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QB 2299-1997 午餐肉.pdf

上传人：李朗 文档编号：61230 上传时间：2019-07-07 格式：PDF 页数：5 大小：125.94KB
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资源描述

本标准规定了午餐肉罐头的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以猪肉为原料，经腌制、斩拌、调味、真空拌和、充填、密封、杀菌制成的产品，不适用于添加各类蔬菜、动物内脏制成的产品。

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