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SC T 3027-2006 冻烤鳗 加工技术规范.pdf

上传人：赵齐羽 文档编号：70448 上传时间：2019-07-08 格式：PDF 页数：7 大小：182.65KB
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资源描述

本标准规定了冻烤鳗加工过程中的原料验收、暂养、挑选分级、冰昏、剖杀、整片、烧烤、冻结、包装和贮藏的基本要求。本标准适用于冻烤鳗的生产。

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