1、,第二十二课 营养不良对健康的危害,经湖北省中小学教材审定委员会初审通过（试用）八年级生命安全教育,主讲人：武汉市翠微中学 童能,你健康吗？,小芳是名初中生，对汉堡、薯条、巧克力等食品青睐有加。父母见孩子长得白白胖胖，虽然总叮嘱她少吃些零食，但也没对孩子的饮食习惯多加干涉。可是最近，小芳老是觉得头晕眼花，经常感到身体乏力，学习起来精神也不容易集中。妈妈带她到医院进行了检查，结果令她大吃一惊 ：,情境园“小芳怎么啦”,小芳的身体中缺少多种微量元素，属于轻度营养不良，而且还有贫血,情境园“小芳怎么啦”,据广州、上海、济南和哈尔滨4城市调查，中小学生早餐营养质量不充足的比例，1998年为48.8%，
2、10年后的2008年调查上升到78%。每天早餐食用4类食物以上，由12.2%降至3.3%。,调查报告,你的饮食习惯：1. 我通常（吃、不吃）早饭，原因是： 2. 我平常（爱、不爱）挑食，原因是： 3. 我总是（喜欢、不喜欢）吃零食，原因是：,你的饮食科学吗？,小组合作：,1）找出引起营养不良的原因有哪些？2）营养不良具体表现如何？3）对人体有哪些危害（从身体、家、社会、国家几个方面谈）？4）预防措施？,小组合作,智慧屋 “我们身边的”,智慧屋 “我们身边的”,缺乏知识,疾病影响 ：寄生虫病等,心理因素：长期精神紧张、考试焦虑等,活动一：找原因,缺乏营养知识、食物品种单调等,活动二,1. 饮食定时、定量。定时，指吃饭时间要有规律；定量，指吃饭要有节制，三餐合理分配，每餐不宜过饱。 2. 青少年对能量的需求高于成人，所以要多吃谷类，给身体供给充足的能量。 3. 保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入。 4. 避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食。 5. 青春期学业繁重，应注意学习紧张时期，营养素的及时补充。,我家厨房我做主,我家厨房我做主,我家厨房我做主,我的收获,1. 我觉得自己以前的饮食习惯（挺好、一般、不好）。 2. 知道了营养不良对健康的危害，我要动手为自己设计一份合理的一日三餐食谱！ 早餐： 中餐： 晚餐：,
