1、中华人民共和国水产行业标准中国池塘养鱼技术规范珠江三角洲地区食用鱼饲养技术sc/T 1016.7一19951主题内容与适用范围本标准规定了珠江三角洲地区池塘饲养食用鱼的主养类型、产量指标、饲养周期、环境条件、鱼种放养、肥料和饲料、饲养管理、劳力与机械配备。本标准适用于珠江三角洲地区池塘饲养食用鱼，其他条件相似的地区亦可参照使用。2引用标准GB 9956青鱼鱼苗、鱼种质量标准GB 10030团头鱿鱼苗、鱼种质量标准(:B 11607渔业水质标准GB/T 11776草鱼鱼苗、鱼种质量标准G B/T 11777鳞鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T 11778缩鱼鱼苗、鱼种质量标准3产量指标与商品规格3门产
2、量指标每公顷净产量指标与草、杂食性鱼类见表1,表1公顷净产量指标，kg15 00011 2507 500主养鱼类草鱼鱿翰草鱼皎翰草鱼鱿缩草食性、杂食性鱼类所占比例，%8079713.2商品规格与商品率3.2.1商品规格各种食用鱼的商品规格见表20表2kg/尾鲤峻维墉品种1草鱼、露斯塔野、革胡子鳃斑鳍、鳗、银卿、舫或编罗非鱼、胡子鳃规格)1. 250. 1250. 25李10.5李0.25李0.1512.2商品率符合商品规格的食用鱼占总产量的82环以上。中华人民共和国农业部1995一12一27批准1996一06一01实施SC/e 1016 . 7一19954饲养周期各种食用鱼的饲养周期见表3表3
3、年品种编、醚草鱼、青鱼峻鲤、斑鳍、露斯塔野鼓、革胡子鳃 银卿、罗非鱼、胡子鳃 .编、鱿、鳗周期1-1.51. 5-22-2.5异o.251-25环境条件5门池塘单个鱼池面积0. 2-0. 67 h m，坡比1，1.5-2.5门门水深1.8一2.5 m.5.1.2池底淤泥厚度10-20 cm,52水源水源充足，排灌方便。5.3池塘水质5.11 -1要物理因子1二要物理因子指标见表4.表4公顷净产量,kg主养鱼类水色透明度，cm15 000草鱼、鱿、绷油青或绿褐20-2520-3011 25020-307 5005. 3.2主要化字囚于主要化学因子指标见表50表5公顷净产最指标，kg主养鱼类pH化
4、学耗氧量总硬度总氮氯化物总磷mg/L15 000草鱼、峻、绷7一8.410-205-81-2.510-1000. 03-0.50. 03-0. 25ii 2507 5000. 03-0. 255.3.3主要生物囚f-仁要生物因子指标见表sesc/T 1016. 7一1995表6公顷净产t,t.kg15Q。自日艺507500E养鱼类草鱼、脸、鳍浮游植物YF游动物底栖牛物对有害物的要求如毛藻类、绿球藻类.硅藻类20污0燕510o不含2龄以卜的A锰鱼类场-is5. 3.4其他理化f*1子代他理化因r指标应符合GB 11607的规定6池塘清整6门tit修仇种放养前清除过多的池底淤泥，修整垮塌或渗漏的池
5、埂，检修注、排水系统6.2清塘6.2门清塘方法抽水千塘、箔捕、茶饼及生石灰泼洒6,2. 2清塘药物用量1,.均水r为1 m时，茶饼用量为525.675 kg/h m，或生石灰用量为1 875.2 250 kg/hm7鱼种放养了门仇种来源食用位墉套养或设段网箱培育的鱼种，其数量占总放养重量的比例，每公顷净产量指标15 000 kg和11 250 kg为70坏，每公顷净产量指标7 500 kg为60%7.2组种质量放养鱼种的质壁应分别符合GB 9956,G$ 10030,GB/T 11776,GB/T 11777和GB/T 11778的规定。鳞、罗非鱼、银go、鲤、露斯塔野鱿、蝙、胡子鳃、革胡子鳃
6、,斑鲤、鳗的鱼种以及罗氏沼虾的种苗亦应f-求规格整齐，体质健壮无病。7.3放养时间各科，鱼类的放养时间，一般为每年n月底至翌年3月间;草鱼、缩,雌 ,鲤、纺或蝙在千塘清整后可认即投放;水深在2m以上，底泥略多，保温性能强的池塘，可在1z月份干塘清整后投放鳞鱼。如池塘不具备仁述条件，则在翌年a月份放养鳞鱼。露斯塔野峻、罗非鱼、胡子鱿.罗氏沼虾、斑鲤等应在3月份水温回升时先后放养缩、雌除第一次投放外.夏季后还放养2一3次7.4放养量与计划产量按公顷净产is指标放养。主养、配养鱼类的放养量，分别见表7、表s和表sSC/T 1016.7一1995彩另滁澎交仿纂名归中嘿梦蓉胆出纵瞥留今写碧岌旧仁华侧月纂
7、四堆档呆件戴名侣少嘿。囚火。姆.怕又。们卜冈。念浏担彩袱名淞洛外酬巷二。坦SC/T 1016 7一1995男廿|门军架令暇臼?旧名囚浴架冬帅籍解招李吹闪哟另门撰招招的才寸缥娜之次囚12叶写9之瞬絮余担吹闪1。们州梅闪一门公的9-价呼闪氏t洲丹卜崖1云1二到翻塑侧鹦器闪00闪的阶旧泞，代90叨卜一6明0!仍10门!卜囚闪卜.0改沐摹习山帅的ON卜0瞬一1，1一恤一一iJll，的N小一闪优叮灯9寸，泞0泞明勺众廿卜00长明盯闪入们009的肠尸格曰闪心们吸口1虽虽吹人囚0瞬勺门0叶0成口0沈00沈以口.卜卜戈的卜门12的N96寸介介一邻峋衅囚0们O们O心卜0:一:棍妞、以涅华就彰另释招尹乎翻名呜中嘿
8、小奎鑫霆】妻)是一*一垦】多】是介介彩叹拭继琳厄足侧以国。况口义纽目巾议品1探次孟丢品呈瑟!民民震排湘镶的邵。赞旨班出纵馨卷伟写怒岁旧瓶华之改粼圈锵招君件探名侣中嘿。囚义(绎的丫。叫念剑塑郭拭名琳渭汁酬影?吹1沈代闪LO口O泞吹咧馨岌霉戈卜门们门内旧6对卜闪。一囚粼;冤00瞬000代00介(己口日N火0旧神000口00旧1二瀚XOO姆00卜11000的1(0的01裤一彭醚9000.0公000。090000咨口000竖。0止0000明囚0闪公0002一一几瞬0。0门卜.02价囚四以涅班孰稀楼卜000的囚000010裂林蕊1篡愁驯骡蕊侧址份卧44稀局槛训称非侣194sc/T 1016 7一1995
9、。姗旨澳出孙斟留小袅酬胃州取华脚仍。搽赵推侧只件彭名四少嘿!撅四裕楼只外翻名侣中嘿N00阶小帅又的囚心囚。橄州班岛书名槛棋珍酬攀曰拭继稍反名酬切渴。旧卜仗务必匆6架i勺马sc/T 1016 7一19958肥料和饲料常规每养成1吨食用鱼需耗有机肥料1吨，青饲料6 kg,商品饲料1. 2 kg8门有机肥料有机肥料以猪粪为主，包括蚕砂及其他禽畜粪等每公顷鱼池配养猪15-22. 5头，猪粪发酵后全部卜池。8.2青饲料青饲料以象草为主，包括鲜嫩绿草及各种蔬菜。8. 3商品饲料商品饲料有饼粕类(i.饼为主，其次花生饼)、粮食类(玉米、小麦、碎米)、糠数类(麦鼓、米糠)口8.4投喂+t与月份分配饲养期内各种
10、饲料的投喂量与月份分配见表10表10公顷净产量,kg饲料种类总投喂量,kg月份分配15 000青饲料90 000 4-10月份象草为主，月投饲量为青饲料总量的10%-16% ;11月份一翌年3月份青菜为主，月投饲最为青饲料总敏的2% 4%;3-6月份三类商品饲料月混合投饲量为商品饲料总觉的4%7%;?一n月份三类商品饲料月混合投饲量为商品饲料总量的10%一19%;12月份翌年2月份三类商品饲料月棍合投饲量为商品饲料总量的2%-4%商品饲料饼粕类8 625粮食类4 312. 5糠数类4312. 511 250青饲料60 000商品饲料饼粕类5 790粮食类2 895糠数类2 895了500青饲料
11、45 000商品饲料饼粕类3 750粮食类1 875糠鼓类1 8759饲养管理9-飞施肥施肥应以量少次多为原则。根据水质情况均匀施肥，切忌一次大量施肥，防止水质恶化。如遇天气突变，应少施或停施肥料。当夏季池水老化时，可适当施化肥。蚕砂和草鱼吃剩的象草残渣，可在池边堆沤，待其肥分充分析出后再捞出。9.2投饲当水温达18C以上时，需天天均匀投饲。鱼种放养初期，每天需投喂部分粉状饲料(糠鼓等)9.2.1投饲时间青饲料上午7-8点钟投喂;商品饲料上午10点钟下午4-5点钟各投喂一次9.2.2日投饲量青饲料按池塘中草鱼总体重的30%-50%投喂;商品饲料按池塘中鱼类总体重的2%一2. 5%投喂9.3调P
12、水质SC/T 1016 7一1995当池塘水质不符合5.3条规定时，应及时进行调节。9.11施肥调节均匀投饲、施肥。4-10月份应视天气变化(台风前夕，雷暴雨天气)，鱼类浮头严重，可少投或停投饲、施肥。9. 3.2冲加水调节冲加水调省的加水垦与加水次数见表11表11公顷净产量,kg加水量,m/(hm次)加水次数15 0001 350-2 4004-10月份每月加水4-6次,3月份、11月份每月加水2-3次4-10月份每月加水35次，3月份、11月份每月加水2-3次11 250视鱼类浮头情况而定7 5009.3.3机械增氧调节每公顷净产量15 000 kg和11 250 kg的池塘，或较多生活污
13、水流入的池塘，可配备1. 5 kW增氧机飞一2台，在天气或水质发生突变、鱼类缺氧浮头迹象前应及时开机增氧;夏秋季节天气炎热有阳光时，中午过后开1-2 h,9.3- 4化学调节当池水pH值在7以下时，可全池泼洒生石灰一次，每次用量为225375 kg/hmo9.I5生物调节9.I5门适当增加链 1缩和罗非鱼的放养量，控制“湖淀”繁殖，防止水质变坏。9.3- 5.2每公顷适当放养450-750尾当年繁殖的凶猛性鱼类(如斑鳗)，控制a,鲤、虾类等过量繁殖。9.15.3池塘内软体动物数量较多时，应增放青鱼150.225尾/hm o9.3-5.4鲡、雌、草鱼、罗非鱼长至表2规定时，即捕捞上市，减少各种鱼
14、类的密度与争食。9.I6清除池底淤泥与饲料、肥料残渣9.4!常管理9.4- 1巡塘匕、下午各次上午清晨观察鱼塘水色变化，有无浮头，鱼病等鱼类动态，并检查基堤有无渗漏等，卜午观察鱼类摄食活动情况，并采取相应的措施9.4.2防止鱼类严重浮头、泛糖依巡塘的结果，按照9.3调节水质，以防鱼类严重浮头甚至泛塘。遇缺氧或浮游生物大量繁殖，浮游植物锐减而形成“白水”时应及时用0.040.1 ppm敌百虫溶液沿池边泼洒杀灭水蚤，并加水施肥，使浮游植物重新繁殖。9.4-3池塘清洁卫生视饲养草鱼的多寡用竹杆搭设食场，草料投入食场内，吃剩的残渣清出食场外堆沤。每公顷施用225375 kg生石灰全池泼洒改善水质清洁卫
15、生。9.5防逃每年清塘时应彻底检查基堤，堵塞蛇、鼠洞穴，并修补基堤。防洪，雷暴雨季节应防止池水漫过基堤。经常检查进、排水口拦鱼设备10鱼病防治贯彻预防为主，防重于治的原则。sC/r 1016 7一199510.1彻底清塘消毒。10.2细心操作，避免鱼体受伤。不放养带病鱼种入池10. 3坚持鱼种消毒、食场消毒、池水消毒、饲料消毒和“四定”投饲料10.4对鱼种进行免疫预防，以0. 2%浓度的敌百虫浸种，组织浆疫苗免疫注射。10. 5发现病鱼及时对症治疗，5-7月份鱼病盛发期，每月每公顷应用225-375 kg的生石灰泼洒。11鱼类越冬11门越冬密度、规格、体质要求和越冬方法11门门峻、露斯塔野鱿越
16、冬鳞、露斯塔野酸在水温7左右死亡。应选择较深的越冬池塘越冬，并在北面搭一防寒棚，或水面一角覆盖塑料薄膜遮挡风霜。11.1.2罗非鱼、革胡子鳍越冬罗非鱼、革胡子鳃在水温10左右死亡，每年11月份进越冬池越冬。11-，2.，越冬池水深1. 5 m，宽2. 5-3 m，可不限长度的越冬池，用钢条和竹片做框架，上盖两层塑料薄膜。11门.2. 2放养密度为2. 5 kg/ml.11.1.2.3越冬管理越冬期间遇天气回暖，可将越冬池两头的塑料薄膜打开通气，并可投喂适量饲料，但切忌投饲过多，引起水质变坏。11门.3 Y氏沼虾越冬罗氏沼虾在水温14左右死亡。越冬应在有加温设备的水泥池或温室内进行，越冬水温保持
17、20 C以上，开春后增加池水温度以利孵化。11.2越冬期间鱼病防治技术要点越冬期间鱼虾类易患水霉病，预防可用食盐400 ppm和小苏打4 000 ppm混合液全池泼洒。治疗:用孔雀石绿。. 2 ppm全池泼洒。另一种主要病害为小瓜虫病。治疗:用硝酸亚汞。. 2 ppm溶液全池均匀泼洒。12劳力与机械配备12.1劳力在商品饲料较多与每公顷鱼池有。.2-0. 3 hm象草地(冬季可种菜)的条件下，收获及补放鱼种时渔农们互相帮工，劳力配备见表120表12公顷净产量指标,kg管理面积，h,n/人15 0000.40.6711 2500.53-0.87 5000-67-1.012. 2机械水泵、增氧机配备见表13sciT 1016.7一1995表13公顷净产指标，kg机械名称功率.kW管辖面积h.15 000水泵、增氧机1 5-30.41.00. 4一1.3311 2501. 332. 07 500水泵附加说明:本标准由农业部水产司提出。本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。本标准由中国水产科学研究院珠江水产研究所负责起草。本标准主要起草人赵继祖、欧阳海、黄樟翰。
