本标准规定了方便面的分类?技术要求?试验方法?检验规则和标签?包装?运输?贮存要求?本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加食盐或面质改良剂,经压延?成型?汽蒸?油炸或热风干燥,达到一定热化度的方便面?
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