本标准规定了乳化剂S-80的技术要求、抽样、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于山梨糖醇酐与油酸经酯化而制得的山梨糖醇酐油酸酯，即乳化剂S-80。该产品主要作为油包水型乳化剂及分散剂，广泛用于化工、纺织、机械、石油、采矿等工业。 结构式：略分子式：CHO相对分子质量：428.60（按2007年国际相对原子质量）
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