1、ICS 65.150 B 52 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 22392015 池塘养殖草鱼、鲤鱼与凡纳滨对虾 套养技术规范 2015 - 11 - 06发布 2016 - 01 - 01实施河北省质量技术监督局 发 布DB13/T 22392015 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河北省农业厅提出。 本标准起草单位：廊坊市水产技术推广站、河北省水产技术推广站、沧州市水产技术推广站。 本标准主要起草人：程明、高才全、薛建民、李中科、王圆圆、张修建、葛京、吴文红、周晨霞、张有瑞。 DB13/T 22392015 1 池塘养殖草鱼、
2、鲤鱼与凡纳滨对虾套养技术规范 1 范围 本标准规定了池塘养殖草鱼、鲤鱼与凡纳滨对虾套养的环境条件、苗种质量、养殖模式、养殖管理。 本标准适用于池塘养殖草鱼、鲤鱼与凡纳滨对虾套养。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 11776 草鱼鱼苗、鱼种 GB/T 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种 GB/T 184074 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食
3、品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1008 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 SC/T 9406 盐碱地水产养殖用水水质 DB13/T 518 无公害食品 南美白对虾养殖技术规范 DB13/T 895 无公害食品 草鱼成鱼池塘养殖技术规范 水产养殖质量安全管理规定中华人民共和国农业部令（2003）第31号。 3 术语和定义 下列术语和定义适用本文件。 3.1 凡纳滨对虾 原产国家厄瓜多尔，生长于热带、亚热带、暖温带、温带海域，分布于太平洋西海岸至墨西哥湾中部，生命周期为一年。体色为淡青蓝色，甲壳较薄，全身不具斑纹，前足常呈白垩色。俗称南美白对虾，别名
4、白脚虾、凡纳对虾。 3.2 干法消毒 将池水排至7cm10cm，生石灰加水化热浆或漂白粉加水溶解全池泼洒。 4 环境条件 DB13/T 22392015 2 4.1 养殖场地 应符合GB/T 18407.4的规定，且水源充足、排灌方便、交通便利、电力充足，环境安静。 4.2 养殖用水 4.2.1 水源水质 水源水质应符合GB 11607的规定。 4.2.2 池塘水质 溶解氧4mg/L，pH值7.08.5，透明度15cm35cm,其余应符合NY 5051的规定。 4.3 池塘要求 长方形，东西走向；有独立的进排水系统，每亩池塘配备0.5 kw以上动力的增氧设施。具体要求见表1。 表1 池塘要求
5、池塘用途 面积() 水深(m) 底质 底泥厚度(cm) 鱼苗培育池 6672000 1.21.5 池底平坦，壤土或 沙壤土，保水性好。 510 成鱼养殖池 20006667 1.52.0 1015 5 苗种质量 草鱼鱼种质量应符合GB/T 11776的规定，鲤鱼鱼种应规格整齐，体质健壮，无伤残；经检疫合格。搭配的鲢鱼鱼种质量应符合GB/T 11777的规定；凡纳滨对虾苗种质量符合DB13/T 518第4.3的规定。 6 养殖模式 养殖模式分为三种：以鲤鱼为主与凡纳滨对虾套养、以草鱼为主与凡纳滨对虾套养、以草鱼鱼种为主与凡纳滨对虾套养。 7 养殖管理 7.1 池塘管理 7.1.1 清整池塘 整修
6、池埂，检查、修缮供排水系统；清除池底过多淤泥。 7.1.2 池塘消毒 采用干法消毒，每亩用生石灰75kg100kg或漂白粉15kg20kg。 7.2 水质管理 7.2.1 水质化验分析 DB13/T 22392015 3 水质化验项目要求不少于九项，即Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl、SO42、总碱度、离子总量和pH值，指标应符合SC/T 9406表1中类（淡水鱼、虾蟹类）列要求。 7.2.2 水质改良 对化验不达标的水质，依据分析结果调整各项指标达到SC/T 9406表1中类（淡水鱼、虾蟹类）列的要求。 7.2.3 肥水 首次进水1.0m后，每亩施生物肥水素或氨基酸肥水素1.0kg。
7、7.3 放苗 7.3.1 鱼类苗种放养 主养鲤鱼的放养模式：3月底至4月初投放，每亩放养规格为1015尾/kg的鲤鱼850尾左右，搭配规格为10尾左右/kg的鲢鱼50尾左右。 主养草鱼的放养模式：3月底至4月初投放，每亩放养规格为56尾/kg的草鱼550尾左右，搭配规格为10尾左右/kg的鲢鱼120尾左右。 主养草鱼种的放养模式：6月底至7月初投放，每亩放养规格为1g左右/尾的草鱼夏花6000尾左右，搭配规格为1g左右/尾的鲢鱼夏花2000尾左右。 7.3.2 南美白对虾苗放养 7.3.2.1 放苗条件 按DB13/T 518 第4.2的规定执行。 7.3.2.2 虾苗试水 池塘内放置一个小网
8、箱，网箱内放入一定数量的虾苗，虾苗数量应确保在网箱内不缺氧，连续观察3d，成活率应在90%以上；或者取池水在洁净无毒的容器内，放入一定数量的虾苗，虾苗数量应确保在容器内不缺氧，连续观察3d，成活率应在80%以上。否则不宜放养凡纳滨对虾。 7.3.2.3 放养密度： 主养鲤鱼的池塘，每亩投放规格为810万尾/kg的凡纳滨对虾苗500010000尾；主养草鱼的池塘和主养草鱼种的池塘，每亩投放规格为68万尾/kg的凡纳滨对虾苗1000015000尾。 7.3.2.4 虾苗中间暂养 按DB13/T 518 第4.6的规定执行。 7.4 日常管理 7.4.1 饲料投喂 只投喂鱼类，凡纳滨对虾不投喂。饲料
9、质量应符合NY 5072的相关规定；投喂方法应按照“四定”要求即定时、定点、定质、定量，日投喂量应视天气、水色、水温、鱼活动及摄食情况适当调节。 7.4.2 巡塘管理 DB13/T 22392015 4 每日早、中、晚巡塘，观察水质及鱼、虾活动、摄食、生长等情况，发现异常及时采取措施；定期加注新水，调节水质；定期按说明全池泼洒Vc，定时开启增氧机；并按水产养殖质量安全管理规定填写生产及用药记录表。 7.5 病害防治 按照DB13/T 895、SC/T 1008、DB13/T 518相关规定执行。所用渔药应符合NY 5071的规定。 在鱼病防治和水质调节时严禁使用菊酯类、有机磷类对虾类敏感的药物，如：敌百虫、溴氰菊酯、氯氰菊酯、辛硫磷等。 7.6 捕捞 7.6.1 捕捞时间 根据鱼虾的规格、市场价格和水温情况，适时捕捞。应先捕捞虾后捕捞鱼，在水温降至18以前应将虾捕捞完毕。 7.6.2 捕捞方法 鱼的捕捞一般采用拖网；虾的捕捞中期适合采用地笼和陷网，后期结合出鱼可采用拖网等。 _
