本标准规定了无公害食品龟鳖的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和暂养。本标准适用于中华鳖(Trionyx sinensis)、乌龟(Chinemys reevesii) 的活体。其他食用龟鳖类可参照执行。
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