本标准规定了出口速冻芦笋类的检验方法。 本标准适用于出口速冻白芦笋条、白芦笋段、绿芦笋条、绿芦笋段,段状带尖白、绿芦笋等产品的抽样方法、包装、标志、感官、重量、温度、规格、理化、微生物、过氧化物酶的检验及判定方法。
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