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GOST R 54654-2011 Cocoa butter equivalents cocoa butter improvers of SOS-type cocoa butter extenders of POP-type Method of determination of melting point《可可脂类-SOS型可可油的改良物 POP型可可油的填.pdf

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GOST R 54654-2011 Cocoa butter equivalents cocoa butter improvers of SOS-type cocoa butter extenders of POP-type Method of determination of melting point《可可脂类-SOS型可可油的改良物 POP型可可油的填.pdf

1、 546542011 , SOS-, - 27 2002 . 184- , 1.02004 . 1 - ( -)2 238 3 - 13 2011 . 803-4 , - . () . - , , 2013 , - - II 5465420111 12 13 14 25 .26 , .27 .28 .29 .210 .311 .312 .313 314 3 4III 546542011 , SOS-, POP- Cocoabutterequivalents,cocoabutterimproversofSOS-type,cocoabutterextendersofPOP-type.Methodf

2、ordeterminationofmeltingpoint 201301011 , SOS-POP-2050.2 : 12.1.0192009 . . 521792003,. 531582008 , . - 532282008.1. 12.1.01893.-. 670972. 1073398. 1491983,.- 2533682., 2849890. - - , , , . (), - () . , -,.3 1,53158.1 546542011 4 ,53158.5 5.1 , ,.5.2 :- .1828;- .20%80%.6 , , , (55,00 c177 2,5) , (1,

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