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QB 1613-1992 食品添加剂β-环状糊精.pdf

上传人：bowdiet140 文档编号：61101 上传时间：2019-07-07 格式：PDF 页数：4 大小：133.87KB
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资源描述

本标准规定了-环状糊精的技术要求，试验方法和检验规则等内容。本标准适用于淀粉经酶转化再用水提纯制取的-环状糊精。用于食品作稳定剂、矫味剂、改形剂等。

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