1、X45承德市地方标准DBI3O8roI6-I9F?,3夏洛来牛丨999年一02一巧发布I999-04-0I实施承德市技术监督局发布1)b13色色 ITO、6一、今9今前 灬灬二 月吕 ili A本标准由承德市畜教水产局提出本标准亩承德市畜牧工作站起草本标准主要起草人：李兴吴宝玉本标准由承ti水产局负贵解释本行准于丨999年艺月25日发布有效期为三年承德市地方标准夏洛来牛BR丨3UHiTU丨6一丨999丨范围本标准规定了夏沼来牛的品种特征、特性、分级标准与鉴定规则。本标准适用于夏洛来牛的品种鉴定和等级评定。2品种来源与特征、特性2%I t9 1#来源夏洽来牛原产于法国中部、西部和东南部的夏洛来、
2、涅夫勒地区，后分布到全法国。目前己成为欧洲大陆最主要的肉用牛品种，1 ,io44人中国，里976年引人承德。之、2外貌特征夏洁来牛属肉用品种，体大而强健。全身被毛为乳白色，皮肤为肉色，无斑点，头小而短，上领宽平、鼻镜宽阔，庸为圆形、尖万短，呈蜡白色，两意向两侧平伸再向内，两庸尖相对，省甲部宽平，胸部宽深，背部平直，搜宽，后躯尤宽，胃;r, r腿 r. r., ?; , ,- 4L A十分发达，厚承德市技术监督局19yy一川一川批准丨rlr,一川一3U实 MERI) i 308/r口丨6一丨999文丰满，部分牛臀部肌肉有明显纵沟；四胶较短，结实，蹄质良好。2、乙品种特性夏洛来牛具有体格大、生长发
3、育快、产肉性能高、遗传性能稳定,耐粗何，适应性强等特性。2、4生产性能2、4、1体重、体尺夏洛来成年公牛体重SOakg-120口kg，体高平均丨40cm,体长平均15口cnl,胸围平均Z0口CIII ,管围平污23ciu;成年母牛体重5口口kg-8口口kg,体高平均丨250119体长平均f4口c11?,胸R71平均It口Mill管围平均I t1(All o八么2产肉性能夏挤来牛是产肉率较高的肉用牛，成年牛平污屠宰率为50%-7 Lrla,净肉率为6口一i r iv8 :J fi o2、4NJ see殖 tl k夏溶来母牛贫MG年龄在丨D月龄,母牛利trt年限为r年，产犊好的母牛可延长利用年限。
4、j鉴定评级标准夏沾来牛的品种鉴定与等级评定，以体质外貌特征、体重、体尺、公牛精液品质，母牛繁殖力等项内容进行综合评定。州znn irol! ()/ 1U丨6一丨999玉、丨外貌特征评分杯准见（表1、表2。）表1:夏洛来牛外貌特征评分标准公牛母牛鉴定内容与标准满分丨实得分丨满分丨得分位部整体结构前躯W翼 )1呙给髦 aP黔、嘿岁、纂璧乡盆橇骊中躯肋骨开张，背艘宽平，公牛腹部不下垂后躯尻部长，平宽、臀、腿肌肉发达，厚实丰漪：外生殖器官公牛辜丸发育正常雄性明显，母牛乳房大小适宜，乳静脉粗，弯曲分枝多肢蹄四股较短，股势端正，左右肢间距宽蹄质坚实运动正常总评I 00 1 0 0表2:夏洛来牛外貌等级评定
5、标准（下限）特等二等忿5分30分75分丨十丨一30分75分70分一一一一一一一七一一一i- 3 -U1i 1 J10 1 1 lJ丨毛一丨9如目卩，目勺亠一一，陌比叫，一3, 2体重评级标准（见表3)表3：成年夏洛来牛体重评级标准（下限）单位：kg性别年龄或胎次特等一等二等公牛五岁1100，了0 880四岁1 0 2 0 - 900名20三岁，00 790 Z之0母牛三胎790 690630一胎660 510 5 3 03. 3体尺评级标准（见表、4)表4：成年夏洛来牛体尺评级标准（下限）单位：ON性别特等！一等二等体高体长脚围管围体高。 体长 丨蒯翻管围体高体长 丨脚I N管围一公牛142
6、160 230 25 140 ISO 220 一23 133盆叨210 2U母牛1:1 1,10 150 130 20 125 140 170 10 120 130 16016注：表中四项指标其中有一项达不到标准，体尺总成缀下降个等级。3、4公牛精液品质评级标准（见表5）表5：夏洛来公牛精液品质评级标准下限）阵引一而蔽滋。梢子密度亿个,mt精子活力卜一I一一一斗一一十一一一一一丰一止兰一 丨0。a5 一斗一一一一 丨1 3丨。了5卜一一一一一一卜一一一一艹一一一一一一评分85分以上丨三二等！5f U.了0 U5分以上L一注：衷中三项指标，其中有项达不到标准，精液品质总评成绩下降一个等级。洲丨3
7、uci iu丨6一丨lrlrl-, 5-4牛繁殖力评级标准（见表6）表吞：成年夏洛来母牛繁殖力评级标准二等等级妊振率、难产率 1流产率繁殖率九丨犊牛初生it kg ！评分特等不低于 9 5不高于10 I不高于丨 1 0不低于 9 5不低于43 I 90分以上1一等9 0 i 1 2 15 1 60 41 i s0分以上70分以上注，表中五项指标，其中有两项不符合标准，繁殖力总评成级下降一个等级。7厂去扮人g L r l s s盯七，、J、刂刁卜一R V考炸丿七丿布又苦l表了：夏洛来牛品种等级综合评定表性别体质外貌体重体尺公牛精液 品质母牛获殖力总评公母特特特特特特特特特特公一母特特特特丨特特特
8、特公特特特公母丨特特丨特特二二I公母特特i二公母特特二公母公母！I公一母二二一一一丨一I公母三 丨 二特特特特公母DB 13口8,1r口丨5-!9994鉴定规则4、丨本品种鉴定工作由县级以上畜教主管部门指定的具有中级以上职称的专业技术人员进行。4、2鉴定方法和要求4、2、1凡不符合品种特征的，不子鉴定。4、2、2无系谱或系谱不清的不予鉴定。4、2、3测量体重、体尺工具为测杖、皮尺、磅或秤等。4、2、4洲量体重以早晨空腹称重为准。4、2、5测量体尺要求牛站在平坦坚实的地方，头要自然抬起，四肢站立端正。4. 21 J公牛精液品质侧定以现场检脸为准。4、2、7精液品质捡验工具为采精设备量杯，显微镜、载玻片等。4、2、5牛繁殖力测定以个体连续三年或群体当年生产纪录为准。4. 2,9种用公牛须达到一级以上标准，种用母牛应达到二级以上标准。4、2、1口夏洛来高代杂种牛可参照本标准鉴定。臀一渔。育斌丨）0C）
