1、DB131100B31衡水市地方标准DB131100/T004-1999深州蜜桃1999- 06- : r s发布199口一05- 30实施衡水市技术监督局发布D B 1 3 1 1 O 0 / T O 0 4 - 1 9 9 9前言本标准从1999年5月30日起实施。本标准由衡水市林业局提出。本标准起草单位:衡水市林果技术站劝衡水市技术监督局本标准主要起草人:李志强、张江印、张志存、李文红、林彦峰。衡水市地方标准深州蜜桃DB131100/T004-19991 9 1 1本标准规定了深州蜜桃的质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于衡水市辖区内生产的深州蜜桃。2
2、引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文本标准出版时,所示版本均为有效一所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。G B 1 0 6 5 1 - 8 9鲜苹果S B / T 1 0 0 9 0 - 9 2鲜桃DB13/ 311- 1997无公害农产品3要求3 . 1外观果实新鲜洁净、无病害、无虫蛀、无锈斑、底色黄白、着色面50以上。32规格单果重不低于300go3 . 3口感肉质致密、蜜香多汁。3. 4理化指标理化指标应符合表1要求衡水市技术监督局199于05-30批准1999-05-30实施DB131100/T004-1999表1理化
3、指标项目指标可溶性固形物,1 5 . 0总酸,%, 0 . 1 6固酸比,9 33. 5卫生指标卫生指标应符合DB13/ 311- 1997中4. 2无公害水果的要求。4试验方法4 . 1外观目测,用常规量具检测着色面积。,4 . 2规格用常规量具检测4 . 3口感品尝4 4理化指标4.4. 1可溶性固形物含量用手持糖量计检测。4 . 4 . 2总酸含量按GB10651-89中5.2.4规定进行DB131100/T004-199946卫生指标按DB13/311-1997中第五章规定进行6检验规则5 . 1抽样同一包装规格的产品为一批,每批随机抽取样品数量:50件以内抽取2件;51100件抽取3件;100件以上者每增加100件增抽1件;不足100件者以100件计62判定虫蛀、锈斑、病害果不超过1即判外观合格,其它指标按标准要求判定。6标志、包装按SB/ T10090- 92中第8章规定进行7运输贮存按SB/ T10090- 92中第9章规定进行。