1、ICS 65.020.20 B 31 DB13 河北省 地方标准 DB 13/T 2719 2018 太行山区桃无公害栽培技术规程 2018 - 04 - 09 发布 2018 - 05 - 09 实施 河北省质量技术监督局 发布 DB13/T 2719 2018 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河北省科学技术厅提出。 本标准起草单位：国家半干旱农业工程技术研究中心 、 河北省农林科学院石家庄果树研究所。 本标准主要 起草人 ： 滕慧颖、王越辉、檀海斌、 张建雨、兰印超、李英钗、刘占卯、刘伊 明、秦焱、侯烨、白瑞霞、吴亮亮、石学萍、吕德志。 DB13
2、/T 2719 2018 1 太行山区桃无公害栽培技术规程 1 范围 本标准规定了太行山区无公害桃生产建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防控及果实采收等技术。 本标准适用于太行山区无公害露地桃生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 16453.1-2008 水土保持综合治理 技术规范 坡耕地治理技术 GB 19175-2010 桃苗木 GB/T 50363-2006 节水灌溉工程技术规范 GB/T 50485-2009 微灌工程技
3、术规范 GB/T 50596-2010 雨水集蓄利用工程技术规范 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276-2007 农药安全使用规范 总则 NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 5114-2002 无公害食品 桃生产技术规程 DB13/T 479-2002 优质桃生产技术规程 DB13/T 609-2005 无公害果品 农药使用准则 DB13/T 2359-2016 露地桃园节水灌溉技术规程 3 建园 3.1 园地选择 3.1.1 气候条件 适宜的年平均温度 8 14，休眠期 7.2的低温 600 h以上，休眠期极端最低温 -
4、20，年日照时数 1200 h，降雨量 500 mm。 3.1.2 土壤条件 土壤质地应选择透气性好的砂壤土，土层厚度不浅于 0.8 m， pH6.7 7.8，有机质含量 10 g/kg，不宜在重茬地建园。土壤环境质量符合 NY/T 5010-2016规定。 3.1.3 产地环境 生态环境良好，远离污染源，具有灌溉水源，水质和大气质量符合 NY/T 5010-2016规定。 DB13/T 2719 2018 2 3.2 园地规划 桃园应选择光照条件好的阳坡地。园地规划包括梯田、小区、道路、排灌系统等。 3.2.1 梯田 坡度 50 250的坡地应修筑梯田，梯田规划、修筑按 GB/T 16453
5、.1-2008规定执行。 3.2.2 小区 小区规划按地形区划，同一小区内地形、土壤、光照、气候等条件基本一致，长边与等高线平行或基本平行。 3.2.3 道路 道路规划依桃园规模、运输量、运输工具等条件而定，桃园道路分为主干路、支路、小路三级。坡地桃园，主路环山或之字形设置，与坡向垂直的路要有 0.1 % 0.3 %的降比，路内侧设排水沟。 3.2.4 排灌 系统 3.2.4.1 雨水集蓄利用工程按 GB/T 50596-2010规定执行。 3.2.4.2 节水灌溉工程按 GB/T 50363-2006规定执行。 3.2.4.3 小管出流、滴灌工程按 GB/T 50485-2009规定执行。
6、3.3 品种和砧木选择 3.3.1 品种选择 品种选择按 NY/T 5114中 3.1.3.1品种选择规定执行。 3.3.2 砧木选择 砧木选择毛桃或山桃。 3.3.3 授粉品种选择 主栽品种无花粉或花粉量小，需配置授粉树。授粉品种选择花粉量大，且与主栽品种的花期相近的优良品种。主栽品种与授粉品种比例 1 2： 1。 3.4 栽植 3.4.1 苗木标 准 选择二年生一级苗建园 。 苗木标准按 GB 19175-2010中 4.1.2二年生苗规定执行。 3.4.2 时期 苗木落叶后至土壤封冻前或春季土壤解冻后至发芽前进行定植。 3.4.3 密度 栽植密度应根据园地的立地条件 (包括气候、土壤和地
7、势等 )、树形和管理水平等而定。一般普通栽培采用 4 m 5 m 6 m，密植栽培采用 2 m 3 m5 m 6 m。 3.4.4 方法 DB13/T 2719 2018 3 按照规划进行整地，依据栽植密度，对定植点进行标记。 定植穴长、宽、深分别为 0.8 m0.8 m0.5 m，有粘土层或底部有石块可适当加深。栽植穴或栽植沟内施入适量有机肥。 栽 植前，对苗木根系用 1 %硫酸铜溶液浸 5 min后再放到 2 %石灰液中浸 2 min进行消毒。 栽苗时要将根系舒展开，苗木扶正，嫁接口朝迎风方向，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土充分密接。栽植深度以根颈部与地面相平为宜。种植完毕后，立即
8、灌水， 7d后再灌一次水。 4 土肥水管理 4.1 土壤管理 4.1.1 深翻改土 幼龄桃园或需要扩穴深翻改土的桃园，在秋季果实采收后进行深翻改土。可采用挖深 30 cm 40 cm的环状沟或平等沟，土壤回填时混入适量有机肥，然后充分灌水。 4.1.2 中耕 桃园生长季降雨或灌水后，及时中耕松土。中耕深度 5 cm 10 cm。 4.1.3 行间生草 桃园实施行间生草制度。间作物应有利于培肥土壤，不与桃树争水肥，且与桃无共性病虫害的豆科和禾本科植物等。草层高度达 30 cm 40 cm 时，应进行刈割，刈割的草应深埋或覆盖于树盘内。 4.2 施肥 4.2.1 原则 按照 NY/T 496-20
9、10规定执行。提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥。 4.2.2 施肥方法和数量 4.2.2.1 基肥 4.2.2.1.1 基肥施肥时期为 9月下旬 10月上旬。 4.2.2.1.2 基肥以充分发酵腐熟有机肥为主，施用量根据产量和地力而定，成年树施肥量为每亩 2500 3500，定植树和 幼树施肥量为成年树 20 % 30 %。 4.2.2.1.3 施用方法以沟施为主，施用部位为树冠垂直投影范围内，挖条沟、放射状沟或环状沟，沟深 30 cm 40 cm,深度达吸收根分布区为宜。施用时将有机肥压碎，并与土壤充分混均。 4.2.2.2 追肥 追肥的次数、时间、用量等根据树龄、产量、生长发育时期
10、以及外界条件等而定。 幼龄树及结果树的果实发育前期，追肥以氮磷肥为主；果实发育后期以磷钾肥为主。追肥量按每生产 100 kg桃，需补充化肥折合纯氮（ N） 0.6 kg 0.8 kg，磷（ P2O5） 0.3 kg 0.4 kg，钾（ K2O） 0.7 kg 0.9 kg。 80 %的磷、 50 %钾肥及 40 %氮肥基施，其余氮、磷、钾肥在桃树萌芽期、硬核期和果实膨大期追施 2次 3次。高温干旱期按肥料使用范围下限施用，距果实采收期 20 d内停止追肥。 4.3 灌水 DB13/T 2719 2018 4 4.3.1 方法 提倡桃园采用节水灌溉技术，可选择沟灌、分区灌溉、小管出流及滴灌。 4
11、.3.2 时期 桃树芽萌动期、落花后至硬核期、果实迅速膨大期和落叶后封冻前应及时灌水。 4.3.3 灌水量 灌水量按 DB13/T 2359-2016中 8灌溉制度规定执行。 5 整形修剪 5.1 主要树形 树形可按照栽植密度选择，密植栽培可选择两主枝“ Y”形 ，普通栽植可选择三主枝开心形，树形结构按照 NY/T 5114中 3.4.1主要树形规定执行。 5.2 幼树及初结果期树修剪 幼树期修剪以整形为主，夏季修剪与冬季修剪相结合，以夏季修剪为主。冬季修剪以轻剪为主，对主枝枝头进行短截，促进生长，同时疏除主枝和枝头的竞争枝。夏季修剪要及时，及时疏除竞争枝，保持主枝较强生长势，对侧枝进行摘心，
12、增加分枝。幼树期应以营养生长为主，控制产量。 5.3 盛果期树修剪 5.3.1 夏季修剪 按照 DB13/T 479中 6.3.5夏季修剪规定执行。树龄 5年的桃树，夏季修剪时要在主枝背上及附近保留适量小枝或加覆 盖物遮阴。 5.3.2 冬季修剪 修剪任务为均衡主枝、侧枝生长势、更新结果枝组，控制枝量。对内膛旺枝疏除或回缩，旺枝头更换弱枝头或开张角度，弱枝头抬高角度或更换壮枝头。过旺侧枝进行回缩，弱侧枝要抬高角度或留壮枝进行复壮。结果枝采取长梢修剪，疏除过密结果枝组及结果枝。树龄 5年的桃树，主枝背上及附近保留适量小枝、或将背上直立枝顺主枝方向拉平。 6 花果管理 6.1 授粉 无花粉或花粉量
13、少、结实率低品种，在品种初花期至盛花期进行人工授粉。方法按 DB13/T 479规定执行。 6.2 疏花疏果 6.2.1 原则 通过整形修剪、疏花疏果等措施，将产量控制在每 亩 2000 kg左右。 DB13/T 2719 2018 5 6.2.2 时期 疏花在开花前至整个花期进行，最适疏花时间在大蕾期。疏果时期在落花后两周至硬核期前。 6.2.3 方法 按照 DB13/T 479-2002中 6.2花果管理规定执行。 6.3 成熟前管理 6.3.1 果实套袋 中熟、晚熟、极晚熟品种在定果后进行套袋。套袋顺序为中熟、晚熟、极晚熟，坐果率低的品种可晚套。套袋前先打一遍杀虫杀菌剂。采前 1周 2周
14、去袋。 6.3.2 摘叶 果实着色期，将影响果实着色的叶片摘除 。 注意不要摘的过多 ，尤其是 在阳光特别强烈时，防止果实出现日烧。 6.3.3 铺反光膜 解袋后果实着色期，可在树行两侧树冠投影范围内铺反光 膜。密植园反光膜铺设宽度 1 m 2 m，稀植园反光膜铺设宽度 2 m 3 m。 6.3.4 顶枝 对主枝角度较开张的树，座果后，用支棍将主枝顶起。注意支棍不用桃树枝，防止加重桃园病虫害。 7 病虫害防控 7.1 防控原则 病虫害防控应贯彻执行“以防为主，综合防治”的原则，以农业、物理防控为主，化学防控为辅，提倡使用生物防控。 按照病虫害的发生规律和经济阀值，科学使用化学防 控 技术 ，
15、有效控制病虫害 。 7.2 防控方法 农业防控、物理防控、生物防控按 NY/T 5114-2002中 3.6.2 3.6.4规定执行。 化学防控应结合田间病虫害的预测预报， 进行关键期防控。农药安全使用按 NY/T 1276-2007规定执行。农药种类、使用量和用药安全间隔期按照 DB13/T 609-2005中规定执行。 7.3 主要病虫害防控 参见附录。 8 果实采收 根据果实品质、成熟度采收，优先采收一级果及成熟度较高果实。采摘时准备好工具，轻摘、轻放，防止机械伤害 。 DB13/T 2719 2018 6 附 录 A （规范性附录） 太行山区无公害桃主要病虫害综合防控 表 A.1 太行
16、山区无公害桃主要病虫害综合防控 对象 防控适期 物理及生物防控 化学防控 桃蚜 生长期 萌芽落花 1.剪除被害新梢并深埋，休眠期清除枯 枝落叶。 2.保护瓢虫、草蛉等蚜虫天敌，避免在天敌多时喷药。 萌芽前喷一次石硫合剂，末花期喷药防治桃蚜。建议用药：螺虫乙酯、吡虫啉、苦参碱。 叶螨类 生长期 5月中旬 6月上旬 1.萌芽前刮除老皮， 9月初在主枝上绑草把诱集越冬螨，早春出蛰前解下深埋。 2.保护利用天敌生物。 发芽前喷 20Be 50Be石硫合剂，夏季发生期喷农药防治。建议用药：阿维菌素、齐螨素、噻螨酮。 桑白蚧 1.休眠期 落叶后萌芽前 2.生长期 5月 6月 1.休眠期用硬毛刷刷掉枝条上越
17、冬雌成虫，剪除受害枝条并深埋。 2.保护红点唇 瓢虫、日本方头甲寄生蜂等天敌生物。 在幼虫出壳，尚未分泌蜡粉之前，喷施农药。建议药剂：噻嗪酮、辛硫磷。 梨小食心虫 1.休眠期 落叶后萌芽前 2.生长期 开花期果实采收前 1. 及时剪除虫梢，深埋虫果。 8月下旬在树上绑草把，诱集越冬幼虫，春季萌芽前解下深埋。 2.利用糖醋酒液和性诱剂防治成虫；进行果实套袋；保护天敌生物，人工释放赤眼蜂。 结合田间预测预报，进行化学药剂防控。建议药剂：甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯虫苯甲酰胺、氯氟氰菊酯、苦参碱。 桃红颈天牛 生长期 开花期落叶前 人工挖杀幼虫及捕捉成虫 ；糖醋酒液诱杀成虫。树干涂白，或绑纱网趋避产卵
18、。 树干喷药。建议药剂：氯氟氰菊酯。 桃细菌性穿孔病 1.休眠期 落叶后萌芽前 2.生长期 萌芽期新梢停长 1. 避免在地下水位较高的地方建园；休眠季清除枯枝落叶； 2.增施有机肥，增强树势；合理修剪，改善通风透光条件。 芽膨大期喷 20Be 50Be石硫合剂，展叶后至发病前及时喷药 1 2次，建议药剂代森锰锌、农用链霉 素。 桃疮痂病 1.休眠期 落叶后萌芽前 2.生长期 萌芽期果实成熟 冬剪时剪除病枝并深埋，减少病源；及时夏剪，改善通风透光条件。 芽膨 大期喷 20Be 50Be石硫合剂；果实膨大期至成熟期前喷 1次 2次农药防治，建议药剂为代森锰锌、甲基托布津。 桃褐腐病 1.休眠期 落叶后萌芽前 2.生长期 萌芽期果实成熟 结合冬剪，彻底清除树上、树下病枝、病叶和病果，集中深埋处理；及时合理夏剪，改善通风透光条件。 芽膨大期喷施 20Be 50Be石硫合剂；幼果期、果实膨大期、果实采收前 20天，各喷一次农药。建议药剂：甲基托布津、戊唑醇、腐霉利、多菌灵。
