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QB 2582-2003 酵母抽提物.pdf

上传人：吴艺期 文档编号：61270 上传时间：2019-07-07 格式：PDF 页数：10 大小：293.10KB
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资源描述

本标准规定了酵母抽提物的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以面包酵母、啤酒酵母或葡萄酒酵母为原料，经自溶或酶水解工艺制得的酵母抽提物。

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