1、湖南省地方标准DB43生长肥育猪绿色饲料生产准则Guideline of Organic Formula Feed Production for Growing-finishing SwineDB43/T 10522015 ICS 65.120B 46湖南省质量技术监督局 发 布2015-09-20 实施2015-07-20 发布DB43/T 10522015 I 目 次 前言1 范围 12 规范性引用文件 13 定义和术语 14 原料选用 15 饲料生产 26 产品要求 27 检验规则 28 标签、包装、运输及贮存 3附录 A(资料性附录) 其他不得使用的饲料添加剂品种目录 4附录B(资料性
2、附录) 生长肥育猪绿色配合饲料产品成分保证值 5DB43/T 10522015 II 前 言 本标准按GB/T 1.12009的规则编制。 本标准某些内容可能涉及专利,本标准发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。 本标准起草单位:湖南农业大学动物科技学院、湖南省饲料工业标准化技术委员会、湖南伟业动物营养集团公司、湖南百宜饲料科技有限公司。 本标准主要起草人:方热军、杨建武、汤小朋、佘伟明、杨润泉、李四元、方成堃、陈文斌、陈彩辉、刘虎。 DB43/T 10522015 1 生长肥育猪绿色饲料生产准则 1 范围 本标准规定了生长肥育猪绿色饲料生产的术语和定义、原料
3、选用、饲料生产、产品要求、检验规则及标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于我省生长肥育猪绿色饲料的生产和检验。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 16764 配合饲料企业卫生规范 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 19424 天然植物饲料添加剂通则 GB/T 22144 天然矿物质饲料通则 NY/T 471 绿色食品 畜禽
4、饲料及饲料添加剂使用准则 农业部令2014年第1号 饲料质量安全管理规范 农业部公告第176号 禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录 农业部公告第193号 食品动物禁用的兽药及其它化合物清单 农业部公告第1224号 饲料添加剂安全使用规范 农业部公告第1519号 禁止在饲料和动物饮水中使用的物质 农业部公告第1773号 饲料原料目录 农业部公告第2045号 饲料添加剂品种目录 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 绿色饲料 指遵循可持续发展原则,按照特定的产品标准,用于绿色食品生产的无污染、安全、优质、营养型饲料。包括添加剂预混合饲料、浓缩饲料和配合饲料。 4 原料选用
5、生长肥育猪绿色饲料生产的原料由饲料原料和饲料添加剂组成。 DB43/T 10522015 2选用饲料原料和饲料添加剂应遵循以下原则: a) 饲料原料的选用应符合GB/T 22144、NY/T 471和农业部公告第1773号的要求。 b) 饲料添加剂的选用应符合GB/T 22144、NY/T 471和农业部公告第2045号的要求。 c) 天然植物饲料添加剂的选用应符合GB/T 19424的要求。 d) 生长肥育猪绿色饲料的生产应符合农业部公告第176、193、1519号的要求。 e) 不得选用同源动物源性饲料原料。 f) 不得选用抗生素类添加剂和激素类添加剂。 g) 其它不得使用的饲料添加剂品种
6、目录参见附录A。 5 饲料生产 饲料生产应按农业部令2014年第1号的要求执行。 6 产品要求 6.1 感官 色泽均匀一致,无发霉变质、结块及异味、异臭。 6.2 水分 一般应12.5%。符合下列情况之一时可允许增加0.5%的水分: a) 10月至翌年3月; b) 从生产到使用结束不超过10d的; c) 按规定量添加了防霉剂的。 6.3 混合均匀度 应混合均匀。配合饲料及浓缩饲料混合均匀度之变异系数(CV)应7%;添加剂预混合饲料混合均匀度之变异系数(CV)应5%。 6.4 产品成分保证值 生长肥育猪绿色配合饲料产品成分保证值参见附录B。 6.5 卫生指标 应符合GB 13078和NY/T 4
7、71的规定。 6.6 饲料添加剂用量 应符合农业部公告第1224号的规定。 7 检验规则 7.1 组批 以同一配方、同一原料、同一工艺及同一时段生产的产品为一组批。 DB43/T 10522015 3 7.2 抽样方法 按GB/T 14699.1的规定执行。 7.3 出厂检验 配合饲料和浓缩饲料出厂检验项目为:感官指标、水分、粗蛋白质、粗灰分、钙、总磷、净含量。复合预混合饲料出厂检验项目为:感官指标、水分、两种以上维生素、两种以上微量元素、净含量。由生产企业的质量管理部门负责出厂检验,产品经检验合格方可出厂。 7.4 型式检验 在正常生产情况下,每6个月进行一次型式检验。有下列情况之一时,应进
8、行型式检验: a) 新产品投产时; b) 原料、配方、工艺改变,可能影响产品质量时; c) 产品停产3个月以上,恢复生产时; d) 出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时; e) 管理部门提出型式检验要求时。 型式检验项目为本标准规定的所有检验项目。 7.5 判定规则 检验结果判定的允许误差按GB/T 18823的规定执行,检验结果有一项不合格,则判该批产品不合格。 8 标签、包装、运输和贮存 8.1 标签 按GB/T 10648的规定执行。 8.2 包装、运输和贮存 按GB/T 16764的规定执行。 DB43/T 10522015 4附录A (资料性附录) 其它不得使用的饲料添加剂品种目录
9、 种类 品种 矿物元素及其络(螯)合物 稀土(铈和镧) 壳糖胺螯合盐 非蛋白氮 尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、液氮、磷酸氢二铵、缩二脲、异丁叉二脲、磷酸脲 抗氧化剂 乙氧基喹啉、二丁基羟基甲苯(BHT), 丁基羟基茴香醚(BHA) 防腐剂 苯甲酸、苯甲酸钠 着色剂 各种人工合成的着色剂 调味剂和香料 各种人工合成的调味剂和香料 黏结剂、抗结块剂和稳定剂 羟甲基纤维素钠、聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯、聚丙烯酸钠 DB43/T 10522015 5 附录B (资料性附录) 生长肥育猪绿色配合饲料产品成分保证值 体重(Kg) 营养指标 3060 60 消化能,MJ/kg 12.55 12.13 粗蛋白,% 14 13 赖氨酸,% 0.9 0.6 钙(以Ca计),% 0.41.1 0.41.1 磷(以P计),% 0.55 0.55 铁(以Fe计),mg/kg 40100 40100 铜(以Cu计),mg/kg 120 25 锌(以Zn计),mg/kg 100 100 锰(以Mn计),mg/kg 20 20 硒(以Se计),mg/kg 0.15 0.15 氯化钠(以NaCl计),% 0.250.35 0.250.35 注:所列营养素均指配合饲料中的含量,其它未列指标均需满足生长肥育猪正常生长发育需要。浓缩饲料、添加剂预混合饲料按相应比例折算。