1、 KS T 1336KSKSKSKSSKSKSKS KSKSKS SKSKS KSKS SKS KS ( )KS T 1336： 2007 2007 11 19 http:/www.kats.go.krKS T 1336： 2007 : () ( ) () () () ( ) : (http:/www.standard.go.kr) ： ：2002 12 31 ：2007 11 19 2007-0987 ： ： ( 02-509-7270) (http:/www.kats.go.kr ). 7 5 , . KS T 1336： 2007 ( ) Test method for microbia
2、l ranking of porous packaging materials (Exposure-chamber method) 1 . . 2 . . KS A ISO 2233, ASTM D 996, Standard terminology of packaging and distribution environments 3 3.1 ( EO, , ) 4 4.1 Bacillus subtilis var. niger . (membrane filter) . (Logarithm Reduction Value) . 4.2 . . . , ( .). , . KS T 1
3、336： 2007 2 . , . ( ). ( , , ) . . 4.2.1 2.8 L/min 4.2.2 15 4.2.3 (port) 1106 (CFU： Colony Forming Units) 5 5.1 . . . , . 5.1.1 ( ) , , . 5.1.2 , 5.1.3 , , , , ( HVAC ) . 5.1.4 6 6.1 . ( , , ) . 6.2 1 . 6 (多岐管 ) 6 , 6 . KS T 1336： 2007 3 . . , , . . 1 7 7.1 Bacillus subtillis var. niger (ATCC 9372)
4、7.2 (10015 mm 25 mL) 7.3 0.45 m 47 mm 50 mm 7.4 (Falcon-type 7104 3104 000 .) 7.5 7.6 KS T 1336： 2007 4 7.7 30 35 7.8 47 mm 50 mm 7.9 7.10 3 cm3 7.11 0.1, 1, 10 25 mL 7.12 1/2 PT 7.13 7.14 7.15 7.16 530 L/min , 1.15.0 L/min 6 7.17 7.18 100 9.9 mL 7.19 9. 7.20 9. 7.21 7.22 7.23 7.24 7.25 KS T 1336： 2
5、007 5 8 8.1 (4750 mm) . . . , , , . . 8.2 2 , . (14.). 9 9.1 ( 1 ) . 9.1.1 . 9.1.2 6 0.65 cm . 9.1.3 0.65 cm . 9.1.4 0.65 cm PVC 7.5 cm 0.6 cm PVC T . 9.1.5 T 0.65 cm . 9.1.6 T 1.3 cm, 3.8 cm . 9.1.7 1.3 cm, 16 cm . . 9.1.8 0.5 cm (530 L/min ) . 9.1.9 . 9.1.10 1.3 cm . 9.2 9.2.1 . 9.2.2 . . KS T 133
6、6： 2007 6 10 10.1 ( 1 ) . , 3 . 2.8 L/min 15 1106CFU . 10.1.1 0.45 m ( 3 ) . 10.1.2 . . 10.1.3 3.0 mL . DeVilbiss #40 5 107 /mL 3.0 mL 15 1106CFU(0.5 log) . 10.1.4 . 10.1.5 2.8 L/min . . . . 10.1.6 . DeVilbiss #40 8.5 L/min . 10.1.7 15 . 15 . 10.1.8 , , . 10.1.9 15 . 10.1.10 . ( 245 mL 5 mL) . 10.1.
7、11 . 10.1.12 ( 2 ). 100 CFU 100 mL 1/2 PT 1 . . 10.0, 1.0 0.1 mL . 1 100 0.1 mL 9.9 mL , 1.0 0.1 mL . 10 1, 10 2, 10 3, 10 4 10 5 . . 30300 CFU . . 30 CFU . 10 mL (membrane) 5 CFU . . 30 CFU , SCDA . KS T 1336： 2007 7 2 10.1.13 3035 24 . 24 . 10.1.14 CFU . 10.1.15 1106(0.5 log) . . 10.1.16 (0.5 log)
8、 . 1 100 mL 10 mL10 mL1 mL1 mL0.1 mL0.1 mL0.1 mL0.1 mL0.1 mL1 mL1 mLP5 100 mL 99 mL( )10 410 410 410 510 510 310 310 210 2KS T 1336： 2007 8 10.2 10.1 10.2 (validation) . , , . . 11 11.1 . 11.2 0.45 m ( 3 ). 11.3 ( 3 ). 11.3.1 LRV . , . 11.4 (No) 6 0.45 m . 11.4.1 0.45 m (negative control) . 11.5 . .
9、 11.6 . . 11.7 . 11.8 . . . 11.9 . 11.10 . 15 1106CFU 2.8 L/min . . 11.11 . 11.12 . , 0.45 m . . . 30 Hgcm . 11.13 15 . 15 . 11.14 . KS T 1336： 2007 9 11.15 15 . 3 (N0)1 2 3 4 5 6 #1 #1 #1 #1 #1 ： /P5A B ( )P5 100 mL , . . ： / P5(N0) P5( ) 100 mL . .TSA .KS T 1336： 2007 10 11.16 . ( 245 mL 5 mL ) .
10、11.17 . 11.18 . . 11.19 (10.1.11 ) . 30 CFU SCDA . . , . 11.20 100 mL 1 (No) . (10.1.11 ). 11.19 . 11.21 3035 24 SCDA . 24 . 11.22 . CFU 100 . 12 12.1 (LRV： Log-Reduction Value) . LRV log10 No log10 N1(1) No： , CFU N1： 1 , CFU N1log10 No . 12.2 0.5 log . 12.3 . . 1 CFU 5 CFU . 100 CFU 10 CFU . 12.4
11、1 LRV . , . . KS T 1336： 2007 11 ( ) . 12 (N1) 3 , 3 , 3 , 3 . 1 LRV , CFUa, CFU A B C D N0(104)a (104)a1 37.5 47.0 41.0 53.5 84.2 0 31.5 2 57.0 55.5 43.0 62.5 102.8 0 46.0 3 33.0 50.5 53.0 48.5 86.0 0 53.0 48.5 9.11050 4.4103log 1.686 5.959 b 3.643 LRV 4.27 b b 2.32 a b . 12.5 (No) No 9.1105CFU . 1
12、2.6 (2) . LRV log10(9.1105) log10(48.5)(2) 5.959 1.686 4.27 12.7 LRV . LRV (%) 1.0 90 2.0 99 3.0 99.9 4.0 99.99 5.0 99.999 13 , , , , , LRV . . 4 . KS T 1336： 2007 12 ( ) ： ： ： ： /： ： ： ： ： ： ： (CFU) ID Rep. 1 Rep. 2 CFU N/A N/A ： 4 KS T 1336： 2007 13 KS T 1336： 2007 1 , 2002 . 2 ASTM . 3 KS A 0001( ) ASTM . ( ) 135513 7017 (02)60094114 (02)600948878 http:/ KS T 0061： 2007KSKSKS SKSKS KSKS SKS KS SKS KSKS SKSKS KSKSKS Test method for microbial ranking of porous packaging materials (Exposure-chamber method) ICS 55.040 Korean Agency for Technology and Standards http:/www.kats.go.kr
