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NY T 628-2002 板鸭.pdf

上传人：吴艺期 文档编号：60576 上传时间：2019-07-07 格式：PDF 页数：5 大小：111.55KB
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资源描述

本标准规定了板鸭的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装与贮存具体要求。本标准适用于健康育肥鸭宰杀、去毛、净膛后经腌制、复卤、定型、晾晒或烘干而成的腌制品。

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