由图二中的 胚芽发育来的。 考点：本题考查的是双受精的过程、种子的结构和叶芽的发育。 点评：此题涉及的知识点多，较难，解答此题需掌握相关的基础内容。 探究题 某兴趣小组为了探究 “淀粉在口腔中的消化 ”时，设计了如下表所示的实验，请根据实验内
20、容回答有关问题： 试管编号 加入物质 温度 时间 加碘液后的现象 A 淀粉糊 1 mL、唾液 2 mL、清水 1 mL 37 15min 不变蓝 B 淀粉糊 1 mL、唾液 2 mL、稀盐酸 1 mL 0 15min 变蓝 C 淀粉糊 1 mL、唾液 2 mL、 NaOH溶液1 mL 0 15min 变蓝 D 淀粉糊 1 mL、唾液 2 mL、清水 1 mL 0 15min 变蓝 E 馒头块适量、唾液 2 mL、清水 1 mL 37 15min 变蓝 A号试管不变蓝的原因是因为唾液中含有唾液淀粉酶，它能促进 _的消化。 比较 A、 B、 C，能否证明酸碱性可以影响唾液淀粉酶对淀粉的消化？_(填
21、 “能 ”或者 “不能 ”)，原因是 _。 比较 A和 D，证明了 _对唾液淀粉酶的催化作用有影响。 比较 A和 E可以证明，口腔中 _，有助于食物的消化。 答案： 淀粉 不能，温度不一致。（或者说有 2个变量） 温度 牙齿的咀嚼。 试题分析： (1)淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝，唾液中含有唾液淀粉酶，在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖，因此 A试管滴加碘液不变蓝。 （ 2）要探究一种因素对实验对象的影响，要以该因素为变量设置对照实验，在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，因为此实验有两个变量，不能证明酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响，温度不同也会影响实验效果。 （ 3） A和 D进行对照，变量是温度，进行对照证明了温度会影响唾液淀粉酶的催化作用。 （ 4） A和 E形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验，该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化。 考点：本题考查的是探究发生在口腔内的化学消化。 点评：此题是实验探究题，难度一般，解答此题的关键是理解对照实验的单一变量原则，掌握唾液对淀粉的消化。
