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DB13 T 2719-2018太行山区桃无公害栽培技术规程.pdf

1、ICS 65.020.20 B 31 DB13 河北省 地方标准 DB 13/T 2719 2018 太行山区桃无公害栽培技术规程 2018 - 04 - 09 发布 2018 - 05 - 09 实施 河北省质量技术监督局 发布 DB13/T 2719 2018 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河北省科学技术厅提出。 本标准起草单位:国家半干旱农业工程技术研究中心 、 河北省农林科学院石家庄果树研究所。 本标准主要 起草人 : 滕慧颖、王越辉、檀海斌、 张建雨、兰印超、李英钗、刘占卯、刘伊 明、秦焱、侯烨、白瑞霞、吴亮亮、石学萍、吕德志。 DB13

2、/T 2719 2018 1 太行山区桃无公害栽培技术规程 1 范围 本标准规定了太行山区无公害桃生产建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防控及果实采收等技术。 本标准适用于太行山区无公害露地桃生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 16453.1-2008 水土保持综合治理 技术规范 坡耕地治理技术 GB 19175-2010 桃苗木 GB/T 50363-2006 节水灌溉工程技术规范 GB/T 50485-2009 微灌工程技

3、术规范 GB/T 50596-2010 雨水集蓄利用工程技术规范 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276-2007 农药安全使用规范 总则 NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 5114-2002 无公害食品 桃生产技术规程 DB13/T 479-2002 优质桃生产技术规程 DB13/T 609-2005 无公害果品 农药使用准则 DB13/T 2359-2016 露地桃园节水灌溉技术规程 3 建园 3.1 园地选择 3.1.1 气候条件 适宜的年平均温度 8 14,休眠期 7.2的低温 600 h以上,休眠期极端最低温 -

4、20,年日照时数 1200 h,降雨量 500 mm。 3.1.2 土壤条件 土壤质地应选择透气性好的砂壤土,土层厚度不浅于 0.8 m, pH6.7 7.8,有机质含量 10 g/kg,不宜在重茬地建园。土壤环境质量符合 NY/T 5010-2016规定。 3.1.3 产地环境 生态环境良好,远离污染源,具有灌溉水源,水质和大气质量符合 NY/T 5010-2016规定。 DB13/T 2719 2018 2 3.2 园地规划 桃园应选择光照条件好的阳坡地。园地规划包括梯田、小区、道路、排灌系统等。 3.2.1 梯田 坡度 50 250的坡地应修筑梯田,梯田规划、修筑按 GB/T 16453

5、.1-2008规定执行。 3.2.2 小区 小区规划按地形区划,同一小区内地形、土壤、光照、气候等条件基本一致,长边与等高线平行或基本平行。 3.2.3 道路 道路规划依桃园规模、运输量、运输工具等条件而定,桃园道路分为主干路、支路、小路三级。坡地桃园,主路环山或之字形设置,与坡向垂直的路要有 0.1 % 0.3 %的降比,路内侧设排水沟。 3.2.4 排灌 系统 3.2.4.1 雨水集蓄利用工程按 GB/T 50596-2010规定执行。 3.2.4.2 节水灌溉工程按 GB/T 50363-2006规定执行。 3.2.4.3 小管出流、滴灌工程按 GB/T 50485-2009规定执行。

6、3.3 品种和砧木选择 3.3.1 品种选择 品种选择按 NY/T 5114中 3.1.3.1品种选择规定执行。 3.3.2 砧木选择 砧木选择毛桃或山桃。 3.3.3 授粉品种选择 主栽品种无花粉或花粉量小,需配置授粉树。授粉品种选择花粉量大,且与主栽品种的花期相近的优良品种。主栽品种与授粉品种比例 1 2: 1。 3.4 栽植 3.4.1 苗木标 准 选择二年生一级苗建园 。 苗木标准按 GB 19175-2010中 4.1.2二年生苗规定执行。 3.4.2 时期 苗木落叶后至土壤封冻前或春季土壤解冻后至发芽前进行定植。 3.4.3 密度 栽植密度应根据园地的立地条件 (包括气候、土壤和地

7、势等 )、树形和管理水平等而定。一般普通栽培采用 4 m 5 m 6 m,密植栽培采用 2 m 3 m5 m 6 m。 3.4.4 方法 DB13/T 2719 2018 3 按照规划进行整地,依据栽植密度,对定植点进行标记。 定植穴长、宽、深分别为 0.8 m0.8 m0.5 m,有粘土层或底部有石块可适当加深。栽植穴或栽植沟内施入适量有机肥。 栽 植前,对苗木根系用 1 %硫酸铜溶液浸 5 min后再放到 2 %石灰液中浸 2 min进行消毒。 栽苗时要将根系舒展开,苗木扶正,嫁接口朝迎风方向,边填土边轻轻向上提苗、踏实,使根系与土充分密接。栽植深度以根颈部与地面相平为宜。种植完毕后,立即

8、灌水, 7d后再灌一次水。 4 土肥水管理 4.1 土壤管理 4.1.1 深翻改土 幼龄桃园或需要扩穴深翻改土的桃园,在秋季果实采收后进行深翻改土。可采用挖深 30 cm 40 cm的环状沟或平等沟,土壤回填时混入适量有机肥,然后充分灌水。 4.1.2 中耕 桃园生长季降雨或灌水后,及时中耕松土。中耕深度 5 cm 10 cm。 4.1.3 行间生草 桃园实施行间生草制度。间作物应有利于培肥土壤,不与桃树争水肥,且与桃无共性病虫害的豆科和禾本科植物等。草层高度达 30 cm 40 cm 时,应进行刈割,刈割的草应深埋或覆盖于树盘内。 4.2 施肥 4.2.1 原则 按照 NY/T 496-20

9、10规定执行。提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥。 4.2.2 施肥方法和数量 4.2.2.1 基肥 4.2.2.1.1 基肥施肥时期为 9月下旬 10月上旬。 4.2.2.1.2 基肥以充分发酵腐熟有机肥为主,施用量根据产量和地力而定,成年树施肥量为每亩 2500 3500,定植树和 幼树施肥量为成年树 20 % 30 %。 4.2.2.1.3 施用方法以沟施为主,施用部位为树冠垂直投影范围内,挖条沟、放射状沟或环状沟,沟深 30 cm 40 cm,深度达吸收根分布区为宜。施用时将有机肥压碎,并与土壤充分混均。 4.2.2.2 追肥 追肥的次数、时间、用量等根据树龄、产量、生长发育时期

10、以及外界条件等而定。 幼龄树及结果树的果实发育前期,追肥以氮磷肥为主;果实发育后期以磷钾肥为主。追肥量按每生产 100 kg桃,需补充化肥折合纯氮( N) 0.6 kg 0.8 kg,磷( P2O5) 0.3 kg 0.4 kg,钾( K2O) 0.7 kg 0.9 kg。 80 %的磷、 50 %钾肥及 40 %氮肥基施,其余氮、磷、钾肥在桃树萌芽期、硬核期和果实膨大期追施 2次 3次。高温干旱期按肥料使用范围下限施用,距果实采收期 20 d内停止追肥。 4.3 灌水 DB13/T 2719 2018 4 4.3.1 方法 提倡桃园采用节水灌溉技术,可选择沟灌、分区灌溉、小管出流及滴灌。 4

11、.3.2 时期 桃树芽萌动期、落花后至硬核期、果实迅速膨大期和落叶后封冻前应及时灌水。 4.3.3 灌水量 灌水量按 DB13/T 2359-2016中 8灌溉制度规定执行。 5 整形修剪 5.1 主要树形 树形可按照栽植密度选择,密植栽培可选择两主枝“ Y”形 ,普通栽植可选择三主枝开心形,树形结构按照 NY/T 5114中 3.4.1主要树形规定执行。 5.2 幼树及初结果期树修剪 幼树期修剪以整形为主,夏季修剪与冬季修剪相结合,以夏季修剪为主。冬季修剪以轻剪为主,对主枝枝头进行短截,促进生长,同时疏除主枝和枝头的竞争枝。夏季修剪要及时,及时疏除竞争枝,保持主枝较强生长势,对侧枝进行摘心,

12、增加分枝。幼树期应以营养生长为主,控制产量。 5.3 盛果期树修剪 5.3.1 夏季修剪 按照 DB13/T 479中 6.3.5夏季修剪规定执行。树龄 5年的桃树,夏季修剪时要在主枝背上及附近保留适量小枝或加覆 盖物遮阴。 5.3.2 冬季修剪 修剪任务为均衡主枝、侧枝生长势、更新结果枝组,控制枝量。对内膛旺枝疏除或回缩,旺枝头更换弱枝头或开张角度,弱枝头抬高角度或更换壮枝头。过旺侧枝进行回缩,弱侧枝要抬高角度或留壮枝进行复壮。结果枝采取长梢修剪,疏除过密结果枝组及结果枝。树龄 5年的桃树,主枝背上及附近保留适量小枝、或将背上直立枝顺主枝方向拉平。 6 花果管理 6.1 授粉 无花粉或花粉量

13、少、结实率低品种,在品种初花期至盛花期进行人工授粉。方法按 DB13/T 479规定执行。 6.2 疏花疏果 6.2.1 原则 通过整形修剪、疏花疏果等措施,将产量控制在每 亩 2000 kg左右。 DB13/T 2719 2018 5 6.2.2 时期 疏花在开花前至整个花期进行,最适疏花时间在大蕾期。疏果时期在落花后两周至硬核期前。 6.2.3 方法 按照 DB13/T 479-2002中 6.2花果管理规定执行。 6.3 成熟前管理 6.3.1 果实套袋 中熟、晚熟、极晚熟品种在定果后进行套袋。套袋顺序为中熟、晚熟、极晚熟,坐果率低的品种可晚套。套袋前先打一遍杀虫杀菌剂。采前 1周 2周

14、去袋。 6.3.2 摘叶 果实着色期,将影响果实着色的叶片摘除 。 注意不要摘的过多 ,尤其是 在阳光特别强烈时,防止果实出现日烧。 6.3.3 铺反光膜 解袋后果实着色期,可在树行两侧树冠投影范围内铺反光 膜。密植园反光膜铺设宽度 1 m 2 m,稀植园反光膜铺设宽度 2 m 3 m。 6.3.4 顶枝 对主枝角度较开张的树,座果后,用支棍将主枝顶起。注意支棍不用桃树枝,防止加重桃园病虫害。 7 病虫害防控 7.1 防控原则 病虫害防控应贯彻执行“以防为主,综合防治”的原则,以农业、物理防控为主,化学防控为辅,提倡使用生物防控。 按照病虫害的发生规律和经济阀值,科学使用化学防 控 技术 ,

15、有效控制病虫害 。 7.2 防控方法 农业防控、物理防控、生物防控按 NY/T 5114-2002中 3.6.2 3.6.4规定执行。 化学防控应结合田间病虫害的预测预报, 进行关键期防控。农药安全使用按 NY/T 1276-2007规定执行。农药种类、使用量和用药安全间隔期按照 DB13/T 609-2005中规定执行。 7.3 主要病虫害防控 参见附录。 8 果实采收 根据果实品质、成熟度采收,优先采收一级果及成熟度较高果实。采摘时准备好工具,轻摘、轻放,防止机械伤害 。 DB13/T 2719 2018 6 附 录 A (规范性附录) 太行山区无公害桃主要病虫害综合防控 表 A.1 太行

16、山区无公害桃主要病虫害综合防控 对象 防控适期 物理及生物防控 化学防控 桃蚜 生长期 萌芽落花 1.剪除被害新梢并深埋,休眠期清除枯 枝落叶。 2.保护瓢虫、草蛉等蚜虫天敌,避免在天敌多时喷药。 萌芽前喷一次石硫合剂,末花期喷药防治桃蚜。建议用药:螺虫乙酯、吡虫啉、苦参碱。 叶螨类 生长期 5月中旬 6月上旬 1.萌芽前刮除老皮, 9月初在主枝上绑草把诱集越冬螨,早春出蛰前解下深埋。 2.保护利用天敌生物。 发芽前喷 20Be 50Be石硫合剂,夏季发生期喷农药防治。建议用药:阿维菌素、齐螨素、噻螨酮。 桑白蚧 1.休眠期 落叶后萌芽前 2.生长期 5月 6月 1.休眠期用硬毛刷刷掉枝条上越

17、冬雌成虫,剪除受害枝条并深埋。 2.保护红点唇 瓢虫、日本方头甲寄生蜂等天敌生物。 在幼虫出壳,尚未分泌蜡粉之前,喷施农药。建议药剂:噻嗪酮、辛硫磷。 梨小食心虫 1.休眠期 落叶后萌芽前 2.生长期 开花期果实采收前 1. 及时剪除虫梢,深埋虫果。 8月下旬在树上绑草把,诱集越冬幼虫,春季萌芽前解下深埋。 2.利用糖醋酒液和性诱剂防治成虫;进行果实套袋;保护天敌生物,人工释放赤眼蜂。 结合田间预测预报,进行化学药剂防控。建议药剂:甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯虫苯甲酰胺、氯氟氰菊酯、苦参碱。 桃红颈天牛 生长期 开花期落叶前 人工挖杀幼虫及捕捉成虫 ;糖醋酒液诱杀成虫。树干涂白,或绑纱网趋避产卵

18、。 树干喷药。建议药剂:氯氟氰菊酯。 桃细菌性穿孔病 1.休眠期 落叶后萌芽前 2.生长期 萌芽期新梢停长 1. 避免在地下水位较高的地方建园;休眠季清除枯枝落叶; 2.增施有机肥,增强树势;合理修剪,改善通风透光条件。 芽膨大期喷 20Be 50Be石硫合剂,展叶后至发病前及时喷药 1 2次,建议药剂代森锰锌、农用链霉 素。 桃疮痂病 1.休眠期 落叶后萌芽前 2.生长期 萌芽期果实成熟 冬剪时剪除病枝并深埋,减少病源;及时夏剪,改善通风透光条件。 芽膨 大期喷 20Be 50Be石硫合剂;果实膨大期至成熟期前喷 1次 2次农药防治,建议药剂为代森锰锌、甲基托布津。 桃褐腐病 1.休眠期 落叶后萌芽前 2.生长期 萌芽期果实成熟 结合冬剪,彻底清除树上、树下病枝、病叶和病果,集中深埋处理;及时合理夏剪,改善通风透光条件。 芽膨大期喷施 20Be 50Be石硫合剂;幼果期、果实膨大期、果实采收前 20天,各喷一次农药。建议药剂:甲基托布津、戊唑醇、腐霉利、多菌灵。

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