1、 DB1310廊 坊 市 农 业 地 方 标准DB1310/T 55一2003特 种 山猪第二部分 饲养管理2003-08-25发布2003-08-25实施廊坊市质量技术监督局 发布DB1310/T- 55-2003前 .J 。曰本标准于2 003年8月25日首次发布并实施。木标准由廊坊市质量技术监督局提出.本标准由霸州市质量技术监督局和霸州市岔河集欧亚养殖厂起草。本标准主要起草人:刘一长安 邢宏力DB 1310/T 55一2003特种山猪 第二部分饲养管理1 _花围本标准规定了特种山猪猪舍环境及管理，饲养标准及规程，以及各类猪群的饲养管理质量要求。木标准适用于特种山猪的种猪、仔猪、后备种猪、
2、商品猪的饲养与管理。2规范性引用文件下列文件中的条款通过木标准的引用而成为木标准的条款。凡是注口期的引川文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不造用于木标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使川这些文件的a新版木。凡是不注!期的引川文件，其最新版本适用于木标准。Gil 16567-1996种畜禽调运检疫技术规范3特种山猪饲养标准3.1种公猪:能童(消化能)曰.75 M.) /kg粗蛋白质1.1!fp:3. 2空怀毋猪:能量(消化能)II.:30 1.J/kg粗蛋白质12%3. 3妊娠母猪:能觉(梢化能)11.75 1i.八g粗蛋自质!2. 5,:3二all乳母猪:能
3、量(消化能)12. 13 MJ/kg粗蛋白质12. 5 0,.3. 5哺乳仔猪:能童(消化能)12.55 hid/kg粗蛋1_j质16%:3. 6断奶仔猪:能童(消化能)12. 55 NJ/kg粗蛋白质15%3. 7小猪:能量(消化能)12.55 MJ/kg粗蛋白质1.1.5%3. 8中猪:能童(消化能)12. 13 MJ/kg粗蛋白质1.1 %3.9大猪:能量(消化能)11. 75 NJ/kg粗蛋白质1:3. 5%3. 10饲养标准说明断奶仔猪:指断奶后15天之内的小猪。小猪:指断奶15天以上，体重20kg以下的仔猪二中猪:指体重20kg至50kg之tfi7的青年猪。大猪:指体j_ 50k“
4、以上至屠宰前的，fl1,24 Mi4特种山猪饲养规程DB.1310/T 55一20034. 1各类猪群必须实行标准化饲养，按照不同猪群的饲养标准，科学编制配方，按标准饲喂，不得随意更改配方和调换配方。4. 2饲料不能突变，必须逐渐过渡。饲料转换要在15-20禾内完成，以预防消化病的发生。4. 3各类猪群除饲喂精料外，必须加喂青饲料，.侮日每头小猪加喂0. 5kg，中猪0. 75kg，大猪1kg，种母猪1.5kg，种公猪l kg, u甫乳母猪2kgo4. 4饲料必须质地优良、清洁卫生，污染发霖变质的饲料不能喂猪。侮次喂猪时要对饲料进行检查，杜绝污染霉变饲料进入料槽。4.5采购饲料必须对产区进行调
5、查，禁止购买疫区饲料和被污，染的饲料，严防饲料中毒和疫病传入。4.6喂猪必须定时、定员、定质、定槽、定位，不得随意变动。4. 7保持饲喂场地和饮水(rrq浩洁卫生:Gr前要清扫场地，随时洗槽换水，做到昼夜不断水，保证有清净水，杜绝污水喂猪，也可用自动饮水器供水。4. 8做到每餐喂猪三检查:查精神、查食欲、查粪便，早期发现疾病，求得早治疗、早预防、少损失。5猪场建筑5. 1猪场选址:猪场必须选择在地势干燥、平坦、避风向阳、远离工厂、学校、矿山、居民区、机关、商场等地，保证环境安静。避开污染、利于防疫。舍址还应考虑交通方便，通电、通水，以利生产。如是丘陵山区选择在向阳坡，避开阴坡。如无自来水供应的
6、地区，还应调查地下水源丰盛情况，确保清洁充裕生产用水的供应。5. 2猪舍设计:猪舍建筑方位必须座北朝南(运动场向南)，采用单列式(成双列式)设计;按照生产规模的大小，分别设置有:种公猪舍、空怀母猪舍、妊娠母猪舍、产仔舍、保育舍、育肥猪舍、后备种中猪舍、配种舍、种猪测定舍、隔离舍。5. 3面积和规格:种公猪种母猪含、产仔舍、保育舍面积，侮栏按6m-,室外运动场也按6m，后走廊面积为猪舍面积的1/2,隔栏墙高1. 2n，一1. 4m,猪栏宽2m.深:3m,自动饮水器安装在运动场。室内栏舍和室外运动场以挡风端将其隔开，猪舍南面为半敞升式，为了保温冬天运动场加盖棚膜。室内走廊北墙开通风窗，每栏一个或两
7、栏一个。栏舍和运动场地面要打横向的防滑格，每格1A k+j 5 c m，格深0. 5cm。栏舍和运动场地面要设流水坡，使水流畅通，保证舍内及运动场不积水，以保持栏舍燥。6特种山猪管理规程DB1310/T 55一20036. 1猪场必须力求设施完善，布局合理，有利于猪群健康生产和繁殖，有利于饲养管理和防病。做到管理区、生活区、生产区三分开，能实行封闭式生产。必须建好各类猪舍，单设隔离舍、腐尸塔(窖)、兽医院(室)、配种舍和种猪测定舍等。6. 2各类猪群必须分群饲养，分群管理。应分为哺乳猪群、保育猪群、测定猪群、育成猪群、育肥猪群、空怀母猪群、怀孕母猪群、公猪群、后备种猪群。6. 3种猪场应按流水
8、线专业化作业，分成种猪生产流水线、仔猪生产流水、育成猪、育肥猪生产流水线。饲养人员应按流水线分工，确保产.钻质量。6二猪场应建立猪勤制度，明确规定一个生产日猪场的工作内容和时间安扑，不打乱猪群的生物钟(条件反射)，做到有条不紊，按不同季节颁布猪勤时刻表。6.5要建立猪场生产登记统计制度，及时反映猪场情况，包括生产情况，猪群质址1-Vii!. F3况、饲料药111.1消耗情况、猪群发病死亡情况、猪场经济效益情况等。6.6抓好季节性猪群管理。要切实搞好冬季防寒保温、夏季防暑降温工作。.冬季要关闭门窗，7L度通风、控制热量放散:要保持舍内干燥，清洁卫生，严控湿度，防.比皮肤病发生:夏季要加大空气流通
9、，降低舍温.酷热季节要冲洗猪栏猪体，以散热降Ili6.丁 要控制好儿个生产参数指标。千方百计保证以下指标的实现:仔猪断奶成活率900左右，经产母猪窝仔数8头一12头，45天断奶个体重7kg以上，75天保育期满个体重16kg-18kg, 6月龄满育肥猪个体重70kg-75kgo7种猪的饲养与管理7. 1种公猪的饲养与管理7. 1. 1必须按种公猪的饲养标准编制饲料配方进行饲喂。对于休闲公猪配方中的粗蛋白含童可下降一个百分点。要根据公猪的膘情投喂饲料，大于九成膘的公猪可酌情限饲(九成膘的标准是，各部位轮廓清晰，肌骨丰满)，小于九成膘的公猪可酌情强化饲养，适当增加饲料的数量和提高饲料质量，使之增膘复
10、壮。7. 1. 2必须专人饲养，最好是配种员亲自饲养，建立人猪感情，以利工作。7.13公猪每天要加喂青饲料，保持公猪旺盛的性欲和配种能力，侮天喂贫限为lkg。7.!.性公猪腹用必须紧缩，投料童不宜过多，防止腹围过大，降低配种能力。7. 1. 5饲喂公猪的环境、用其、饲料和水质必须清洁卫生，防止疾病发生。DB1310/T 55一20037. 1.6公猪必须给予适当运动和光照。运动It要适当加大，运动场的朝向必须向南，有条件的猪场可专设公猪专用运动场，每天强制运动一小时，以利提高公猪的配种能力和精液质t.7, 1. 7公猪舍必须做到夏防署，冬防寒，室温保持在5C-351C，过高过低都影响体质和配种
11、能力。7. 1.8公猪舍必须终日保持干净、干燥，随时清除粪尿，扫除污水，做到闻不到嗅味，见不到粪尿，看不见积水。7. 1.9公猪栏端要适当加高，一般要在1. 4m-1. 5m，栏舍门要牢固、关锁严密，防止夜间跳栏斗架出事故。7. I. 10公猪必须建立生产档案，栏舍挂好种公猪配种记录牌(又称猪号牌).作好配种记录同时挂好耳标牌.一头猪一个档案，并建立档案室。做到配种血缘清楚.测定公猪生产成绩有依据，这是种猪选育的重要根据.也是防止种群退化的一项T要共础工作。7. 1. 1I公猪必须进行严格测定，只有#Pit定合格的公猪才能留作种公猪，对测定合格的种公猪，还要It年评测一次，从中选出缎优秀的当家
12、公猪，作为垂点使川和后裔选留的依据和来源。7. 1. 12发现有巡传疾病和发育不良以及丧失生产能力的后备公猪和荃础公猪均应及时淘汰.确保种公猪质童。7. 1. 13种公猪的使用年限定为4年-6年，特别优秀的个体可延长1年-2年。7.2种母猪的饲养与管理“. 2. 1必须按照母猪所处的空怀期、怀孕期及哺乳期的不同营养需要，依其各自不同的饲养标准编制饲料配比进行饲喂。7. 2. 2母猪要做到因猪施喂，保持母猪八成膘。在按标准饲喂的条件下，对超过八成膘(八成膘的判断是，各部位轮廓清晰，但看不见肋骨)，保持母猪良好的繁殖能力。7. 2. 3母猪铸天必须喂青饲料.空怀和怀孕母猪梅天饲喂下限量1. ikg
13、,哺乳母猪为2kg。7. 2. 4饲喂母猪的环境、用具、饲料和水质必须消洁卫生，质地优良.防止弓!发疾病。7. 2. 5母猪产前或产后I天一3天要减饲，但应保证饮水供水:母猪怀孕8(1天内不需加料，80天以后要适当加料:喃乳母猪，应根据喃乳仔猪的多少进行加料.在其规定DB1310/T 55一2003的日粮量上，每哺乳一头仔猪加喂饲料0. 15kg。母猪断奶前3天起要减料，把哺乳期增喂的那一部分饲料全减掉，如母猪膘情低于八成膘可不减。7. 2. 6母猪饲料中可适当加喂一些填充料(填车料的成份声丰要是廉价的粗饲料)既可降低饲料成本，又可防止母猪过肥，有利于控制膘情，消除母猪饥饿感。7.“2. 7母
14、猪必须给予适当运动和光照，有利于母猪的健康和保持其良好的繁殖能力，应让母猪在运动场自由活动。7. 2.R母猪舍必须保持清洁卫生，及时清除粪尿和污水，特别是搞好哺乳母猪舍的清洁1生，对于控制仔猪黄白痢极为重要。7. 2 .9母猪舍必须座北朝南，冬暖夏凉.冬季要加强防寒保暖.夏季要加强通风散热，或进行水洗降温，全年保持猪舍温度在5C-35之内。了.2.I0母猪舍要建立生产记录牌(猪号牌)，猪体要挂耳标，建立生产档案，使于选利，选配，求得血缘清楚，防止近交，以利不断提高种群质量。了.2.曰 母猪要测定评级，非基础母猪的后代或未经测定的个体，不能留作种猪，或作为种猪针11化。7. l. 12发现有遗传
15、病和不符合种用条件的种母猪及丧失种用价值的母猪均应及”淘汰。8仔猪的饲养与管理8.! Ji;3乳仔猪的饲养与管理8. 1 . 1 lies乳仔猪指出生后至断奶前的仔猪，是仔猪成活的关键阶段，也是保证猪场生产计划完成的关键环节，是猪场工作的重中之重。8. 1. 2保证仔猪出生后及时吃到初乳、吃足初乳是过好仔猪成活关第一位工作。必须科学地固定乳头，将弱小的仔猪放在前三对奶头吃奶，健壮的仔猪放在后三对奶头吃奶，因为前三对奶头泌乳量大，可使弱小仔猪快速生长，保证断奶时全窝仔猪生长一致性好，成活率高。8. 1.3及时补料是保证仔猪过好成活关的第二项重要工作。因为母猪产后20天后泌乳离峰己过，此后乳MR.
16、W-逐口下降，而仔猪发育又进入旺盛阶级，形成仔猪的营养断层，为了保证仔猪得到充足的养分，早期给仔猪补料极为重要，一般应在1 ()天后3始补料，待母猪乳Sit11.下降时仔猪已学会吃料，保证顺利通过营养断层关，以提高仔猪后期的成活率，也为断奶奠定好签础。DB1310/T 55一20038. 1. 4科学接产是仔猪成活的基础.仔猪出生后首先应倒出口腔内的胎水，使仔猪呼吸畅通，再是用消毒后的清洁毛巾擦干仔猪体表的胎水，防止仔猪受寒，接着是在离脐部4cm-5cm处剪断脐带(用消过毒的剪刀)，脐带断端涂止碘酒，最后放置固定的乳头上让仔猪吃初乳。8.1.5初生仔猪的护理是仔猪过好成活关的第三项重要工作。主
17、要的护理工作:一始保温。因为初生仔猪体温调节功能不完善，容易受冻或冻死，必须设置保温箱.放置垫料，装好红外线保温灯(夏季可免)，保证保温箱内有3O0C左右的温度。二是搞好猪A-r和猪体卫生。因为初生仔猪免疫功能不完善，容易被病原微生物侵蚀而患病.所以搞好清洁卫生是关键，要经常洗净母猪乳房(0. 05%过锰酸钾溶矛液).及fI寸洁除舍内粪尿和污水。三是定期消毒。隔日对猪舍运动场和猪体消毒一次，甸三天对产仔舍周边环境消毒一次。S. 1. 6科学断奶。特种山猪断奶日龄一般为，45天，断奶方法可采取一次性断奶法或分次断奶法。一次断奶法是将毋猪转出产仔舍，留下仔猪的断奶方法，将全窝iJ.猪一次性断掉。断
18、奶前三天对毋猪减料，以减少乳汁分泌，避免断奶后因过度乳。胀形成乳房炎。断奶后三犬母猪也要减料，也减少乳汁分泌，如果母猪过度乳胀可拜天下午喂一次奶，或隔天喂一次奶，喂三、两次后彻底断掉。对于生长一致性差的仔猪，可将体壮的仔猪先断奶，留下体弱体小的猪再吃5-6天奶后断奶，这对提高仔猪后期成活率和消灭似猪效果明显。8. 1. 7控制仔猪黄白痢。黄白痢是仔猪成活的大敌，也是提高哺乳仔猪成活率的关键的关键。必须做好产前三消毒，即母猪体的消毒，产仔舍的空栏消毒，垫料垫草的消毒，可用0.3%百毒杀或菌毒敌(灭):乳房外阴用0. 1%过锰酸钾水洗消。母猪产仔舍，先用2%烧碱溶液消毒(先要洗刷栏舍)空栏一周后用
19、水洗净再进猪.保温箱也要彻底洗消，垫料用百毒杀或菌毒来喷雾消毒，凉干后使用。做到产舍勤打扫，保证舍内见不到猪粪，不积污水，垫料及时更换。超前免疫，超前if药，母猪产前27)天注射大肠杆菌苗，仔猪出生后Q服泻痢停药片一粒，或注射得米先ri1。如发现病猪.必须全窝防治。8. 2保育仔猪的饲养与管理8. 2.】保育仔猪指断奶后至进入育肥期前的仔猪，特种山猪保育期为:30天一肠天。此阶段的饲养主要是为了给进入肥育期的仔猪打好墓础，在特种山猪饲养全程中有承前启后的作用。DB1310/T 55一20038. 2. 2安全度过胃肠应激反应关。初生仔猪消化功能不完善，只能借吃初乳或常乳来补给营养，在哺乳期间虽
20、作了早期补料，但对完全依靠饲料摄取营养的能力尚有困难，因此断奶后进入保育期的仔猪面临着饲料过彼关.在部分进人保育期的断奶Tf猪会出现对饲料的应激反应。主要表现泻痢、掉膘，严重的会引发胃肠重剧炎症而导致死亡。预防FkIFI肠应激反应的方法主要是采取饲料过渡循序渐进，早期保育猪仍要继续rA1:一周的乳猪料，在此期间逐渐增加小猪料的比例。使饲料在7-10天内逐渐转换过来。再是少喂多餐。从疥天喂10次到逐渐减少到:i次，前一周采取隔一小时左右撒把料，使保育仔猪始终保持半饥饿状态和旺盛的食欲，这样做对消除保育仔猪的I-uFa肠应激反应，防止胃肠疾病发生效果良好。8.2.3严格控制温度，促进健康发育:旱期
21、保育仔猪的体温调节功能仍然不尽完价要特别注愈保温，舍内tm: tii.度应控制在2()一25亡之间.冬季要多垫草或使川保温箱及电褥板，防止猪群受凉。5.2.严格控制湿度，预防皮肤病，早期保育仔猪的耐湿能力很差，猪舍Mi il4;会引起猪群诱发皮肤病和其它疾病，所以冬春季4.13必须保持保育舍的地面十燥，严禁川水冲洗(夏季可适当冲洗)。8.2.5严格控制清洁度，保持猪舍终日卫生，旱期保育仔猪生活自理能力很差，也没有养成生活有序的卫生习惯，往往是到处拉粪尿。控制清洁度的方法是，加强仔猪卫生习.I!的调教，赶猪到运动场排除粪尿;猪舍勤打扫，随时清除粪尿和污水及个别脏污猪体上的粪污与尘土。9育肥猪和育
22、成猪的饲养与管理9. 1育肥猪的饲养与管理9. 1. 1育肥猪指保育期结束至屠宰前的中大猪此阶段的猪群消化功能、免疫功能、体温调节功能均较完善，对环境的适应性和抗病能力及对饲料的消化利用能力都较强，是充分发挥猪群的生长优势，夺取饲养效益的良好时期。9. 1. 2必须依据饲养标准，科学编制配方，充分利川代)IN饲料原料，降低，L.:养成木.精喂巧喂猪群，千方百计提高饲料报酬，降低料肉比，提高猪群生长速度，多产肉，产优质肉。9.1.3严格环境控制，使猪舍温度、湿废、清洁度保持最佳状态。搞好环境控制，绪舍的科学设计与舍内4础设施的管理与完善是关键。必须要在科学建筑猪舍的琴础，I几.发挥饲养人员的主导
23、作用，把温度、湿度、清洁度的环境参数保持在标准允许范I-UI之DB1310/T 55一2003内，舍内温度控制在15士5 C-25土5C;湿度65%士5%-75%士5%;清洁度感观检查:闻不到臭味，看不到粪便，见不到积水。9. 1.4合理分群。分群管理是养好育肥猪重要条件，应做到群体大小一致，强弱均衡，密度适当，如遇群内强弱不均衡，大小有悬殊、过密过稀时，都应随时整群，确保猪群健壮生长。9.29.2.育成猪的饲养与管理I育成猪是种猪的后备力址，又称后备种猪，指首选后的测定期的种猪。9. 2. 2育成猪的饲养标准，可参照中、大猪的饲养标准执行，但在饲芬过程中要实行饲料控制.对生长过快的猪要实行限
24、饲.iii.在投料址、质、次数上进行限饲。确保，-ft成猪日均增爪保持在4008-“150g范IN之内，防止生长过快而过早性成熟。导致繁殖力下降。9. 2. 3严格测定，必须根据种猪IrIF理的原则.对育成猪进行定期#*1定.综台成绩测定合格的Y7成猪，才能转为iL础种猪。测定标准参照种猪标准执行。9.2.4育成猪的管理环境标准也和其他猪群一样，应从严要求.特别越对温度、湿度、清洁度的控制要落到实处，确保育成猪的质觉 11霸州市岔河集欧亚养殖厂特种山猪第一部分 种猪 第二部分 饲养管理第三部分 疫病防治标准编制说明霸州市岔河集欧亚养殖厂是一家集育种、驯化、繁殖、饲养、饲料供应、疫病防治、产品销
25、售等系列化服务为一体的大型“特种山猪”综合生产基地。目前由于国家尚无特种山猪种猪、饲养管理、疫病防治方面的相关标准。为促进地方经济发展，更好的将此项目在地方推广，因而我厂在廊坊市质量技术监督局及霸州市技术监督局的具体指导下制定了本地方标准。其内容确定如下:一、任务来源及简要工作过程首先野山猪是高蛋白、低脂肪、全价营养的肉类山猪。蛋白质含量在23%左右，比家猪高出5%个百分点，含有人体所需的17种氨基酸，多种微生素和多种微量元素及必须的脂肪酸，特别是其中的亚油酸含量是家猪的2.5倍。.其次，野山猪具有繁殖率高，出栏期短(一般)为5个月左右等特点。目前特种山猪养殖业已成为畜软生产中的新亮点和新的经
26、济增长点以及投资热点。基于上述情况我厂对野山猪的养殖进行立项，并成立了标准起草小组，负责标准的起草及组织审定。为特种山猪养殖技术的推广打下了良好的技术基础。二、标准编制的原则及内容的确定特种山猪的三项地方标准为“种猪”、“饲养管理”、“疫病防治”，其编制原则为更好的规范养殖设施，科学的饲养管理及先进的技术传授手段及科学的疫病防治。其宗旨是:“拓展发展养殖空间，扩大生产量，增加市场供应，为市场提供优质的绿色山猪肉”，加大地方推广力度，更好的为地方经济发展做出贡献。在标准中，主要从以下几个方面入手进行编写:(一)种公猪的饲养与管理I、给公猪配制适宜的饲料2、适量运动，保证公猪正常的生理代谢3、合理
27、利用种公猪配种计划性4、闲置时期的科学管理(二)种母猪的饲养与管理母猪的饲养与管理主要是后备母猪的饲养、妊振母猪的饲养、哺乳母猪的饲养、断奶及空怀母猪的饲养。在标准中重点加强了哺乳期母猪的饲养与管理。(三)仔猪的饲养与管理主要从三关入手:初生关补料关断奶关(四)肥育猪的饲养与管理1、合理分居2、做好调教工作(五)猪舍的建筑与设计I、猪舍的选址2、猪舍的朝向3、猪舍的型式(六)山猪的繁育(七)山猪的疫病防治措施1、定期消毒2、定期驱虫3、定期接种三、贯彻国家相关法律、法规情况本标准在编制过程中以标准化法为基础，遵循GB/T1.1的规定，并按农业标准化的相关法律、法规进行编写。四、预期的标准化经济
28、效果目前，山猪的饲养前景可观，具有广泛的推广价值，因而，按标准进行科学育种、科学饲养、加强疫病防治工作，必将获得可观的标准化经济效果。总之，本标准在编制过程中还有一些不足之处，望大家在使用过程中提出宝贵意见，以便使本标准更加完.善、适用:标准起草人:刘长安 邢宏力2003年4月20日霸州市岔河集欧亚养殖厂特种山猪第一部分 种猪 第二部分 饲养管理第三部分 疫病防治标准审定会会议纪要霸州市岔河集欧亚养殖厂标准审定会于二00三年八月二十一日在该厂召开。参加会议的有来自廊坊市技术监督局、霸州市技术监督局、霸州市畜牧水产局、湖南省畜牧水产局、广东省佛冈县畜牧局、霸州市欧亚养殖厂等六个单位的十三名代表，
29、审定会成员由其中的八名代表组成，会议推选主任委员、记要员各一名(名单附后)。首先，由企业负责同志对企业人员情况和养殖情况进行了介绍，标准起草人对标准制说明，然后，与会代表对标准进行了逐条认真审定。主要修改内容如下:种猪1、去掉原标准的5.4-5.6条及第6章。2. 8.3条三选中，选留条件同二选。3、对内容进行编辑性修改。饲养管理1. 3.10条中“小猪指断奶15天以上，体重20kg以下的仔猪”。“中猪指体重20kg至50kg之间的青年猪”。“大猪指体重50kg以上至屠宰前的育肥猪”。2、将第5章猪舍建筑改为第3章猪场建筑。疫病防治1、去掉原材料第二章。2、结论:经修改后的农业地方标准、内容科学合理，符合生产要求，可以为廊坊市场农业地方标准指导，指导特种山猪的种猪、养殖及疫病防治。标准审查人员签名单Q/LFZJ JL一75编号时间地点夕_/.粼燕撇洲斋丫兰J尸夯Tit助工加砷卯椰m,Ia3娜神字l
