1、执业药师中药学综合知识与技能（中药的采购与贮藏、养护）历年真题汇编 1 及答案与解析1 极易生虫的药材（A）肉桂（B）麦冬（C）白芷（D）赤芍（E）连翘2 下列饮片除哪项外均射发霉生虫（A）大枣，杏仁，枸杞子（B）胆矾，乳香，冰片（C）人参，桑椹，茯苓（D）桑椹，天花粉，黄芪（E）当归，陈皮，甘草3 易变色的中药饮片是（A）芫花（B）辛夷（C）密蒙花（D）旋覆花（E）金银花4 极易霉变的环境温度（A）温度 2535 、湿度 75以上（B）温度 2035、湿度 75以下（C）温度 1020、湿度 70以上（D）温度 1020 、湿度 70以下（E）温度 1020、湿度 60以上5 阴凉处呈指（A
2、）210的环境（B） 1030 的环境（C）避光，不超过 20的环境（D）不超过 20的环境（E）不超过 10的环墁：6 一般炮制品的绝对含水量应控制在（A）713（B） 1420（C） 2125（D）2631（E）32407 烘烤含挥发油的饮片时，温度不宜超过（A）80（B） 70（C） 60（D）40（E）358 易散失气味的根类中药为（A）苦参（B）当归（C）牛膝（D）威灵仙（E）地榆9 在霉菌与害虫繁殖生长的旺季，对饮片的养护宜采用（A）通风养护法（B）密封养护法（C）高温养护法（D）清洁养护法（E）对抗贮存法10 气调养护法对空气的要求是（A）高氧或低二氧化碳（B）低氧或低二氧化碳（
3、C）高氧或高二氧化碳（D）低氧或高二氧化碳（E）以上均不是11 在饮片贮存过程中，为防止害虫入侵最有效、最基本的方法是（A）清洁卫生（B）密闭（C）通风（D）干燥（E）高温消毒11 A麻黄B芦荟C白果D何首乌E千金子12 易霉变的饮片是13 易泛油的饮片是13 A附子B栀子C苍术D白及E玫瑰花14 易泛油的饮片是15 易变色的饮片是15 A没药B红花C白术D橘络E芒硝16 易软化融化的饮片是17 易风化的饮片是17 A冰片B芒硝C阿魏D滑石E血竭18 易升华的饮片是19 易软化的饮片足20 易风化的饮片是21 易潮解的饮片是21 A挥发B霉变C沉淀D虫蛀E酸败22 酊剂在贮存中常见的变质现象是
4、23 片剂在贮存中常见的变质现象是24 口服液剂在贮存中常见的变质现象是24 A100一 120B1 10 一 1100C20 一 50D7一 13E10一 1525 药材含水量应控制在26 中药饮片含水量应控制在26 A通风、干燥处B通风、阴凉处C阴凉、干燥处D密闭贮藏E石灰缸内27 含淀粉多的饮片应贮存于28 含挥发油多的饮片多贮存于29 种子类药材炒后应贮存于29 A荆芥B白芍C莱菔子D熟地黄E薏苡仁30 适宜阴凉干燥的是31 适宜通风干燥的是31 A除湿养护法B密封养护法C对抗贮存法D低温养护法E高温养护法32 通风法属于33 梅雨季节来临时，蛤蟆油贮存属于34 冬虫夏草贮存时喷洒少量
5、 95药用乙醇密封养护，属于35 花椒等对热敏感的饮片贮存属于35 A清洁养护法B除湿养护法C密封养护法D对抗贮存法E低温养护法36 蛤蚧与花椒同贮属于37 在梅雨、炎热季节，蚧蟆油常需用37 A花椒B泽泻C细辛D山药E蛤蚧38 人参同贮药材39 吴茱萸的同贮药材40 中药饮片贮存中常见的质量变异现象有（A）虫蛀（B）霉变（C）泛油（D）酸败（E）沉淀41 中药质量变异的常见现象有（A）虫蛀（B）霉变（C）潮解（D）腐烂（E）气味散失42 影响中药质量变异的因素有（A）空气（B）日光（C）霉菌（D）包装容器（E）贮存时间 43 引起饮片质量变异的外因是（A）空气（B）色素（C）温度（D）淀粉（
6、E）水分44 引起中药变质的外界因素有（A）温度（B）泓度（C）空气（D）日光（E）害虫45 月季花、玫瑰花在其贮存过程中最易出现（A）粘连（B）发霉（C）变色（D）腐烂（E）气味散失46 不宜用远红外辐射干燥的药材有（A）太厚的药材（B）花类药材（C）根茎类药材（D）种子类药材（E）不易吸收远红外线的药材执业药师中药学综合知识与技能（中药的采购与贮藏、养护）历年真题汇编 1 答案与解析1 【正确答案】 C【试题解析】 虫蛀是饮片爱大的危害。饮片中含有的淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分，是利于害虫生长繁殖的营养，故易生虫，如白芷、北沙参、娑罗子、前胡、大黄、桑螵蛸等。【知识模块】 中药的采购与贮藏
7、、养护2 【正确答案】 B【试题解析】 发霉生虫即是霉变，指饮片受潮后在适宜温度条件下，引发寄生在其表面的或内部的霉菌大量繁殖所致。备选答案中，除去胆矾、乳香、冰片外，均易在炎热、潮湿的夏季出现霉变。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护3 【正确答案】 E【试题解析】 饮片变色是由于所含色素受到外界影响(如酶作用、发热、霉变等)使饮片失去原有的色泽，从而使不少中药变质失效。由于保管不善，红花、菊花、金银花的颜色会由鲜艳变暗淡。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护4 【正确答案】 A【试题解析】 考查环境因素对中药质量变异的影响。当温度 2535 时，害虫与霉菌易滋生繁殖，饮片易生虫、霉变。一般
8、饮片炮制品的绝对含水量为 7-13，贮存环境的相对湿度应低于 70。若湿度大于 70，温度 30时，很多饮片都能逐渐吸收空气中的水分，使本身含水量增加，导致霉变现象发生。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护5 【正确答案】 D【试题解析】 考查药典中对贮藏术语的规定。阴凉处是不超过 20的环境。避光，不超过 20的环境属哥 “凉暗处”；210 的环境属于“冷处”；10-30的环境属于“常温”【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护6 【正确答案】 A【试题解析】 一般炮制品的绝对含水量应控制在 713，且须根据饮片及所用辅料的性质，选用适当的容器贮存。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护7 【正确
9、答案】 E【试题解析】 烘烤含挥发油的饮片时，温度不宜过高。一般超过 20便开始逐渐挥发变质，故本题选 E。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护8 【正确答案】 B【试题解析】 易散失气味的饮片有藿香、香薷、紫苏、薄荷、佩兰、荆芥、细辛、肉桂、花椒、月季花、玫瑰花、吴茱萸、八角茴香、丁香、檀香、沉香、厚朴、独活、当归、川芎。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护9 【正确答案】 B【试题解析】 本题考查中药材和饮片的贮存与养护。传统的贮藏保管法：包括清洁养护法、除湿养护法、密封(闭)养护法、低温养护法、高温养护法及对抗贮存法。密封(闭 )养护法是防止虫蛀、霉变的常用方法。【知识模块】 中药的采购
10、与贮藏、养护10 【正确答案】 D【试题解析】 气调养护法是将药材置于密闭的容器内，人为地造成低氧状态，或高浓度二氧化碳状态，既使新的害虫不能产生或进入，也会使原有害虫窒息或中毒死亡，防止了饮片的质变。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护11 【正确答案】 A【试题解析】 搞好清洁卫生可以杜绝害虫感染，恶化害虫的生活条件，因此清洁养护法是防止害虫入侵最有效、最基本的方法。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护12 【正确答案】 C【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护13 【正确答案】 E【试题解析】 本组题考查中药饮片中常见的质量变异现象。易霉变的饮片是白果、
11、构杞等。易泛油的饮片是千金子、核桃仁等。易变色的饮片是麻黄、玫瑰花等。易软化的饮片是芦荟、松香等。易生虫的饮片是何首乌、白芷等。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护14 【正确答案】 C【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护15 【正确答案】 E【试题解析】 泛油是指饮片中所含的挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑，呈现油状物并发出油败气味的现象。苍术、白术易泛油，剖开发现内色加深，又呈油样。变色是由于饮片所含色素受到外界影响使饮片失去原有的色泽，从而使不少中药变质失效。由于保管不善，玫瑰花的颜色会由鲜艳变暗淡。【知识模
12、块】 中药的采购与贮藏、养护【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护16 【正确答案】 A【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护17 【正确答案】 E【试题解析】 乳香、没药属于树脂，由于熔点较低，遇热则发黏而粘在一起。芒硝属于含结晶水的无机盐类药物，与干燥的空气接触日久，会逐渐失去结晶水而变成粉末状，称为风化。胆矾、硼砂也易风化。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护18 【正确答案】 A【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护19 【正确答案】 C【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护20 【正确答案】 B【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护21 【正确答案】 B【试
13、题解析】 冰片气味芳香且易挥发，故属于易升华的饮片；阿魏易软化；芒硝属于含结晶水的无机盐，既易逢干而风化，又易逢潮而潮解。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护22 【正确答案】 A【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护23 【正确答案】 B【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护24 【正确答案】 C【试题解析】 中成药常见的变质现象有虫蛀、霉变、酸败、挥发、沉淀等，多与其剂型有关。酊剂、芳香水剂在高温情况下，其挥发油或乙醇容易散失而失效。蜜丸、膏滋、片剂易霉变。口服液、药酒、针剂易发生沉淀。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护
14、25 【正确答案】 E【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护26 【正确答案】 D【试题解析】 一般中药材含水量约 10一 15质量较稳定，经炮制后的饮片一般绝对含水量控制在 713。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护27 【正确答案】 A【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护28 【正确答案】 C【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护29 【正确答案】 D【试题解析】 对于含有不同性质化学成分，或用不同炮制方法炮制的饮片，需根据具体情况采用不同的贮存方法。对含淀粉多的饮片宜置于通风干燥处贮存，以防虫蛀；含挥发油的饮片宜置于阴凉干燥处贮存，以免散失气味或走油；种
15、子类药品多炒用，因炒后增加了香气，故宜用坚固包装密闭贮存，以防虫害与鼠咬。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护30 【正确答案】 A【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护31 【正确答案】 D【试题解析】 对于含有不同性质化学成分，或用不同炮制方法炮制的饮片，需根据具体情况采用不同的贮存方法。含挥发油的饮片宜置于阴凉干燥处，以免散失气味或走油，如薄荷、荆芥、当归、川芎等。对含淀粉多的饮片(如桔梗、山药、葛根)、含糖分及黏液质较多的饮片(如大芸、熟地、天冬、党参)以及盐炙的饮片(如盐知母、盐巴戟天)等，均宜置于通风干燥处。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护【知
16、识模块】 中药的采购与贮藏、养护32 【正确答案】 A【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护33 【正确答案】 D【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护34 【正确答案】 C【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护35 【正确答案】 B【试题解析】 除湿养护法包括通风法和吸湿防潮法。有些不宜烘、晾的饮片和贵重中药(如蛤蟆油、银耳、人参、菊花、山药、枸杞子等)，常根据害虫在 810停止活动、一 48进入冬眠、一 4经过一定时间致死的特性，应用冷藏法贮存，即低温养护法，多在入梅前进行，过了梅季后方可出库。冬虫夏草贮存时喷洒少量95药用乙醇密封养护，属于对抗贮存法，达到良好的防蛀、防霉效果。花椒、稻糠、干沙
17、等对热敏感的饮片多进行密封贮存法。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护36 【正确答案】 D【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护37 【正确答案】 E【试题解析】 对抗贮存法是采用两种以上药物同贮，或采用一些有特殊气味的物品同贮而起到抑霉防虫的目的，如动物、昆虫类饮片(蛤蚧、地龙)与特殊气味的花椒、樟脑等同贮。梅雨季节，对不宜烘、晾的饮片和贵重中药(如蛤蟆油、银耳、人参、菊花、山药、构杞子等)多采用低温养护法。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护38 【正确答案】 C【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护39 【正确答案】
18、E【试题解析】 对抗贮存法是采用两种以上药物同贮，或采用一些有特殊气味的物品同贮而起到抑霉防虫的目的。如牡丹皮与泽泻、山药同贮，蛤蚧与花椒、吴茱萸或荜澄茄同贮，蛇类与花椒或大蒜同贮，人参与细辛同贮，冰片与灯芯草同贮，西红花与冬虫夏草同贮等。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护40 【正确答案】 A,B,C【试题解析】 中药饮片贮存中常见的质量变异现象有虫蛀、霉变、泛油、变色、气味散失、风化、潮解、粘连、腐烂。酸败和沉淀属于中成药常见的质量变异现象，除此尚有虫蛀、霉变、挥发。 【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护41 【正确答案】 A,B,C,D,E【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护42 【正
19、确答案】 A,B,C,D,E【试题解析】 中药饮片发现变异包括自身因素和环境因素。自身因素有饮片自身所含水分、淀粉、黏液质、油脂、挥发油、色素 6 个方面；环境因素包括温度、湿度、日光、空气、霉菌、害虫以及包装容器和贮存时间等。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护43 【正确答案】 A,C【试题解析】 注意色素、淀粉、水分是饮片自身导致质变的因素。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护44 【正确答案】 A,B,C,D,E【试题解析】 中药饮片发观变异的环境因素包括温度、湿度、日光、空气、霉菌、害虫以及包装容器和贮存时间等。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护45 【正确答案】 C,E【试题解析】 月季花、玫瑰花色泽鲜艳而气芳香，贮存不当则易变色和气味散失。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护46 【正确答案】 A,E【试题解析】 远红外辐射干燥法是被干燥物品的分子吸收由电能转变来的远红外线后，产生共振，导致物体变热，再经热扩散、蒸发等达到干燥的目的，具有干燥快、成本低、脱水率高、质地优良等特点。但不易吸收远红外线的药材和太厚(大于 10mm)的药材不宜采用此法。【知识模块】 中药的采购与贮藏、养护
