1、2012-2013学年广东省龙川一中高一 12月月考生物试卷与答案（带解析） 选择题 绿色植物用来制造蛋白质所必需的无机盐是 A Ca2+ B Mg2+ C PO43- D NO3- 答案： D 试题分析：蛋白质的组成元素主要是 C、 H、 O、 N，所有蛋白质中都含 N 元素，所以绿色植物用来制造蛋白质所必需的无机盐是 NO3-。 考点：考查蛋白质的组成元素。 点评：难度较小，熟记蛋白质的组成元素。 将一洋葱表皮细胞置于 30%的蔗糖溶液中，随着其质壁分离过程的进行，该细胞的吸水力的大小就会 A由小到大 B由大到小 C保持不变 D不能判断 答案： A 试题分析：在质壁分离过程中，细胞液不断失
2、水，细胞液浓度越来越大，该细胞的吸水能力增大。 考点：考查质壁分离的过程。 点评：难度中等，理解吸水力与浓度差呈正相关。 下图中曲线 a、 b表示物质跨（穿）膜运输的两种方式，下列表述正确的是 A脂溶性小分子物质不能通过方式 a运输 B与方式 a有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面 C方式 b的最大转运速率与载体蛋白数量有关 D抑制细胞呼吸对方式 a和 b的转运速率均有影响 答案： C 试题分析：方式 a属于自由扩散，方式 b属于协助扩散或主动运输。脂溶性小分子物质可通过自由扩散运输；自由扩散不需要载体协助；协助扩散和主动运输的最大转运速率与载体蛋白数量有关；自由扩散、协助扩散不需要供能，所以抑制细
3、胞呼吸对自由扩散和协助扩散的转运速率没有影响。 考点：考查物质跨膜运输的方式。 点评：难度中等，理解自由扩散、协助扩散和主动运输的曲线。 在煮过的和没煮过的土豆片上分别滴几滴过氧化氢。在土豆片 X上出现泡沫，在土豆片 Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释 A土豆片 X是煮过的，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖 B土豆片 X是煮过的 ，因为在没煮过的土豆片中的酶使过氧化氢不起作用 C土豆片 X是没煮过的，因为细胞中含有酶，促使 H2O2的分解，但酶会在高温中失效 D土豆片 X是没煮过的，因为过氧化氢分解土豆片中的酶 答案： C 试题分析：没煮过的土豆片中含有过氧化氢酶，能够催化过氧化氢分解
4、产生 O2，煮过的土豆片中过氧化氢酶因高温失活，不能催化过氧化氢分解，不能产生气体，所以土豆片 X是没煮过的，土豆片 Y是煮过的。 考点：考查高温对酶活性的影响。 点评：难度较小，理解高温会导致酶变性失活。 在反应式 ATP ADP+Pi+能量中 A物质和能量都是可逆的 B物质和能量都是不可逆的 C物质可逆，而能量不可逆 D物质不可逆，而能量可逆 答案： C 试题分析： ATP和 ADP之间是可以相互转化的，所以物质可逆； ATP变为ADP是释放储存在高能磷酸键中的化学能，而 ADP转变成 ATP需要的是太阳的光能和化学能，所以能量不可逆。 考点：考查 ATP与 ADP的转化。 点评：难度中等
5、，理解 ATP与 ADP转化过程中的能量变化。 现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖溶液，吸收氧气的体积与放出二氧化碳的体积比为 3 5,这是因为 A有 1/4的酵母菌在进行有氧呼吸 B有 1/3的酵母菌在进行有氧呼吸 C有 1/2的酵母菌在进行有氧呼吸 D有 2/3的酵母菌在进行有氧呼吸 答案： B 试题分析：由葡萄糖有氧分解反应式可知，消耗的氧气量与释放的二氧化碳量相等，现吸进的氧气体积与放出的二氧化碳体积之比为 3:5，由此分析得出，还有一部分葡萄糖被酵母菌无氧分解。假设消耗的氧气量为 3 mol，则有氧分解的葡萄糖为 0.5 mol，释放出 3 mol 的二氧化碳。则另 2 mol的二氧化碳由葡
6、萄糖通过无氧分解产生。由酒精发酵的反应式可知需要分解 1 mol葡萄糖。所以有氧分解的葡萄糖量与无氧分解的葡萄糖量之比为 1:2，即有 1/3的酵母菌参与有氧呼吸。 考点：考查有氧呼吸和无氧呼吸的知识。 点评：难度中等，理解有氧呼吸和无氧呼吸的过程。 在 3个密闭且等容的锥型瓶中盛有等量的含乳酸菌的葡萄糖溶液，实验前进行如下处理： 通入空气，保持 25 ； 通入氮气，保持 25 ； 不通入气体，加温至 70 。则发酵速度由快到慢的顺序是 A B C D 答案： C 试题分析：乳酸菌属于厌氧型细菌，最适温度大约 25 。因此在 通入氮气，保持 25 环境下发酵速度最快； 通入空气，保持 25 ，
7、在有 O2存在的情况下，发酵受到抑制； 不通入气体，加温至 70 ，高温使酶失去活性，乳酸菌的发酵速度为 0。 考点：考查乳酸菌的呼吸作用类型。 点评：难度中等，理解乳酸菌是厌氧型细菌，在有氧时不能进行呼吸作用。 将小白鼠和青蛙从约 25 的温室中移至 5 的环境中，两者的体温及耗氧量是 A小白鼠体温恒定，耗氧量增加；青蛙体温升高，耗氧量降低 B小白鼠体温恒定，耗氧量增加；青蛙体温下降，耗氧量降低 C小白鼠体温降低，耗氧量增加；青蛙体温下降，耗氧量增加 D小白鼠体温升高，耗氧量增加；青蛙体温不变，耗氧量不变 答案： B 试题分析：小白鼠是恒温动物，当环境温度降低时，代谢加快，耗氧量增加，产热增
8、加，维持体温相对恒定；青蛙是变温动物，当环境温度降低时，酶活性降低，耗氧量降低，体温降低。 考点：考查恒温动物和变温动物的体温和耗氧量变化。 点评：难度中等，理解恒温动物和变温动物在不同环境中的代谢变化。 当洋葱表皮浸入 1mol浓度的 KNO3溶液时，能诱发表皮细胞质壁分离，一段时间后，表皮细胞的质壁分离会自动 复原，其原因是 A细胞膜主动运输 K+、 NO3-进入细胞，细胞液浓度加大 B细胞膜主动运输水分进入细胞，细胞液浓度加大 C植物细胞具有质壁分离自动复原的能力 D一段时间后这些细胞已死亡 答案： A 试题分析：将洋葱鳞片叶外表皮浸入一定浓度的 KNO3溶液中，开始时由于外界溶液浓度大
9、于细胞液浓度，细胞失水，表皮细胞发生质壁分离； K 和 NO是可以通过主动运输进入细胞的物质，一段时间后，由于 K 和 NO进入细胞，细胞液浓度加大，其细胞液浓度大于了外界溶液浓度，细胞吸水，表皮细胞的质壁分离会自动复原。 考点 ：洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和质壁分离复原 点评：本题有一定难度，学生做此实验用的是蔗糖溶液，因为蔗糖分子不能通过细胞膜，所以不会发生质壁分离会自动复原。 将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器内，调整 PH值至 2.0，保存于 37 的水浴锅内。经过一段时间后，容器内剩余的物质是 A淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、
10、水 C唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽水 D唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 答案： A 试题分析： pH为 2.0是胃蛋白酶的最适酸碱度，而唾液淀粉酶会失活，所以乳清蛋白被胃蛋白酶水解为多肽，淀粉没有被水解，由于唾液淀粉酶变性失活，被胃蛋白酶催化水解成多肽。 考点：本题考查的是酶的特性。 点评：对于此类试题，学生应掌握酶的特性。 下列有关生物膜结构和功能的描述，不正确的是 A植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性 B合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达 C分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成 D生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新 答案： B 试题分析：原生质体是指没
11、有细胞壁的植物 细胞，其融合依赖于细胞膜的流动性；与脂质合成的场所是内质网，所以合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般比较发达；分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成；生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新。 考点：考查生物膜结构和功能的知识。 点评：难度中等，理解细胞结构和细胞器的功能。 甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是 A甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B甲酶是不可能具有催化功能的 RNA C乙酶的化学本质为蛋白质 D乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 答案： B 试题分析：甲酶在蛋白酶处理后酶活性不变，说明甲酶能够抗该蛋白酶降解，
12、即甲酶的化学本质不是蛋白质，是 RNA；乙酶在蛋白酶处理后酶活性降低，说明乙酶能够被该蛋白酶降解，改变其分子结构失活，其化学本质是蛋白质。 考点：考查酶的化学本质。 点评：难度中等，理解酶的专一性。 下列叙述正确的是 A只含有 RNA的生物，遗传物质是 RNA B只含有 RNA的生物，遗传物质是 DNA C既有 DNA又有 RNA的生物，遗传物质是 DNA和 RNA D既有 DNA又有 RNA的生物，遗传物质是 DNA不是 RNA 答案： AD 试题分析：含有 DNA的生物是以 DNA作为遗传物质，只含有 RNA的 RNA病毒以 RNA作为遗传物质，所以 A项和 D项正确。 考点：考查生物的遗
13、传物质。 点评：难度较小，理解生物的遗传物质。 下列处理会破坏生物大分子碳骨架结构的是 A将唾液加入淀粉溶液中 B将 0.1g/mL的 NaOH溶液加入淀粉酶中 C将胰蛋白酶加入蛋清中 D将斐林试剂加入淀粉溶液中 答案： AC 试题分析：唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉水解形成麦芽糖，使淀粉碳骨架结构改变； NaOH溶液能够使淀粉酶变性失活，破坏其空间结构，但不会破坏其碳骨架结构；胰蛋白酶能够使蛋清中蛋白质水解成多肽，使其碳骨架结构改变；斐林试剂不会影响淀粉结构。 考点：考查酶的作用。 点评：难度中等，理解碳骨架结构是指生物大分子最基本的结构。 大分子蛋白质能够通过的结构或部位有 A细胞壁 B
14、细胞膜 C线粒体膜 D核膜 答案： AD 试题分析：细胞壁具有全透性，大分子蛋白质可以自由通过；核膜中的核孔是大分子进入的通道；细胞膜和线粒体膜具有选择性，大分子蛋白质不能通过。 考点：考查细胞壁和核孔的功能。 点评：难度中等，熟记细胞壁具有全透性，核膜中的核孔是大分子物质进出的通道。 植物在有氧呼吸时下列叙述不正确的是 A全过程必须有氧参与，并且始终在线粒体中进行 B第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸，产生大量的 H和 ATP C第二阶段是丙酮酸和 H2O彻底分解成 CO2和 H，产生少量的 ATP D第三阶段是 H和氧结合产生 H2O，同时生成大量的 ATP 答案： AB 试题分析：有氧呼吸第一
15、、二阶段不需氧气参与，第三阶段需氧气参与，且第一阶段场所是细胞质基质，第二、三阶段场所是线粒体；第一阶段产生少量的H和 ATP；第二阶段是丙酮酸和 H2O彻底分解成 CO2和 H，产生少量的ATP；第三阶段是 H和氧结合产生 H2O，同时生成大量的 ATP。 考点：考查有氧呼吸的知识。 点评：难度中等，熟记有氧呼吸的过程。 用甲基绿吡罗红染液对人口腔上皮细胞进行染色，结果发现细胞核呈绿色，细胞质呈红色。下列解释中正确的是 A甲基绿、吡罗红两种染色剂对 DNA和 RNA的亲和力不同 B细胞核由 DNA构成，细胞质由 RNA构成 C真核细胞中， DNA不分布在细胞质基质中， RNA不分布在细胞核中
16、 D该实验的结果反映了 DNA和 RNA在真核细胞中的分布状态 答案： AD 试题分析：真核细胞中， DNA主要分布在细胞核中，而 RNA主要分布在细胞质基质中；由于甲基绿、吡罗红两种染色剂对 DNA和 RNA的亲和力不同，导致染色以后，细胞核呈绿色，细胞质呈红色。 考点：考查 DNA和 RNA的检测。 点评：难度较小，熟记 DNA 主要存在于细胞核中， RNA 主要存在于细胞质中。 植物根毛细胞能从土壤中吸收水分，主要原因是 组成细胞壁的纤维素是亲水性物质 细胞液浓度大于土壤溶液的浓度 原生质层相当于选择透过性膜 细胞液浓度小于土壤溶液浓度 A B C D 答案： B 试题分析：植物根毛细胞
17、从土壤中吸收水分的方式是渗透作用，外因是细胞液浓度大于土壤溶液的浓度，内因是原生质层相当于选择透过性膜，也可作为半透膜。 考点：考查渗透作用的条件。 点评：难度中等，理解渗透作用的条件。 一种细胞器的部分生物膜是怎样转移到另一种细胞器的 A随着细胞质的流动达到特定部位 B从高尔基体到内质网 C从内质网直接到达细胞膜 D通过形成具有膜的小泡而转移 答案： D 试题分析：内质网一部分脱落形成的具膜小泡，与高尔基体的扁平囊融合，所以内质网膜通过形成具膜小泡转移至高尔基体。 考点：考查内质网转移至高尔基体的方式。 点评：难度中等，理解内质网转移的方式。 关于动物细胞内蛋白质合成与去向的叙述，正确的是
18、A所有蛋白质的合成都需要能量 B合成的蛋白质都运到细胞外 C合成的蛋白质都不能进入细胞核内 D合成的蛋白质都用于细胞膜蛋白的更新 答案： A 试题分析：细胞内蛋白质的合成需要酶的催化，需要消耗 ATP。细胞合成的蛋白质分为两类，一类是分泌蛋白，一类是细胞自身利用的蛋白质。细胞合成的蛋白质有多种用途： 构成人体组织成分，如肌肉、心、肝、肾等器官含大量蛋白质； 构成体内各种重要物质，如体内的各种酶、抗体等； 供给能量， 1 g蛋白质在体内氧化分解可产生约 16.7 kJ的能量。 考点：考查蛋白质的知识。 点评：难度中等，理解蛋白质的合成和功能。 DNA完全水解后，得到的化学物质是 A核糖、碱基和磷
19、酸 B脱氧核苷酸 C脱氧核糖、碱基和磷酸 D核苷酸和磷酸 答案： C 试题分析： DNA由脱氧核苷酸脱水缩合 形成，脱氧核苷酸由磷酸、脱氧核糖和碱基组成，所以 DNA完全水解后，得到的化学物质是脱氧核糖、磷酸、含氮碱基。 考点：考查 DNA的组成成分。 点评：难度较小。只需记住 DNA的组成成分即可。 医生给低血糖休克病人在静脉内注射 50%的葡萄糖溶液，其目的主要是 A供给全面营养 B供给能量 C维持细胞的渗透压 D供给水分 答案： B 试题分析：低血糖休克病人体内血糖含量低，能量供应充足，所以给低血糖病人静脉注射 50%的葡萄糖溶液的目的是提供能量。 考点：考查葡萄糖的作用。 点评：难度较
20、小，熟记葡萄糖的作用即可。 20种氨基酸的平均分子量为 128，由 100个氨基酸构成的蛋白质，其分子量约为 A 12800 B 11000 C 11018 D 8800 答案： C 试题分析：蛋白质形成过程中，脱去的水分子数氨基酸分子数 -肽链数 100-1 99。蛋白质的分子量氨基酸的分子量 氨基酸的分子数 -18水的分子数128100-1899 11018。 考点：考查蛋白质的形成过程。 点评：难度中等，理解蛋白质分子量的计算方法。 组成肾单位的肾小管细胞发现含有大量的线粒体，这一事实 说明与肾小管重吸收功能有关的物质运输方式是 A自由扩散 B协助扩散 C主动运输 D渗透作用 答案： C
21、 试题分析：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，为细胞生命活动提供能量。自由扩散、协助扩散和渗透作用均不消耗能量，主动运输消耗能量。 考点：考查物质跨膜运输的方式。 点评：难度较小，熟记线粒体的功能。 一般海藻细胞内，含 K+浓度比海水高得多，若使用适当的药物，使海藻的呼吸强度大大降低，则细胞中的 K+的浓度会 A升高 B降低 C不变 D忽高忽低 答案： B 试题分析：海藻细胞内 K+的浓度比海水高的多，这表明 K+是通过主动运输进入细胞的。若使用适当的药物，使海藻呼吸强度大大降低，这将使产生的能量减少，而 K+的主动运输需要消耗能量，细胞吸收 K+的量减少，细胞中钾离子的浓度降低。 考点：考
22、查主动运输的条件。 点评：难度中等，理解主动运输的条件。 下列哪种情况与蛋白质的功能没有关系 A Na 由低浓度的红细胞进入高浓度的血浆中 B海带细胞从海水中富集碘 C葡萄糖从血浆进入红细胞 D O2和 CO2在肺泡与血液间的气体交换 答案： D 试题分析：主动运输和协助扩散需要载体，载体的化学本质是蛋白质。 Na+由低浓度的红细胞进入高浓度的血浆中、海带细胞从海水中富集碘的方式是主动运输，葡萄糖从血浆进入红细胞是协助扩散， O2和 CO2的运输属于自由扩散。 考点：考查物质跨膜运输的方式。 点评：难度中等，理解物质跨膜运输的方式。 为细胞结构的组成成分的水是 A溶剂的水 B自由水 C结合水
23、D以上三项都是 答案： C 试题分析：结合水与细胞内其他物质结合，是细胞结构的重要组成成分。自由水以游离的形式存在，可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，参与细胞 内生化反应，是多细胞生物体内大多数细胞存在的场所，可把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。 考点：考查水的作用。 点评：难度较小，熟记水的作用。 白细胞能吞噬绿脓杆菌，与这一现象有关的是 A主动运输 B协助扩散 C自由扩散 D细胞膜的流动性 答案： D 试题分析：主动运输、自由扩散是物质通过细胞膜出入细胞的两种主要方式。两种方式运输的物质均为细胞要选择吸收的离子、小分子和水分子
24、等，而大分子物质或像绿脓杆菌类是不能通过这两种方式进入细胞的，只能通过细胞膜具有一定的流动性来将其吞入到细胞内。 考点：考查胞吞的知识。 点评：难度中等，理解胞吞与细胞膜的流动性有关。 把一小块生物组织捣碎后进行化学分析，得到水、蛋白质、 DNA、糖元、由此可判断该组织是 A小麦的 B家兔的 C病毒的 D细菌的 答案： B 试题分析：动物细胞特有的糖类有半乳糖、乳糖和糖元，植物细 胞特有的糖类有果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉和纤维素。根据成分中有糖元说明该组织是动物组织。 考点：考查动植物细胞特有的糖类。 点评：难度较小，熟记动植物细胞特有的糖类。 关于蛋白质分子结构多样性原因的错误叙述是 A氨基酸
25、的种类成百上千 B氨基酸的数目成百上千 C氨基酸的排列顺序不同 D肽链的折叠方式不同 答案： A 试题分析：构成蛋白质的氨基酸主要有 20种。蛋白质分子结构具有多样性的原因有 氨基酸的数目成百上千 氨基酸的种类多种多样 氨基酸的排列顺序千变万化 肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。 考点：考查蛋白质结构多样性的原因。 点评：难度较小，熟记蛋白质结构多样性的原因。 用化学分析法测得某种有机物的元素组成及其含量分别是： C： 92.393%,O：3.518%,N： 2.754%,H:1.214%,S： 0.006%， Fe： 0.006%，该物质最可能的是 A蛋白质 B糖类 C脂肪 D
26、核酸 答案： A 试题分析：核酸的化学元素组成为 C、 H、 O、 N、 P；脂肪和糖类的化学元素组成为 C、 H、 O；蛋白质的化学元素组成为 C、 H、 O、 N，有的含有 S、 Fe等。 考点：考查组成化合物的组成元素。 点评：难度较小，熟记组成化合物的组成元素。 阻碍蛋白质合成的药物直接影响下列何种细胞器的功能 A细胞质 B细胞核 C核糖体 D中心体 答案： C 试题分析：核糖体是合成蛋白质的场所，所以阻碍蛋白质合成的药物直接影响核糖体的功能。 考点：考查核糖体的功能。 点评：难度较小，熟记核糖体的功能。 在玉米的根毛细胞中，不可能找到的一组结构是 A线粒体和液泡 B中心体和叶绿体 C
27、内质网和液泡 D高尔基体和核糖体 答案： B 试题分析：中心体存在于动物细胞和低等植物细胞；叶绿体是植物进行光合作用的场所，主要存在于叶肉细胞中，植物的根毛细胞中无叶绿体。 考点：考查细胞器的存在场所。 点评：难度较小，熟记各种细胞器的存在场所。 下列物质中有几种属于氨基酸，若这几种氨基酸缩合成化合物，则其中含有氨基、羧基、肽键的数目依次是 COOH | NH2-CH2-COOH NH2-CH2-CH2OH NH2-CH-CH2-COOH NH2 COOH | | NH2-CH-CH2-COOH NH2-CH-（ CH2） 4-NH2 A 3、 3、 2 B 2、 2、 2 C 4、 3、 3
28、 D 3、 4、 2 答案： B 试题分析：构成蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，且一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，所以 属构成蛋白质的氨基酸，且 的 R基含 -COOH， 的 R基含 -NH2，所以该多肽中含有 2个氨基、 2个羧基、 2个肽键。 考点：考查氨基酸的种类和脱水缩合的知识。 点评：难度中等，理解氨基酸的结构特点和脱水缩合的过程。 生物界在物质组成上的高度一致表现在 组成生物体的化学 元素基本一致 各种生物体的核酸基本相同 构成核酸的碱基都相同 各种生物体的蛋白质相同 构成蛋白质的氨基酸基本相同 A B C D 答案： C 试题分析：组成生物体的化合物是不同的，但是
29、组成化合物的化学元素是基本一致的，组成化合物的基本单位是一致的。如蛋白质的组成单位都是氨基酸，组成 DNA的基本单位是脱氧核苷酸，组成 RNA的基本单位是核糖核苷酸。 考点：考查生物界在物质组成上的一致性。 点评：难度中等，理解生物界在物质组成一致性的含义。 综合题 细胞内的各种生物膜在结构 上既有明确的分工，又有紧密的联系。结合下面关于溶酶体 (一类含多种水解酶、具有单层膜的囊状细胞器 )发生过程和 “消化 ”功能的示意图，分析回答下列问题。 (1)b是刚形成的溶酶体，它起源于细胞器 a； e是由膜包裹着衰老细胞器 d的小泡，而 e的膜来源于细胞器 c。由图示可判断： a是 ， c是 ， d
30、是 。 (2)f表示 b与 e正在融合，这种融合过程反映了生物膜在结构上具有 特点。 (3)细胞器 a、 b、 c、 d膜结构的主要成分是 和 等。 (4)细胞器膜、 和 等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的研究具有广泛的应用价值，如可以模拟生物膜的 功能对海水进行淡化处理。 答案： (1)高尔基体 内质网 线粒体 (2)流动性 (3)蛋白质 磷脂 (4)细胞膜 核膜 选择透过 试题分析：（ 1）从图可知， a是高尔基体， b囊泡或溶酶体， c是内质网， d是线粒体。 （ 2）膜融合反映细胞膜一定流动性的特点。 （ 3）细胞膜和细胞器膜的主要成分是磷脂分子和蛋白质分子。 （ 4）细胞器膜
31、、核膜和细胞膜统称为生物膜系统，利用生物膜的选择透过性可以进行海水海水淡化处理。 考点：考查细胞器和细 胞器膜的知识。 点评：难度较小，熟记细胞器的形态结构和功能。 哺乳动物肝细胞内糖代谢的部分过程如下图所示。 （ 1）图中 X物质为 。在有氧条件下，该物质和水彻底分解成二氧化碳和 H，该过程在 中进行。 （ 2）血糖浓度升高时，葡萄糖进入肝细胞后可合成 ，多余的葡萄糖还可以转化成 以储存能量。 （ 3）胰腺中胰岛 A细胞分泌的胰高血糖素，与肝细胞膜上的受体结合后调节糖代谢过程，这反映了细胞膜具有 的功能。 （ 4）用 14C标记的葡萄糖研究肝细胞内糖代谢的过程中，发现血浆中的白蛋白亦出现放射
32、性，在白蛋白合成和分泌过 程中，依次出现放射性的细胞器是 。 答案：（ 1）丙酮酸 线粒体基质 （ 2）肝糖原（或肝糖元） 脂肪 （ 3）细胞间信息传递（或细胞间信息交流） （ 4）核糖体、内质网、高尔基体 试题分析：（ 1）在葡萄糖彻底氧化分解过程中，葡萄糖在细胞质基质中分解，产生丙酮酸和少量 H并释放少量能量；在有氧条件下，丙酮酸进入线粒体，在线粒体基质中与水彻底分解成 CO2，并产生大量 H和释放少量的能量，这是有氧呼吸的第二阶段； H和 O2在线粒体内膜上结合生成 H2O 并释放大量的能量，这是有氧呼吸的第三阶段。 （ 2）进入肝细胞中的葡萄糖，可彻底氧化分解成 CO2和 H2O并释放
33、能量，多余的葡萄糖可转化为肝糖原，再多余的葡萄糖可转化为脂肪而储存能量或氨基酸等物质。 （ 3）调节血糖浓度的激素主要是胰岛 B细胞分泌的胰岛素和胰岛 A细胞分泌的胰高血糖素。二者都需与把细胞膜上的受体识别并结合而发挥调节作用，这体现了细胞膜具有 “进行细胞间的信息交流 ”的功能。 （ 4）白蛋白分泌蛋白，其合成、加工和分泌过程依次经过的细胞器是核糖体、内质网与高尔基体，依次经过的细胞结构是核糖体、内质网、高尔基体与细胞膜，与此相关的细胞结构还有细胞核与线粒体 等。 考点：考查有氧呼吸和分泌蛋白的合成加工修饰。 点评：难度中等，熟记有氧呼吸的过程以及细胞膜的功能。 某实验小组为了探究细胞膜的通
34、透性，将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，发现它们的含量发生了明显变化（如下图）。请回答问题。 （ 1）由图可知，随培养时间延长，培养液中葡萄糖和氨基酸含量 ，尿素含量 。由于在原培养液中没有尿素，推测其是 的产物。 （ 2）培养液中的氨基酸进入细胞后，其主要作用是 ；被吸收的葡萄糖主要通过 作用，为细胞提供 。 （ 3）转氨酶是肝细胞内参 与氨基酸分解与合成的一类酶，正常情况下这类酶不会排出胞外，若在细胞培养液中检测到该类酶，可能的原因是 。 （ 4）由（ 1）和（ 3）可初步判断，细胞膜对物质的转运具有 的特性。 答案：（ 1）降低 增加 细胞代谢（代
35、谢） （ 2）作为蛋白质合成的原料 呼吸（分解） 能量（ ATP） （ 3）肝细胞膜受损（或细胞裂解） （ 4）选择透过（选择通透） 试题分析：（ 1）从图中可知，随时间推移，培养液中葡萄糖和氨基酸含量降低，尿素含量增加，由于在原培养液中没有尿素，推测其可能是细胞代谢的终产物。 （ 2）氨基酸进入细胞内后在核糖体 上合成蛋白质，葡萄糖主要作为能源物质用于细胞呼吸氧化分解，为生命活动提供能量。 （ 3）转氨酶属于蛋白质，由于细胞膜具有选择透过性，转氨酶不会排出胞外，所以若分泌在细胞外说明肝细胞膜受损，不具有选择透过性。 （ 4）葡萄糖、氨基酸可通过细胞膜进入细胞内，转氨酶不会通过细胞膜分泌到细胞
36、外，说明细胞膜具有选择透过性。 考点：考查细胞膜的选择透过性。 点评：难度中等，理解细胞膜的选择透过性。 甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜，为探究其原因，某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理 30min后，测定还原糖含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表： 处理温度（ ） 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 甘薯还原糖含量（ mg/g） 22.1 23.3 25.8 37.6 40.5 47.4 54.7 68.9 45.3 28.6 （ 1）由表可见，温度为 70 时甘薯还原糖含量最高，这是因为 _。 （
37、 2）马铃薯不含还原糖的原因是 _。 （ 3）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验： 实验原理： _； _。 备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉），甲基绿，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为 3%的淀粉溶液和质量分数为 3%的蔗糖溶液等。 实验步骤：第一步：取 A、 B两支试管，在 A管中加入甘薯提取液， B管中加入等量的马铃薯提取液。 第二步： 70 水浴保温 5min后，在 A、 B两支试管中各加入 _, 第三步： 70 水浴保温 5min后，在 A、 B两支试管中再各加入 _， 第四步： _. 实验结果： A管 _， B管 _ 答案：（ 1）还原糖
38、的产生是酶作用的结果，酶具有最适温度 （ 2）不含淀粉酶 （ 3）实验原理： 淀粉酶水解淀粉产生还原糖 还原糖与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀 实验步骤：第二步：等量淀粉溶液 第三步：等量斐林试剂 第四 步：沸水浴加热煮沸 12min 实验结果： A管砖红色， B管蓝色 试题分析：（ 1）从表格中可知蒜苗中淀粉酶的最适温度是 70 在，在此温度下，酶活性最高，还原性糖的含量最多，淀粉被水解最多。 （ 2）马铃薯块茎中没有还原性糖说明细胞内没有淀粉酶不能将淀粉水解。 （ 3）该实验的目的是探究 “马铃薯不含还原糖的原因 ”，则其原理是淀粉酶将淀粉水解为还原性糖，还原性糖与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。自变量是甘薯提取液和马铃薯提取液，利用其能否将淀粉水解来判断二提取液中是否含有淀粉酶，检测淀粉是否水解可利用斐林试剂检测。对照实验需遵循等量性原则，即对照组和实验组需加入等量的物质，由于甘薯含有淀粉酶，马铃薯不含淀粉酶，所以 A试管溶液出现砖红色沉淀， B试管没有变化。 考点：考查酶的催化作用和条件。 点评：难度中等，理解实验设计的基本原则。
