1、执业护士基础护理学（营养与饮食）模拟试卷 1 及答案与解析1 鼻饲患者的护理措施中不正确的是( )（A）每次鼻饲量200 nd，间隔时间不少于 2 小时（B）新鲜果汁与奶液可同时灌入（C）鼻饲过程中避免注入空气（D）长期鼻饲者，应每天进行口腔护理（E）长期鼻饲者应每周更换鼻饲管2 医院的基本饮食中不包括( )（A）普通饮食（B）治疗饮食（C）半流质饮食（D）流质饮食（E）软质饮食3 鼻饲法的禁忌证有( )（A）昏迷（B）口腔疾患（C）食管狭窄（D）拒绝进食者（E）食管静脉曲张4 肾性综合征的病人宜采用( )（A）高蛋白质饮食（B）低蛋白质饮食（C）低盐饮食（D）高脂肪饮食（E）低脂肪饮食5 肝
2、、胆、胰疾患，动脉硬化患者宜采用( )（A）低脂肪饮食（B）低盐饮食（C）高蛋白饮食（D）低蛋白饮食（E）高热量饮食6 低盐饮食即限制成年人的进食盐量为( )（A）2 gd（B） 2 gd（C） 08d（D）08 gd（E）3 gd7 下列哪项不符合要素饮食的特点( )（A）由各项营养素天然合成（B）无渣饮食（C）不需消化液也能被吸收（D）适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等患者（E）符合正常生理营养需要8 患者，男，20 岁。伤寒，体温 380，应禁用下列哪一种食物( )（A）豆腐（B）蒸鸡蛋（C）粥（D）笋（E）鱼9 急性胰腺炎禁食的主要目的是( )（A）防止呕吐（B）减少腹胀（C）减轻腹痛（D）
3、减少胃液分泌（E）减轻胰腺负担10 基本饮食类型中不包括( )（A）普通饮食（B）软质饮食（C）半流质饮食（D）低盐低糖饮食（E）流质饮食11 流质饮食最适宜哪类人进食( )（A）疾病恢复期患者（B）老幼患者（C）消化不良者（D）术后恢复期患者（E）高热患者12 下列属于治疗饮食的是( )（A）普通饮食（B）半流质饮食（C）软质饮食（D）忌碘饮食（E）低蛋白饮食13 为患者鼻饲时，其胃管插入的深度为( )（A）4050 cm（B） 4560 em（C） 4555 cm（D）5055 cm（E）5060 cm14 禁用鼻饲法的患者是( )（A）破伤风患者（B）拒绝进食者（C）昏迷（D）早产儿（E
4、）胃底静脉曲张15 赵某，患慢性胆囊炎，护士嘱咐患者宜采用的饮食是( )（A）低盐（B）低脂肪（C）低蛋白（D）无盐（E）高脂肪16 女性，50 岁，病人因消化道疾患应用要素饮食，停用的当日感到心慌、出汗、脉速、乏力，病人可能发生的情况是( )（A）高血压（B）低血压（C）高血糖（D）低血糖（E）高血脂17 病人赵某，男，27 岁，患肺结核半年，应给予( )（A）高蛋白、高热量饮食（B）高脂肪、高热量饮食（C）高热量、低脂肪饮食（D）低盐、高蛋白饮食（E）高热量、低蛋白饮食17 患者因严重烧伤住院，需给予鼻饲要素饮食补充营养。18 检查胃管是否在胃内的最好方法是( )（A）用注射器抽出胃内容物
5、（B）用注射器向胃内注入 10ml 空气听气过水声（C）用听诊器听胃管是否在胃内（D）将胃管末端放入盛水的碗中，观察有无气泡溢出（E）让患者感觉胃管是否在胃内19 给患者插管时，下列哪一项不妥( )（A）做好解释，取得配合（B）取半坐卧位（C）插管前测量胃管插入长度（D）插管时有呛咳、呼吸困难，嘱其张口做深呼吸（E）检查胃管是否在胃内后再固定19 患者，女性，45 岁，因食管癌手术后胃肠功能紊乱、重度营养不良住院。患者食欲差、贫血，需给予要素饮食补充营养。20 如通过鼻饲法为病人滴注要素饮食，最快不宜超过( )（A）60 mLh（B） 80 mlh（C） 100 mlh（D）120 mlh（E
6、）150 mLh21 有关要素饮食的描述正确的是( )（A）天然组成的营养膳食（B）含有多种人体需要的营养素（C）不需消化即可吸收（D）适用于晚期癌症和临终病人（E）不适用于短肠综合征病人21 A高热量饮食B高蛋白饮食C低蛋白饮食D低盐饮食E低脂肪饮食22 重度高血压患者宜( )23 甲亢患者宜( )24 心衰患者宜( )24 A高热量饮食B高蛋白饮食C低蛋白饮食D低脂肪饮食E低胆固醇饮食25 急性肾炎患者宜采用( )26 结核患者宜采用( )27 高血压患者宜采用( )27 A潜血试验饮食 B胆囊造影饮食 C肌酐试验饮食 D 甲状腺 131I 试验饮食 E尿浓缩功能试验饮食28 试验期间忌食
7、动物血、含铁丰富的食物和药物的是( )29 需控制全天饮水量的是( )30 检查前一天中午需高脂饮食的是( )31 需禁肉及鱼类、咖啡、茶等的是( )执业护士基础护理学（营养与饮食）模拟试卷 1 答案与解析1 【正确答案】 B【知识模块】 营养与饮食2 【正确答案】 B【知识模块】 营养与饮食3 【正确答案】 E【知识模块】 营养与饮食4 【正确答案】 A【知识模块】 营养与饮食5 【正确答案】 A【知识模块】 营养与饮食6 【正确答案】 A【知识模块】 营养与饮食7 【正确答案】 A【知识模块】 营养与饮食8 【正确答案】 D【知识模块】 营养与饮食9 【正确答案】 E【知识模块】 营养与饮
8、食10 【正确答案】 D【知识模块】 营养与饮食11 【正确答案】 E【知识模块】 营养与饮食12 【正确答案】 E【知识模块】 营养与饮食13 【正确答案】 C【知识模块】 营养与饮食14 【正确答案】 E【知识模块】 营养与饮食15 【正确答案】 B【知识模块】 营养与饮食16 【正确答案】 D【知识模块】 营养与饮食17 【正确答案】 A【知识模块】 营养与饮食【知识模块】 营养与饮食18 【正确答案】 A【知识模块】 营养与饮食19 【正确答案】 D【知识模块】 营养与饮食【知识模块】 营养与饮食20 【正确答案】 E【知识模块】 营养与饮食21 【正确答案】 C【知识模块】 营养与饮食【知识模块】 营养与饮食22 【正确答案】 D【知识模块】 营养与饮食23 【正确答案】 A【知识模块】 营养与饮食24 【正确答案】 D【知识模块】 营养与饮食【知识模块】 营养与饮食25 【正确答案】 C【知识模块】 营养与饮食26 【正确答案】 A【知识模块】 营养与饮食27 【正确答案】 E【知识模块】 营养与饮食【知识模块】 营养与饮食28 【正确答案】 A【知识模块】 营养与饮食29 【正确答案】 E【知识模块】 营养与饮食30 【正确答案】 B【知识模块】 营养与饮食31 【正确答案】 C【知识模块】 营养与饮食
