本标准规定了脂肪酸甲酯磺酸钠(简称MES)的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于由碳链C至C的单一碳链或混合碳链脂肪酸甲酯经三氧化硫磺化、再酯化、脱色、中和等工艺生产的MES。
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