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DB 44 T216-2004 大肉姜生产技术规程.pdf

1、rcs 65.020.01 805 国家质检监督检验检疲总局备案号.16853-2005 DB 广东省地方标准DB44!f 216-2004 大肉姜生产技术规程Technical code for producing ginger 2004-11-01发布2005-01-01实施广东省质量技术监督局发布DB44ff216-2004 同1)本标准自广东省农业厅提出并归口.本标准起E在单位:峰山壮族瑶族自治县农业M.本标准主要起早人:用袭虎、孔繁成、庞j庆、黄志文、农伯明.大肉姜生产技术规程1 范围本标准规定了大肉种植的产地环缆、生产技术和采收技术.本标准适用于广东省大肉姜生产2 规范性引用文件D

2、B44汀216-2004下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注目朔的引闲文件,其随后所有的修改单不包括汹误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准i阜成协议的各方研究是否可使用这些文件的暴新版本.凡是不注日j冽的引用文件,其最新版本i适用于本标准.GB4285 农药安全使用标准GB/ T8321 (所有部分)农药合理使用准则GB/Tl8407. 1农产品卖会质量无公窑疏来户地环榄要求3 户地环境应符合GB/Tl8407.1的规定,选择地势绞寓,们1M方便,保水保肥能力强,有机质含1量丰富的JJ-I:或沙模土.pH值5-7范围,前在近3y无前科作物种植.幼穿草E

3、发要求15C以上,适温为22C-25 C:茎叶生长远温为20C-30 C:很状茎分生南农高的温度,以10d平均温度25C-29 C为室:根状茎膨大期适溢为23C-28 C.且昼夜温差为7C-8 C:根状20C以下11k缓俊.15 C以下停止住校.10 C以下和温度大时,丰民状茎易腐烂.主E叶i邑霜!枯死.大肉类不面ifT卒,不耐访,不耐强烈阳光.1E不同生长期,对水分!ll!求不同,在强光下。I片易枯萎I;!J茵糊不可缺水,旺盛J归宿水量较大。4 术语和定义下列术语和定义运用于本标准e4. 1 幅姜为了提高姿种SREE,减少水分,提早发芽.1E他穿前轻眩ld-2d.4. 2 困姜晦结束后,将种

4、ti于屋内堆放2d-徊,上稻草或麻袋.4.3 复合f旨川、p,o.,K,O各含1过不低于l珑的复合肥.4. 4 掰篓将姜种分成每个约50g.有l个-2个壮芽的小孩块.5 手中程与管理DB44厅21-20045.1 整地洛克主喜地后,于前在作物收获后深翻25cm30 cm,陋白、锄碎,使耕层加j事,种植前细章程1迎2迹,每667m施股肥2000kg2500 kg或鸡粪500kg750 kg、过磷酸钙50kg55 kg,然后将他而整平*I!细,开沟起硅,目圭面宽约l.3 m,哇问宽25cm30曲,沟深20cm25 cm, .11开好环田沟,利于排水.5. 2种植5. 2. 1 婪手中选择与处理选择

5、姜块较大、色泽鲜亮、不平缩、不腐烂、质地破、无病虫危害的健壮美块做美种,掰成每块约50 g,只留1个短壮芽,少数可保留2个壮芽的小安块。在E种植前20d30d从美窑中取出姜科.洗去泥土,平铺在干净的地面上|璐1d-2d,傍晚收进屋里,以防受凉。陋姜不可曝晒,中午阳光过强,应:l!li剪.暗类结束后因美2d-3d。5. 2. 2催芽在20C25 C环填下催芽20d25 d, 芽t是应l.0 cm2. 0 cm即可播种.5. 2. 3种植期3月下旬至4月下旬。5. 2. 4 用种运每667旷刷姜种200kg250 kg. 5. 2. 5 种植密度30 cmX35 cm,每667旷种极4500株50

6、00栋。5. 2. 6 种程方法采用条报法.将处理过的姜种芽锁上,平放在条沟内,然后盖上3cm-4 cm厚的细土。种植后适量浇水,保持土面湿润.5. 3肥水管理5.3. 1 追胞在施足基肥基础上,加强迫肥。在苗高30cm左右,发生I个-2个分校时i阜l狄小肥,每667旷施尿素10 kg-12问:发生3个4个分校时,每667旷施复合肥50kg-55 kg;发生5个-7个分校时,每667旷施过磷股钙30kg35 kg、硫酸仰15kg20 kg,或复合fl20kg30 kg;后期一般不待施肥,但町根据苗情和气候情况进行叫因琐施0.3%-0.悦的磷酸二氢锦浴液1次2次.5. 3. 2 i浇水种植15d

7、后浇1次水,过后2d3d再浇1次水,淡水时浇至土草草湿润:旺盛期4d6d浇水1议,保持土攘湿度65艳70哟,收获前5d停止浇水.暴雨过后排水防涝。5. 4 中耕与结土种植大肉姜应勤中耕除萃,但不宣深耕。前期每隔lOd15d法锄1次,旺盛期减少中耕.姜的生长易顺次分校而根茎向上露出,因此要进行培士,培土次数约3次,以不露出姜肉为好。6 病虫害防治6. 1 农业防治在无仇区或无病因块窃取美种:多施基肥,且以磷仰RI!为主,少施氮肥:与其他非酌科作物轮作3y以上,有条件的实行水旱轮作.6. 2 药fflJ防治6. 2. 1 药剂防治的原则和要求使用到iJl!J防治应符合GB4285、GB/T8321

8、(所有部分)的要求,注意轮换用药,合理混用,严格控制安全间隔册。2 DB44!T216-24 6.2.2 严禁使用的农药生产上严禁使用甲胶哥哥、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、甲拌哥哥、串串胶、甲基异阴暗号、特丁硫镜、甲基硫环麟、治缤哥草、内吸鳞、克日、i弟灭麟、灭线磷、硫环磷、地虫硫麟、2玩吧t麟、苯线磷、纯毒面每t手脚IJiIj;、窝边农药。6.2. 3 主要病虫害与药1!1JJ防治6. 2.3. 1 1蓝病:田间发现病株后及时拔除,Jj:用生石灰消莓,发病初期用100mg/L的农用链霉素wz姜ru宁800倍液晚雾,隔7d-IOdP1f1狄,边P21火-3次.6.2. 3.2 叶斑病:发病初则

9、用701.印基硫幽灵1000倍液或75艳百菌消1000倍液喷雾,I辐7d-IOd喷一次,连锁2次-3次.6.2.3.3 *腐烂病:发病初期用托布泳1000倍液成百l氢消500倍液喷雾,限7d-10dP1f1狄,这喷2次-3l:X . 6.2.3.4 纹枯统:发病初期用5井岗霉素251l11.成爱茵158-20 g兑水75kgll1f施.6.2.3.5 小地老虎z幼苗期用901敌百虫800倍液或501辛硫800倍液lI1f杀.6.2.3.6 美旗:在蚁镇盛期用敌杀死20倍液或杀虫单10倍液杀.7 收获;肉在8月份就可以开始收获了,值为7高产和增加贮藏时间,一般在11月气温下降到lSC左右的才收获.收获而削去地上部分的盏,把病虫危害和人为损伤的姜块分开,然历将lI!上的块放入地窑1巳拟.征收获时间时把母收回,Jt-与肉盖自分开贮. 二,

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