本标准规定了养鹿场场址选择与区划布局、建筑设施与仪器设备、人员、饲养投入品、饲养管理、安全措施、鹿场卫生、鹿场防疫、标识、文件及档案管理等良好管理的原则、技术要求和管理要求。本标准适用于新建、改建、扩建的圈养鹿场，养鹿场行政许可、质量管理认证、从事养鹿教学、科研和管理部门也可参考使用。本标准不适用于散养、半散养鹿场。
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