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GOST 18223-2013 Mackerel and jack mackerel spice-salted Specifications《加香料腌制的鲭鱼和大狗鱼 规格》.pdf

1、 , () INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION (ISC) 18223 2013 2014 182232013 II , - 1.092 . - 1.22009 . -, . , , , 1 - ( ), - - - ( ) 2 ( 300) 3 , (- 18 2013 . 60) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 BY KG MD - RU TJ UZ 4 8 2013 1527- 182232013 - 1 2015 . 5 1822388 182232013 I

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5、SO 6888-2:1999, ISO 6888-3:2003) . - Staphylococcus aureus 317472012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) . ( ) - , 1 , - . (), - 182232013 3 () . , , , , . 3 : 3.1 : , , . 3.2 - : - . 3.3 : , - , , , - -, . 4 , , : 19,0 , , , ; 16,0 . 5 5.1 , 1, - , , -. 5.2 5.2.1 , ( - ), - , . . 5.2.2 () . 5.2.3 5.2.3.

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