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NY T 1676-2008 食用菌中粗多糖含量的测定.pdf

上传人：赵齐羽 文档编号：59841 上传时间：2019-07-08 格式：PDF 页数：5 大小：77.47KB
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资源描述

本标准规定了食用菌粗多糖的比色测定法。本标准适用于各种干、鲜食用菌产品中粗多糖及食用菌制品中粗多糖含量的测定，不适于添加淀粉、糊精组分的食用菌产品，以及食用菌液体发酵或固体发酵产品。本标准方法的检出限0.5mg/kg。

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