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QB T 1352-1991 片装火腿罐头.pdf

上传人：卡尔 文档编号：61723 上传时间：2019-07-07 格式：PDF 页数：4 大小：136.11KB
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资源描述

本标准规定了片装火腿罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以猪腿肉为原料，加工成火腿，经切片、装罐(底、面及片与片之间隔以硫酸纸一张)、密封、杀菌制成的片装火腿罐头。

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