前厅管理制度.doc

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资源描述

1、前厅管理制度为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。 1诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。 2同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。 3以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。 以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。 一、考勤制度 1按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。 2事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。 3病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。 4严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。 5严禁代人签到、请假。 二、仪

2、容仪表 1上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。 2酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。3严禁私自穿着或携带工服外出酒店。 三、劳动纪律 1严禁携带私人物品到工作区域。 (例提包、外套) 2严禁携带酒店物品出店。 3严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。 4工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。 5上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。 6严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。 7严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。 8上班时间内严禁收看(听)电视、广播、

3、录音机及任何书报杂志。 9严禁使用客梯及其他客用设备。 10严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。 四、工作方面: 1严禁私自开房。 2除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。 3当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。 4不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。 5服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。 6服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。 7积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。 8工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。 9认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。 10自觉爱护保养各项设备设施。 11工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。12严禁出现打架、吵架等违纪行为。 13严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。 14工作中要有良好的工作态度。

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