ImageVerifierCode 换一换
格式:PDF , 页数:10 ,大小:96.88KB ,
资源ID:364356      下载积分:5000 积分
快捷下载
登录下载
邮箱/手机:
温馨提示:
如需开发票,请勿充值!快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。
如填写123,账号就是123,密码也是123。
特别说明:
请自助下载,系统不会自动发送文件的哦; 如果您已付费,想二次下载,请登录后访问:我的下载记录
支付方式: 支付宝扫码支付 微信扫码支付   
注意:如需开发票,请勿充值!
验证码:   换一换

加入VIP,免费下载
 

温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【http://www.mydoc123.com/d-364356.html】到电脑端继续下载(重复下载不扣费)。

已注册用户请登录:
账号:
密码:
验证码:   换一换
  忘记密码?
三方登录: 微信登录  

下载须知

1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。
2: 试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。
3: 文件的所有权益归上传用户所有。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 本站仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

版权提示 | 免责声明

本文(DB11 T 955-2013 花卉产品等级 切花菊.pdf)为本站会员(twoload295)主动上传,麦多课文库仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知麦多课文库(发送邮件至master@mydoc123.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!

DB11 T 955-2013 花卉产品等级 切花菊.pdf

1、ICS 65.020.20 B 62 备案号 :36780-2013 DB11 北京市地方 标准 DB11/T 955 2013 花卉产品等级 切花菊 Classification of flower products Cut chrysanthemum 2013 - 01 - 31发布 2013 - 05 - 01实施 北京市质量技术监督局 发布DB11/T 9552013 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 质量分级 . 2 5 检测方法 . 3 6 检验规则 . 4 7 包装和标识 . 5 附录 A(资料性附录) 独头切花

2、菊花朵采切标准 6 附录 B(资料性附录) 多头切花菊花朵采切标准 7 DB11/T 9552013 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由北京市园林绿化局提出并归口。 本标准由北京市园林绿化局组织实施。 本标准起草单位:北京双卉新华园艺有限公司。 本标准主要起草人:刘克信、李春杰、姚进明、 田启永、 贾小丽 。 DB11/T 9552013 1 花卉产品等级 切花菊 1 范围 本标准规定 了切花菊( Chrysanthemum morifolium) 产品的质量 等级 划分、检测方法、检验规则、 包装和标识的 技术要 求。 本标准 适用 于北京 地区

3、切花菊产品 质量 等级 划分。 2 规范性引用文件 下列文件 对于 本文件的 应用 是必不可少 的。 凡是注日期的引用文件 ,仅注日期 的 版本 适用 于本文 件。凡是不注日期 的引用文件,其最 新版 本( 包括所有的修改 单) 适用 于本文件。 GB/T 18247.1 主要花卉产品等 级 第 1部分: 鲜切花 3 术语和定义 下列 术语和定义 适用 于 本文件。 3.1 开放度 flower opening stage 切花菊头 状花 序中舌状 花开放的 程度 。 3.2 小花开放率 percentage of floret opening 多头切花菊花朵 开放 的数 量占总 花蕾数 量的

4、 百分 比。 3.3 花颈 flower stalk 自茎顶端叶片到 花朵 基部 的茎段 。 3.4 整体感 whole display 花朵、 茎秆 和叶片 的整体感观, 包括是否完整,均匀及新 鲜程度 。 3.5 损伤 injury 由 外力造成 的外形变 化或伤害,如 花朵 或花 瓣脱落 、 茎弯折 、 叶片 和花 瓣破损 、 药害 、 冷害 、 机械 损伤等 。 DB11/T 9552013 2 3.6 整齐度 uniformity 花枝长 度和 粗度 、花朵 直径 和 开放程度 的一致 性。 4 质量分级 4.1 独头切花菊质量等级划分 独头切花菊质量 等级 划分标准见表 1, 采切

5、标准 可依生 产 季节、 使用 目的 不同,于不同 开放度 采收 。 开放度等 级参见 附录 A。 表1 独头切花菊质量等级划分标准 评价项目 等级 一级品 二级品 三级品 整体感 整体感、新鲜程度极好。 整体感、新鲜程度好。 整体感、新鲜程度较好。 花形 花 形完整 优美, 花朵饱满 , 外 层 花 瓣整齐。 最小花直径 ( cm) 依 品 种而 异,瓶插后达到品种特 性的最 大 开放度。 花形完整, 花朵饱满,外 层 花 瓣整齐。 最小花 直径 (cm)依 品 种而 异 , 瓶插后达到品 种特 性最大 开 放度的90% 100%。 花 形完整, 花朵饱满,外 层 花 瓣 有 轻微损伤。 最

6、小花直径(cm) 依 品 种 而异,瓶插后达 到品种特 性 最 大 开放度的80% 90%。 花 色 鲜 艳 、 纯正、有光泽。 鲜艳、纯正、有光泽。 鲜艳、纯正、有光泽。 花枝 坚硬、 挺直, 花颈长2 cm 3 cm, 花头端正、茎杆粗细均匀 。 长度90cm 。 坚硬、挺直,花颈长3 cm 4 cm, 花头端正、 茎杆粗细均匀 。 长度85cm 。 花 颈长4cm ,茎杆粗细较 均匀。 长度80cm 。 叶片 完好整齐。 叶色鲜绿有光泽。 完好整齐。 叶色鲜绿。 较完好整齐。 叶色鲜绿。 病虫害 无病虫害症状。 无病虫害症状。 有轻微病虫害症状。 损伤 无药害、冷害及机械损伤等。 无药害

7、、冷害及机械损伤等。 有 轻微的 药害、 冷害及机械损 伤等。 DB11/T 9552013 3 4.2 多头切花菊质量等级 多头切花菊质量 等级 划分标准见表 2, 采切标准 可依生 产 季节、 使用 目的 不同,于不同 开放度 采收 。 开放度等 级参见 附录 B。 表2 多头切花菊质量等级划分标准 评价项目 等级 一级品 二级品 三级品 整体感 整体感、新鲜程度极好。 整体感、新鲜程度好。 整体感、新鲜程度较好。 花形 花形完整优美,花朵饱满, 外层花瓣整齐。 最小花直径 (cm ) 依 品 种而 异 , 瓶插后达到品种特性的最 大 开放度。 花 形完整, 花朵饱满 ,外 层 花 瓣整齐

8、。 最小花直径 (cm ) 依 品 种 而异,瓶插后达到品 种特性的 最 大 开放度 90 % 100 %。 花 形完整,花朵 饱满 ,外 层花瓣有轻微损伤。 最小花 直径(cm) 依 品 种 而异, 瓶插后达 到品 种特 性的 最 大 开放度 80 % 90 %。 花 色 鲜 艳 、 纯正、有光泽。 露色花苞 12 个14 个以 上 ,顶 花 满 开 并 依次向下展开、 层 次分明,最下层应露色。 鲜艳、纯正、有光泽。 露色花苞数 10 个12 个 ,顶 花 满 开 并 依次向下展开, 层次分明最下层应露色。 鲜艳、纯正、有光泽。 露色花 苞数 8 个 10 个 ,顶 花 满 开 并 依次向

9、下展开, 层次较分明、最下层应露色。 花枝 花头端正、花 枝挺直、花头 紧凑且分布均匀。 长度 80 cm。 花头端正、花 枝挺直、花 头 紧凑且分布均匀。 长度 70 cm。 花头端 正、花 枝较挺直 、 花头较紧凑且分布均匀。 长度 70 cm。 叶片 完好整齐。 叶色鲜绿有光泽。 较完好整齐。 叶色鲜绿。 叶片稍有欠缺。 叶片稍有褪色。 病虫害 无病虫害症状。 无病虫害症状。 有轻微病虫害症状。 损伤 无药害、冷害及机械损伤等。 无药害、冷害及机械损伤等。 有 轻微 的药害 、冷害及机械损 伤等。 5 检测方法 5.1.1 切花菊品种 检测包装 箱标识 品种名称与 装 箱品 种是否 相同

10、 ,根据 品 种特征 进行目 测鉴 定。 5.1.2 整体感 花朵、 茎秆 和叶片 的整体感观通过目 测评 定。 5.1.3 花形和花色 根据切花菊 品种特征 和分级标准进 行目 测评 定。 5.1.4 花朵开放度 DB11/T 9552013 4 将待测 产品 插入清水 中, 每2天换 1次水 , 并 剪去底 部3cm 5cm 花茎 。 每 天记 录花朵 开放度, 直 至 花 朵100 % 开放 。花朵 开放度的 划 分参见 附录 A、附录B 。 5.1.5 花枝 花颈 、花 枝长 用直 尺测量 (单位厘米 ); 茎 粗和花 序直径 用 卡尺 测量 (单位 毫米) ; 整 个样 箱花 茎粗细

11、 均匀程度 和弯 曲程度 目测。 5.1.6 病虫害 根据切花菊 销售 地点 的要 求进行 严格 检查 ,包 括叶片 、 茎、花 内是否 带有 危险 性的 病原菌 或虫体、 虫 卵 ,可 目测 配合显 微镜镜 检。 5.1.7 损伤 按分级标准 通过目 测进 行评 定。 5.1.8 整齐度 同一检验 批次 ,根据 切花菊花、 茎、 叶的 完整 性、 开放度 、叶片 新鲜程度 、花头端 正、花 茎长度、 茎 粗 、茎 杆弯 曲度 、以 及色泽等 综合 品质进 行目 测和 感 官评 定。 6 检验规则 6.1 抽样 大批量切花菊 产品 质量检测采取随 机抽样 法 ,其 检测 样 本数 见GB/T

12、18247.1 , 每批次 合格 与否 的 判 定方法 见6.3 ,同一 产地 、 同一批 次、 同一 品种 、同一 等 级的 产品 作为 一个 检验 批 次。 6.2 检验分类 6.2.1 出厂检验 每 批 产品 出厂 前, 生产 单位 都 要进 行出 厂检验。出 厂检验 内容 包括品 种、 整体感、 病虫 害、 损伤、 整 齐 度。 产品 经检验 符合 质量等 级要 求后 方可 出厂 。 6.2.2 型式检验 型式检验 是对产品 进行 全面考核 , 即 按本标准规定的 全 部要 求进 行检验。有 下列情 形之 一者 应 进 行 型式检验 : a) 产品为 新品 种且 初次 投入生 产 时;

13、 b) 前后两 次抽样 检验 结果差 异较大 ; c) 质量监督 机构 提出 型式 检验要求 时; d) 有关行 政主 管部 门提出 型式 检验要 求。 6.3 判定规则 凡整体感 、花 形、花 色 、花 枝 、叶片、 损伤 指标有 一项或 多项不 合格 且产品数 量 占每 批 产品 的 5 % 以上时 ,判为 不合格 产品 。 DB11/T 9552013 5 凡产品中 带有 轻微病虫 害症 状 但未 检测出 带有 危险 性的病 原菌 或虫 体、 虫卵 , 且不合格 产品数 量 占 每批产品 的5%以上 时, 判为 不 合格 产品 ; 凡产品中 带有轻微病虫 害症 状且 检测出带 有危险 性

14、的病原菌或 虫 体 、虫 卵, 判为 不合格 产品。 7 包装和标识 7.1 包装 独头切花菊同 级别10 枝一 扎,多头切花菊 同级 别 5枝一 扎 。花 蕾 头部应对 齐一致 , 每扎 花朵 开放度 需保持 一致 , 花 枝基部 20cm叶片应 去除 。 根据 包装 箱确 定装 箱枝 数, 但同一 产地 、 同一 批次 、 同一 品种、 同一等 级的 产品 包装 箱应 一致, 每箱 内装 箱枝 数应 一致。 7.2 标识 应注明切花菊 品种名称 、花 色 、级 别、装 箱枝 数、 产地、 生产 单位、 生产日期 。 DB11/T 9552013 6 A A 附 录 A (资料性附录) 独头

15、切花菊花朵采切标准 独头切花菊花朵采切标准 可依生 产季节 、使 用目 的不 同 ,于 以下开放度 采收 : a) 开放度 1:舌状 花紧 抱,其中 有 1 个2 个外 层花瓣开始伸 出,适 合于 远距离运输 或贮藏; b) 开放度 2:舌状 花最外 层开 始松散 ,可 以兼作远距离 和 近距离运输; c) 开放度 3:舌状 花最外 层都已开 展,适 合于 近距离运输; d) 开放度 4:舌状 花开 展 40 % 50 %,适 合于 近距离运输; e) 开放度 5:舌状 花开 展 50 % 60 %,适 合于 近距离运输; f) 开放度 6:舌状 花开 展 60 % 80 %,适 合于 近距离

16、运输; g) 开放度 7:舌状 花开 展 80 % 100 %,不适 合做 商品 。 DB11/T 9552013 7 B B 附 录 B (资料性附录) 多头切花菊花朵采切标准 多头切花菊花朵采切标准 可依生 产季节 、使 用目 的不 同 ,于 以下开放度 采收 : a) 开放度 1:小 花开放 率 20 % 30 %。适 合远距离运输和 贮藏; b) 开放度 2:小 花开放 率 30 % 40 %,可 兼作远距离 和 近距离运输; c) 开放度 3:小 花开放 率 40 % 50 %,适 合于 近距离运输; d) 开放度 4:小 花开放 率 50 % 60 %,适 合于 就近销售; e) 开放度 5:小 花开放 率 60%,不适 合作为 商品 销售 。 _

copyright@ 2008-2019 麦多课文库(www.mydoc123.com)网站版权所有
备案/许可证编号:苏ICP备17064731号-1