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QB T 4588-2013 淡水鱼蛋白肽.pdf

上传人：花仙子 文档编号：64717 上传时间：2019-07-08 格式：PDF 页数：9 大小：148.08KB
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资源描述

本标准规定了淡水鱼蛋白肽的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以淡水鱼肉、鱼皮或鱼鳞为主要原料,用酶解法生产的淡水鱼蛋白肽。

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