1、 B00 河北省秦皇岛市地方标准DB1303DB1303/T 163.3-2011代替DB1303/T 163.3-2006 农业企业标准体系 养殖业标准体系的构成和要求 第 3 部分：工作标准体系 2011-06-30 发布 2011-06-30 实施秦皇岛市质量技术监督局 发布DB1303/T 163.32011 1 前 言 DB1303/T163农业企业标准体系 养殖业标准体系的构成和要求是农业企业标准体系系列标准之一， 农业企业标准体系系列标准结构如下： a) DB1303/T 161 农业企业标准体系 通则 b) DB1303/T 162 农业企业标准体系 种植业技术标准体系的构成和
2、要求 第 1 部分：技术标准体系 第 2 部分：管理标准体系 第 3 部分：工作标准体系 c) DB1303/T 163 农业企业标准体系 养植业技术标准体系的构成和要求 第 1 部分：技术标准体系 第 2 部分：管理标准体系 第 3 部分：工作标准体系 应与 DB1303/T 161农业企业标准体系 通则配套使用。 农业企业标准体系 养植业标准体系的构成和要求由以下三部分组成： DB1303/T 163 DB1303/T 163.1 农业企业标准体系 养植业技术标准体系的构成和要求 第 1 部分：技术标准体系 DB1303/T 163.2 农业企业标准体系 养植业技术标准体系的构成和要求 第
3、 2 部分：管理标准体系 DB1303/T 163.3 农业企业标准体系 养植业技术标准体系的构成和要求 第 3 部分：工作标准体系 本部分为 DB1303/T 163 的第 3 部分 本部分在制定过程中参照了以下标准： GB/T 15496 企业标准化工作指南 GB/T 15497 企业标准体系技术标准体系的构成和要求 GB/T 15498 企业标准体系管理标准工作标准体系的构成和要求 本部分对 DBl303/T 163.3 2006 进行了确认。本次确认只做编辑上的修改。 本部分由秦皇岛市质量技术监督局提出。 本部分由秦皇岛市质量技术监督局开发区分局起草。 本部分主要起草人：夏军、许文宇、
4、 丛思荭。 本部分所代替标准历次版本发布情况： DBl303/T 163.3 2003、 DBl303/T 163.3 2006。 DB1303/T 163.32011 2 农业企业标准体系 养殖业工作标准体系的构成和要求 第 3 部分：工作标准体系 1 范围 本部分规定了养殖业 企业工作标准体系的编制原则、构成、内容和要求。 本部分适用于养殖业 企业工作标准体系的编制。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 1.1 标准化工作导则 第一部分：
5、标准的结构和编写规则 DB1303/T 161 农业企业标准体系 通则 3 工作标准体系编制原则及要求 3.1 应符合 DB1303/T 161 的规定。 3.2 标准之间应协调一致，工作标准应保证技术标准和管理标准的实施。 3.3 工作内容和要求应尽可能量化，便于管理、检查及考核，使责、权、利三者有机地结合。 4 工作标准体系的构成 4.1 工作标准体系的结构形式见图 1。 4.2 工作标准体系以与生产经营有关的岗位工作标准为主体，包括为保证技术标准和管理标准的实施而制定的其他标准。 4.3 图 1 中所列项目可根据本企业机构、岗位设置的实际情况增减、归并。 4.4 工作标准分为通用工作标准
6、和专用工作标准两部分： a)通用工作标准：为中层管理人员、一般管理人员和岗位操作人员的通用工作要求。 b)专用工作标准：为各岗位人员专用工作要求。 通用标准和专用标准组合在一起，构成为一个工作岗位的完整的工作标准。 DB1303/T 163.32011 3 图 1 养殖业企业工作标准体系的结构图 5 单项工作标准 5.1 结构 5.1. 1 工作标准的一般构成和编写顺序如下： 封面 目次 资料性概述要素 前言 引言 名称 规范性一般要素 范围 规范性引用文件 术语和定义 符号和缩略语 职责与权限 规范性技术要素 岗位人员资格要求 工作内容与要求 检查与考核 规范性附录 5.1.2 上述内容，黑
7、体表示“必备要素” ；其它为“可选要素” 。工作标准的构成也可以根据需要采用表格等其他形式。 最高决策者工作标准 决策层人员工作标准 工作标准体系 管理层工作标准 操作层工作标准决策层工作标准 中层管理人员通用工作标准 一般管理人员通用工作标准 操作人员 通用工作标准生产技术部经理工作标准 采购部经理工作标准 营销部经理工作标准 质检部经理工作标准 人事部经理工作标准 办公室主任工作标准 财务部经理工作标准 技术员工作标准 采购员工作标准 营销员工作标准 保管员工作标准 办公室人员工作标准 财会人员工作标准 标准化人员工作标准 饲养人员工作标准 育配种人员工作标准 质检人员工作标准 后勤保障人
8、员工作标准 兽医工作标准 机械维保人员工作标准 DB1303/T 163.32011 4 5.2 编写要求 5.2.1 资料性概述要素、规范性一般要素 应符合 GB/T 1.1 的相关规定。 5.2.2 规范性技术要素 5.2.2.1 术语和定义、符号和缩略语 应分别符合 GB/T1.1 的相关要求。 5.2.2.2 职责 明确该岗位的职责与权限，以及与相关岗位之间的关系。 5.2.2.3 岗位人员资格要求 明确岗位人员的资格要求，包括： a) 基本素质：包括文化水平，技术操作水平，管理知识。 b) 专业技能：从事特殊作业的人员应对其经验和技能进行评定，需要时应具有资格证明。 如：驾驶员，应有
9、相应资格的驾照。检验员，应持有检验员证书。 5.2.2.4 工作内容与要求 明确岗位所承担的工作内容及目标，应包括： a) 工作内容； b) 规定完成工作的数量、时间等； c) 规定工作质量要求； d) 本岗位与其它岗位间接口关系。 5.2.2.5 检查与考核 检查及考核应包括： a) 应规定检查的组织形式与内容，明确考核的部门、时间； b) 根据工作内容和标准详细规定考核条件及奖惩办法。一般的考核程序和方法，也可制订专门的“工作标准考核办法” 。 6 通用工作标准中工作内容的编写要求 6.1 中层管理人员 6.1.1 贯彻执行国家有关方针政策、法律法规及各项规章制度。 6.1.2 贯彻执行本
10、企业技术、管理和工作标准及有关规定。 6.1.3 恪尽职守、廉洁自律。 6.1.4 做好本部门工作，协调其他部门的关系。 6.1.5 调动本部门工作人员的积极性，完成领导交办的各项工作任务。 6.2 一般工作人员 6.2.1 贯彻执行国家有关方针政策、法律法规。 6.2.2 执行规章制度，遵守组织纪律。 6.2.3 落实相关技术、管理标准要求。 6.2.4 加强政治、精神、物质文明，加强文化、技术、业务知识学习。 6.2.5 发扬团结、互助及主人翁精神。 6.2.6 做好相关记录。 6.2.7 做好上级交办的临时性工作。 6.3 操作人员 6.3.1 遵守纪律、坚守岗位，完成计划目标。 6.3
11、.2 遵守生产技术操作规程。 6.3.3 加强学习，提高自身业务技能。 DB1303/T 163.32011 5 6.3.4 掌握生产技术，注意操作安全。 6.3.5 发扬团结、互助及主人翁精神。 6.3.6 做好相关记录。 7 专用工作标准中工作内容的编写要求 7.1 最高决策者工作内容 7.1.1 贯彻执行国家有关方针、政策、法律、法规及各项规章制度。 7.1.2 制定企业发展目标，确定发展方向。 7.1.3 重大事项的审批。 7.2 决策层人员工作内容 7.2.1 贯彻执行国家有关方针、政策、法律、法规及各项规章制度。 7.2.2 明确决策层每个人的工作分工及权限。 7.3 生产技术部经
12、理工作内容 7.3.1 执行中层管理人员通用工作标准及相关标准。 7.3.2 落实安全生产制度，制定并落实产品质量生产、能源、物资使用等计划。 7.3.3 编制并组织实施科技发展、技术改造、新品种改进、生产管理、技术指导、物资消耗等工作指标。 7.3.4 确定工作接口及本部门工作人员分工。 7.4 采购部经理工作内容 7.4.1 认真执行中层管理人员通用工作标准及相关标准。 7.4.2 编制采购计划与预算并组织实施。 7.4.3 确定保证物资质量的措施。 7.4.4 确定工作接口及本部门工作人员分工。 7.5 营销部经理工作内容 7.5.1 认真执行中层管理人员通用工作标准及相关标准。 7.5
13、.2 编制、落实销售计划。 7.5.3 确定销售协议的签订方式、程序及审批权限。 7.5.4 掌握市场动态，做好市场调研。 7.5.5 做好售后服务工作 7.5.6 确定工作接口及本部门工作人员分工。 7.6 质检部经理工作内容 7.6.1 认真执行中层管理人员通用工作标准及相关标准。 7.6.2 编制检验计划。 7.6.3 建立健全检验体系，做好不合格品的纠正和质量改进，满足生产需要。 7.6.4 检验报告的审批，合格证的发放、管理及使用。 7.6.5 确定工作接口及本部门工作人员分工。 7.7 人事部经理工作内容 7.7.1 认真执行中层管理人员通用工作标准及相关标准。 7.7.2 开展技
14、术、业务岗位培训。 7.7.3 各级岗位人才的培养、锻炼、选拔、引用、人员录用的管理。 7.7.4 工资、福利、保险核算与管理。 7.7.5 干部调配、任免、职称评定。 7.7.6 合理调整人员。 7.8 办公室主任工作内容 7.8.1 认真执行中层管理人员通用工作标准及相关标准。 DB1303/T 163.32011 6 7.8.2 编制本部门及标准化工作计划，做好上传下达。 7.8.3 督办各项管理工作的执行情况，协调各项工作事项。 7.8.4 确定工作接口及本部门工作人员分工。 7.9 财务部经理工作内容 7.9.1 认真执行中层管理人员通用工作标准及相关规定。 7.9.2 编制财务计划
15、及财务报表。 7.9.3 对财务账目、财经手续、会计凭证和核算监督检查。 7.9.4 确定财务工作审批程序。 7.10 技术员工作内容 7.10.1 认真执行一般管理人员通用工作标准及相关标准。 7.10.2 对操作人员进行技术指导，严格按标准组织生产。 7.10.3 收集信息，掌握养殖新技术。 7.10.4 协调、解决、反映生产过程中的技术问题。 7.11 采购员工作内容 7.11.1 认真执行一般管理人员通用工作标准及相关标准。 7.11.2 完成采购、供应计划，保证采购物资的质量。 7.11.3 了解、掌握物资供应渠道，合理选购，满足需求。 7.12 兽医工作内容 7.12.1 执行一般
16、管理人员通用工作标准及相关标准、规定。 7.12.2 贯彻防疫制度，制定药械购置计划，并妥善保管药品和器械。 7.12.3 落实上级防疫部门及本企业制定的防疫措施。 7.12.4 养殖对象的卫生保健，疾病监控和治疗。 7.13 营销员工作内容 7.13.1 认真执行一般管理人员通用工作标准及相关标准。 7.13.2 完成岗位营销任务。 7.13.3 了解市场动态及产品价格、反馈市场需求。 7.14 保管员工作内容 7.14.1 认真执行一般管理人员通用工作标准及相关标准。 7.14.1 作好出入库农用物资及产品的管理工作。 7.14.3 保持库房内的整洁、卫生、安全等，并有具体措施。 7.15
17、 办公室人员工作内容 7.15.1 认真执行一般管理人员通用工作标准及相关标准。 7.15.2 做好各种统计报表、台帐、档案保管。 7.15.3 做好上传下达、文件传阅、文件管理、严格借阅手续。 7.15.4 协调各项工作、做好人员调配。 7.16 财会人员工作内容 7.16.1 认真执行一般管理人员通用工作标准及相关标准。 7.16.2 做好资金收付、记账、成本核算、票据管理。 7.16.3 确定工作接口。 7.17 标准化人员工作标准 7.17.1 认真执行一般管理人员通用工作标准及有关标准。 7.17.2 编制标准化工作计划，搜集标准，组织制定企业标准。 7.17.3 督促各项标准的贯彻
18、实施。 7.17.4 办理各项标准备案、登记注册手续。 DB1303/T 163.32011 7 7.18 饲养人员工作内容 7.18.1 执行操作人员通用工作标准及相关标准。 7.18.2 掌握饲喂方法、观察采食情况。 7.18.3 按照日粮搭配要求，定点喂食。 7.18.4 保持饲养环境卫生。 7.18.5 做好日常巡视，发现患有疾病的畜禽及时报告、隔离。 7.18.6 做好日常饲养记录。 7.19 育(配)种人员工作内容 7.19.1 执行操作人员通用工作标准及相关标准。 7.19.2 落实育配种计划，做好选种选配工作。 7.19.3 掌握育配种方法。 7.19.4 掌握畜禽有关繁殖各种
19、信息。 7.20 质检人员工作内容 7.20.1 认真执行操作人员通用工作标准及相关标准。 7.21.2 按照检验、试验方法进行检验，保证试验数据准确。 7.22.3 对检验设备、仪器、材料等进行管理和维护。 7.23.4 做好检验记录，对检验记录进行整理、存档。 7.21 后勤保障人员工作内容 7.21.1 认真执行操作人员通用工作标准及相关标准。 7.21.2 为生产工作提供后勤保障。 7.21.3 为生产和生活创造良好的环境。 7.22 机械维保人员工作内容 7.22.1 执行操作人员通用工作标准及相关标准。 7.22.2 熟悉机械维修保养知识。 7.22.3 对各种机械进行维修，保证机械的正常使用。 7.22.4 发现问题及时排除故障。 7.22.5 做好维修、保养记录。
