1、湖南省地方标准DB43冬瓜栽培技术规程DB43/T 12742017 ICS 65.020B 30湖南省质量技术监督局 发 布Cultivation techniques of melon2017-04-25实施2017-02-25发布DB43/T 12742017 I 目 次 前言1 范围 12 规范性引用文件 13 术语和定义 14 产地环境 15 栽培技术 16 适时采收 37 档案管理 3附录 A(资料性附录) 病虫害化学防治 4附录 B(规范性附录) 田间管理档案 5DB43/T 12742017 II 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准的某些内容可能
2、涉及专利,本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由湖南麒月香食品有限公司、湖南裕香冬瓜合作社、常德市农学会提出。 本标准由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:湖南麒月香食品有限公司、湖南裕香冬瓜合作社、常德市农学会、常德市老科协、常德市农委、常德市老科协农业分会、常德市武陵区蔬菜研究所。 本标准主要起草人:宋浩、邓正春、廖志平、罗力卷、彭洪、郑跃民、刘艾俊、黄志国、吴仁明、吴平安、杨宇、刘国平、郑文凯、刘克勤、文玮、熊夔、唐慧、贵美清、杨才兵、李本旦、罗元峰、覃事玉、杜登科、孙元学、杨柳、刘晓霞、杜云、沈昌健、聂天喜。 DB43/T 12742017 1 冬瓜栽培技术
3、规程 1 范围 本标准规定了冬瓜生产的产地环境、栽培技术、档案管理等内容。 本标准适用于湖南省冬瓜爬地栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则(所有部分) GB 16715.1 瓜菜作物种子 瓜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 3.1 爬地栽培 爬地栽培是指冬瓜生产过程中不进行搭架,让藤蔓在地面上自然爬地生长的
4、栽培方式。 3.2 压蔓 由于冬瓜不定根不发达,需及时压蔓,以防风将蔓吹到一起。 4 产地环境 应符合NY 5010的规定。 5 栽培技术 5.1 品种选择 选择高产、优质、抗性强、商品性好的冬瓜品种,种子质量应符合GB 16715.1的规定。 5.2 培育壮苗 5.2.1 营养土配制 用打碎过筛的菜园土4.5份,谷壳灰或草木灰、火土灰4份,充分腐熟打碎过筛的有机肥1.5份, DB43/T 12742017 2每立方米营养土加50%的多菌灵可湿性粉剂100g混合均匀,打堆用旧塑料膜覆盖(35)d,揭膜待药味散尽后方可使用。 5.2.2 种子处理 选择种子饱满、无病虫、无破损的种子。种子用55温
5、水浸种15min,并不断搅拌种子,使其受热均匀,待水温降到30左右时,将种子取出用清水洗净,再清水浸种(810)h,然后用清水洗净种子表面粘液,用纱布包好放入催芽箱中催芽,温度控制在2832,待种子60%70%现白后,即可播种。 5.2.3 苗床准备 苗床要求地势较高,背风向阳,土壤疏松肥沃,排灌方便,环境良好。将苗床土壤深翻(1520)cm,按苗床面宽(100120)cm开沟,沟宽30cm、深25cm,床面土壤整平整细。 5.2.4 适时播种 冬瓜3月上中旬在小拱棚或塑料大棚中播种为宜。先在整好的苗床上覆盖营养土(68)cm,浇透水,待水下渗后,用营养土找平床面,然后将已催芽的种子均匀播在床
6、面上,再覆盖营养土(1.01.5)cm。移栽大田用种量(5565)g/667m2。 5.2.5 及时排苗 当苗高(68)cm,两叶一心时排苗。用钵高10cm,直径8cm的塑料营养钵排苗,每钵排1株。先用营养土把营养钵装满浇透水,水下渗后选择壮苗排在营养钵内,再用营养土固定秧苗,适当浇水。 5.2.6 苗期管理 播种后温度控制在2530,以促进出苗,以后温度白天保持25左右,晚上15以上。阴雨天温度低时,要盖膜保温,晴天温度高时,要及时揭膜通风。雨天控制浇水,晴天土壤现白时及时浇水。移栽前可用0.2%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾溶液施(12)次提苗肥。注意病虫防治。栽前(710)d采用加大通风,
7、降低温度进行炼苗。 5.3 整地施肥 土壤深翻(2530)cm,按垄宽200cm左右开沟,沟宽(3035)cm、深(2530)cm,同时开好围沟和腰沟,做到沟沟相通,雨住水干。施腐熟有机肥(40005000)kg/667m2、45%三元复合肥100kg/667m2,在垄两边开沟深施,土肥充分混匀,土壤整碎,垄面稍呈龟背形,垄两边各覆盖100cm宽的地膜。 5.4 适时移栽 露地栽培于4月下旬至5月上旬移栽,将秧苗定植在已覆盖地膜的垄面上,浇足定根水。每667m2早熟品种定植1300株左右;中熟品种定植1000株左右;晚熟品种定植800株左右。 5.5 田间管理 5.5.1 水分管理 开花前一般
8、不浇水,以免落花和化瓜。坐瓜后(1015)d浇1次水,冬瓜果实膨大期要加大浇水量,缩短浇水时间,每(57)d浇1次水,保持土壤湿润状态。高温多雨季节少浇水,防止病害发生。长DB43/T 12742017 3 期阴雨天气要疏通沟渠,排水防涝。 5.5.2 中耕除草 定植成活后,应及时中耕、除草、蹲苗,以提高地温,促进缓苗。第一次中耕宜浅,避免伤根。以后中耕,在秧苗基部适当培土。蹲苗结束后,继续中耕直至封行为止。 5.5.3 及时压蔓 瓜蔓10节以后开始压蔓,每隔(68)节压蔓1次。将瓜蔓引向空地,让其有规律向前生长。压蔓时,在瓜蔓节部下面挖(46)cm小坑,把瓜蔓放入坑中,用土压紧。 5.5.4
9、 整枝留瓜 冬瓜侧蔓多,必须进行整枝。小、中型冬瓜采用单蔓整枝,大型冬瓜采用双蔓整枝。同时及时摘心打杈,摘除卷须,减少营养消耗。早熟品种留瓜(23)个,选择第二朵至第四朵雌花留瓜;中晚熟品种留瓜(12)个,选择第三朵至第五朵雌花留瓜。瓜留足后,多余的雌花和幼果及时摘除。 5.5.5 肥料施用 冬瓜需肥量大,除施足基肥外,还要及时追肥。定植成活后,每 667m2施腐熟有机肥(400500)kg,或尿素3kg对水浇施。坐瓜后,每667m2施腐熟有机肥(10001500)kg,或尿素15kg,硫酸钾20kg。以后用2%磷酸二氢钾溶液进行叶面追肥(23)次。肥料施用应符合NY/T 496的要求。 5.
10、5.6 病虫防治 实行以预防为主及农业、物理、生物防治为重点的综合防治策略。选择高效、低毒、低残留农药,杜绝使用高毒、高残留等禁用农药,注意农药间的交替使用和合理混合使用。化学防治应符合GB 4285和GB/T 8321(所有部分)的规定。病虫害防治方法参见附录A。 6 适时采收 早中熟品种达到商品成熟度即可采收嫩瓜上市,晚熟品种采收老瓜为主。青皮冬瓜表面茸毛减少并稀疏,果皮硬度增强,皮色由青绿转黄绿或深绿时采收;粉皮冬瓜表面白粉加厚,即明显“挂霜”时采收。选择晴天用剪刀剪断果柄,要求轻采、轻放、轻运,避免机械损伤。 7 档案管理 7.1 生产操作档案 对主要农事活动应逐项如实记载。记载内容参
11、见附录B.1。 7.2 投入品使用档案 对主要投入品的品名、种类、来源,使用日期、用量、方法、效果等应逐项如实登记。记载内容参见附录B.2。 7.3 物候期记载档案 对主要物候期应如实记载。记载内容参见附录B.3。 DB43/T 12742017 4附录A (资料性附录) 病虫害化学防治 表A.1 病虫害化学防治方法 防 治 对 象 农 药 名 称 使 用 方 法 使用 次数 安全间 隔期(d) 疫 病 50%烯酰吗啉 58%甲霜锰锌 1500倍喷雾 500倍喷雾 3 3 10 7 绵腐病 70%敌磺钠 72%霜脲锰锌 500800倍液喷雾 600800倍液喷雾 3 3 7 7 霜霉病 50%
12、氟醚菌酰胺 杜邦、克露 6000倍喷雾 800倍喷雾 3 3 10 10 枯萎病 70%甲基托布津 50%多菌灵 8001000倍液喷雾灌根 1000倍液喷雾灌根 3 3 7 7 病毒病 10%83增抗剂 20%病毒A 100倍液喷雾 500倍液喷雾 2 3 15 8 瓜绢螟 20%速灭杀丁乳油 40%乐果乳油 3000倍液喷雾 1000倍液喷雾 2 2 15 12 瓜蓟马 90%敌百虫水剂 40%康福多隆可溶剂 3000倍液喷雾 3000倍液喷雾 2 2 12 15 瓜 蚜 21%灭杀毙乳油 2.5%天王星乳油 4000倍液喷雾 3000倍液喷雾 2 2 15 14 瓜椿象 90%敌百虫水剂 25%杀虫双水剂 1000倍液喷雾 1000倍液喷雾 2 2 12 13 DB43/T 12742017 5 附录B (规范性附录) 田间管理档案 表B.1 生产操作档案 丘块名称 面积(667) 品 种 序号 土壤种类、肥力、前茬作物 操作日期 (月、日) 操作内容 与方法 完成情况 及效果 记载人 1 2 表B.2 投入品使用档案 丘块名称 面积(667) 品种 序号 品名 种类 来源 使用日期 (月、日) 用量 方法 效果 记载人 1 2 表B.3 物候期记载档案 面积(667) 品种 育苗期 (月、日) 移栽期 (月、日) 始收期 (月、日) 终收期 (月、日) 记载人
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