NY 5060-2005 无公害食品 石首鱼.pdf

本标准规定了无公害食品石首鱼类产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于大黄鱼(Pseudosciaena crocea)、美国红鱼(Sciaenops ocellatus)、鮸状黄姑鱼(Nibea miichthioides)、鮸鱼(俗称黑鮸，Miichthys miiuy)、褐毛鲿(Megalonibea fusca)、双棘黄姑鱼(Nibea diacanthus)的活、鲜品，其他石首鱼科可参照执行。