本标准规定了草毒酱罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的墓本要求。本标准适用于以新鲜或经速冻冷藏的草毒为原料,经处理,加糖、柠檬酸、果胶浓缩后,装罐、密封、杀菌制成的草毒酱罐头。
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