1、凤冈锌硒茶,贵州茅台酒,借 问 酒 家 何 处 有 ？,牧 童 遥 指 杏 花 村。,明 月 几 时 有 ？,把 酒 问 青 天 ！,第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚(第一课时)醇,动动手 ！,现在有下面几个原子团， 请同学们将它们组合成含有OH的有机物CH3 CH2 OH,羟基（OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。羟基（OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。,学与问,1. 醇、酚的区别,醇,醇,酚,醇,CH3CH2OH,酚,2. 醇的分类,思考与交流,3. 醇的命名,资料卡片,【练习】,写出下列醇的名称,2甲基1丙醇,2丁醇,思考与交流,P49 表3-1 3-2中你能得出
2、什么结论？,4. 醇的重要物理性质,5. 乙醇的结构,C2H6O,CH3CH2OH 或C2H5OH,OH（羟基）,学与问,6. 乙醇的化学性质,1）取代反应,2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2,学与问,思考与交流,哪一个建议处理反应釜中金属钠的更合理、更安全？ 建议（1）：打开反应釜，用工具将反应釜内的金属钠 取出来； 建议（2）：向反应釜内加水，通过化学反应“除掉”金 属钠； 建议（3）：采用远程滴加乙醇的方法向反应釜内加入乙醇，并设置放气管，排放乙醇与金属钠反应产生的氢气和热量。,2）消去反应,6. 乙醇的化学性质,学与问,乙醇的消去反应.flv,思考：,是不是所有的醇都能发生消去反应？,
