本标准规定了利用RAPD技术鉴定食用菌菌种真实性的方法。本标准适用于糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus）、白黄侧耳（Pleurotus cornucopiae）、肺形侧耳（Pleurotus pulmonarius）、佛州侧耳（Pleurotus floridanus）、杏鲍菇（Pleurotus eryngii）、白灵菇（Pleurotus nebrodensis）、香菇（Lentinula edodes）、双孢蘑菇（Agaricus bisporus）、黑木耳（Auricularia auricula）、茶树菇（Agrocybe cylindracea）、鸡腿菇（Coprinus comatus）、金针菇（Flammulina velutipes）、灰树花（Grifola frondosa）等食用菌菌种真实性的鉴定，包括母种（一级种）、原种（二级种）和栽培种（三级种）。
