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QB 1361-1991 红烧扣肉罐头.pdf

上传人：花仙子 文档编号：61013 上传时间：2019-07-07 格式：PDF 页数：4 大小：94.71KB
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资源描述

本标准规定了红烧扣肉罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以五花猪肉为原料,经处理、预煮、切块、油炸、装罐、加汤汁、密封、杀菌制成的红烧扣肉罐头。

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