1、ICS 13.040.01 VDI-RICHTLINIEN Februar 2015 February 2015 VEREIN DEUTSCHER INGENIEURE Olfaktometrie Bestimmung der Geruchsstoffkonzentration mit dynamischer Olfaktometrie Ausfhrungshinweise zur Norm DIN EN 13725 Olfactometry Determination of odour concentration by dynamic olfactometry Supplementary i
2、nstructions for application of DIN EN 13725 VDI 3884 Blatt 1 / Part 1 Ausg. deutsch/englisch Issue German/English Der Entwurf dieser Richtlinie wurde mit Ankndigung im Bundes-anzeiger einem ffentlichen Einspruchsverfahren unterworfen. Die deutsche Version dieser Richtlinie ist verbindlich. The draft
3、 of this standard has been subject to public scrutiny after announcement in the Bundesanzeiger (Federal Gazette). The German version of this standard shall be taken as authorita-tive. No guarantee can be given with respect to the English translation. Kommission Reinhaltung der Luft im VDI und DIN No
4、rmenausschuss KRdL Fachbereich Umweltqualitt VDI/DIN-Handbuch Reinhaltung der Luft, Band 1a: Maximale Immissions-Werte Vervielfltigungauch fr innerbetrieblicheZweckenichtgestattet/Reproduction even for internalusenotpermittedFrhereAusgabe:12.12Entwurf, deutschFormeredition:12/12Draft,inGerman onlyZu
5、 beziehen durch/ AvailableatBeuthVerlagGmbH,10772 Berlin AlleRechtevorbehalten/ All rightsreservedVereinDeutscherIngenieuree.V.,Dsseldorf2015Inhalt Seite Contents Page Vorbemerkung . 2 Einleitung 2 1 Anwendungsbereich 3 2 Normative Verweise . 4 3 Begriffe . 4 4 Spezifische Regelungen 5 4.1 Hinweise
6、zum Messverfahren 5 4.2 Ablauf eines Messtags . 6 4.3 Messunsicherheit . 9 4.4 Prfung auf Einhaltung eines Emissions-werts im Genehmigungsbescheid 12 4.5 Technischer Wirkungsgrad der Emissions-minderung einer Geruchsstoffquelle 14 5 Ergnzungen und Erluterungen zu einzelnen Abschnitten von DIN EN 137
7、25 . 15 5.1 Qualittsanforderungen an die Leistungsfhigkeit des Verfahrens . 15 5.2 Materialien, Gase und Prfer . 17 5.3 Probenahme . 27 5.4 Darbietung der Geruchsstoffe an die Prfer . 29 5.5 Datenaufzeichnung, Berechnung und Berichtswesen 32 Anhang A Gertetechnische Ausstattung 35 A1 Gertetechnische
8、 Ausstattung zur Ermittlung emissionstechnischer Randbedingungen 35 A2 Gertetechnische Ausstattung zur Probenahme und Analyse von Geruchsstoffproben 36 Anhang B Formblatt Protokoll (Beispiel) . 37 Anhang C Interne Eignungsprfung . 41 Anhang D Beispiel fr die Darstellung der Antwortmatrix . 42 Anhang
9、 E Zustzliche Anforderungen fr Labore im Geltungsbereich der GIRL . 44 Anhang F Mathematischer Zusammenhang von Reiz und Wirkung 45 Schrifttum 48 Preliminary note 2 Introduction . 2 1 Scope 3 2 Normative references 4 3 Terms and definitions 4 4 Specific provisions 5 4.1 Information on the measuring
10、method . 5 4.2 Procedure for a measurement day 6 4.3 Measurement uncertainty . 9 4.4 Test of compliance with an emission value in the licensing notice 12 4.5 Technical efficiency of odour abatement from an odorant source 14 5 Additions to and explanations of certain sections of DIN EN 13725 15 5.1 P
11、erformance quality requirements 15 5.2 Materials, gases and panel members 17 5.3 Sampling 27 5.4 Presentation of odorants to panel members 29 5.5 Data recording, calculation and reporting. 32 Annex A Equipment . 35 A1 Equipment for determining the basic emission conditions . 35 A2 Equipment for the
12、sampling and analysis of odorant samples . 36 Annex B Record form (example) . 39 Annex C Internal proficiency test 41 Annex D Example of a response matrix . 43 Annex E Additional requirements for laboratories covered by the Guideline on Odour in Ambient Air (GIRL) . 44 Annex F Mathematical relations
13、hip between stimulus and effect 45 Bibliography 48 B55EB1B3E14C22109E918E8EA43EDB30F09DCBB7EF8CD9NormCD - Stand 2015-02 2 VDI 3884 Blatt 1 / Part 1 Alle Rechte vorbehalten Verein Deutscher Ingenieure e.V., Dsseldorf 2015 Vorbemerkung Der Inhalt dieser Richtlinie ist entstanden unter Beachtung der Vo
14、rgaben und Empfehlungen der Richtlinie VDI 1000. Alle Rechte, insbesondere die des Nachdrucks, der Fotokopie, der elektronischen Verwendung und der bersetzung, jeweils auszugsweise oder vollstn-dig, sind vorbehalten. Die Nutzung dieser VDI-Richtlinie ist unter Wah-rung des Urheberrechts und unter Be
15、achtung der Lizenzbedingungen (www.vdi.de/richtlinien), die in den VDI-Merkblttern geregelt sind, mglich. Allen, die ehrenamtlich an der Erarbeitung dieser VDI-Richtlinie mitgewirkt haben, sei gedankt. Eine Liste der aktuell verfgbaren Bltter dieser Richtlinienreihe ist im Internet abrufbar unter ww
16、w.vdi.de/3884. Preliminary note The content of this standard has been developed in strict accordance with the requirements and rec-ommendations of the standard VDI 1000. All rights are reserved, including those of reprint-ing, reproduction (photocopying, micro copying), storage in data processing sy
17、stems and translation, either of the full text or of extracts. The use of this standard without infringement of copyright is permitted subject to the licensing con-ditions (www.vdi.de/richtlinien) specified in the VDI Notices. We wish to express our gratitude to all honorary contributors to this sta
18、ndard. A catalogue of all available parts of this series of standards can be accessed on the Internet at www.vdi.de/3884. Einleitung Die europische Norm DIN EN 13725 Bestim-mung der Geruchsstoffkonzentration mit dynami-scher Olfaktometrie“ legt ein Verfahren fest zur objektiven Bestimmung der Geruch
19、sstoffkonzent-ration einer gasfrmigen Probe durch Anwendung der dynamischen Olfaktometrie mit Personen als Prfern und zur Bestimmung von Geruchsstoff-strmen aus Punktquellen, Flchenquellen mit de-finiertem Volumenstrom und Flchenquellen ohne definierten Volumenstrom. Das Hauptziel der Norm ist die S
20、chaffung einer gemeinsamen Grund-lage zur Messung von Geruchsstoffemissionen in den Mitgliedstaaten der Europischen Union. DIN EN 13725 gilt fr: Messen der Massenkonzentration reiner Geruchs-stoffe an der Wahrnehmungsschwelle in g/m3 Messen der Geruchsstoffkonzentration von Ge-ruchsstoffgemischen in
21、 GEE/m3 Messen der Emissionsrate von Geruchsstoff-emissionen aus Punktquellen und Flchenquel-len (mit und ohne definierten Volumenstrom), einschlielich Vorverdnnung whrend der Probenahme Probenahme von Geruchsstoffen aus Abgasen mit hoher Feuchte und Temperatur (bis 200 C) Feststellen der Wirksamkei
22、t von Abgasreini-gungseinrichtungen, die zur Reduzierung der Geruchsstoffemissionen verwendet werden Bei der Anwendung von DIN EN 13725 in Deutschland hat sich in Notifizierungsverfahren, bei Akkreditierungen und bei der Durchfhrung von Geruchsemissionsmessungen gezeigt, dass die Ausfhrungen der Nor
23、m den Anwendern in einzel-Introduction The European standard DIN EN 13725 “Determi-nation of odour concentration by dynamic olfac-tometry” lays down a method for the objective determination of the odour concentration of a gas-eous sample through the application of dynamic olfactometry with human pan
24、el members and for the determination of odour flow rates from point sources, from area sources with a defined flow rate and from area sources without a defined flow rate. The main purpose of the standard is to create a common basis for the evaluation of odour emis-sions in the member states of the E
25、uropean Union. DIN EN 13725 is applicable to: the measurement of the mass concentration of pure odorants at the detection threshold, in g/m3 the measurement of the odour concentration of mixtures of odorants in ouE/m3 the measurement of the emission rate of odour emissions from point sources and are
26、a sources (with and without a defined flow rate), includ-ing pre-dilution during sampling the sampling of odorants from exhaust gases of high humidity and temperature (up to 200 C) the determination of the effectiveness of waste gas cleaning systems used for reducing odour emissions In the applicati
27、on of DIN EN 13725 in Germany, experience from notification proceedings, accredita-tions and the performance of odour emission meas-urements has shown that the content of the standard leaves users scope for interpretation in certain areas, B55EB1B3E14C22109E918E8EA43EDB30F09DCBB7EF8CD9NormCD - Stand
28、 2015-02All rights reserved Verein Deutscher Ingenieure e.V., Dsseldorf 2015 VDI 3884 Blatt 1 / Part 1 3 nen Punkten Interpretationsspielraum lassen, wo-bei Auswirkungen auf die Qualitt der Messungen nicht immer ausgeschlossen werden knnen. Die vorliegende Richtlinie bernimmt die relevan-ten Anforde
29、rungen von DIN EN 13725 und er-gnzt sie, indem sie Klarstellung und zustzliche Informationen bereitstellt. Die Anforderungen von DIN EN 13725 werden jedoch hier nicht ausfhrlich wiedergegeben. Fr Labore besteht aber trotzdem die Notwendigkeit, alle Anforderungen, die in DIN EN 13725 festge-legt sind
30、, zu erfllen. Die Abschnittsnummern dieser VDI-Richtlinie entsprechen nicht denjenigen in DIN EN 13725. Die Bezge werden in den je-weiligen Abschnitten ausgewiesen. and this may have effects on the quality of meas-urement. The present standard takes up the affected passages of DIN EN 13725, clarifyi
31、ng them and providing additional information. However, the content of DIN EN 13725 is not given here in detail. For laboratories it is neverthe-less necessary to satisfy all the requirements of DIN EN 13725. Although the section numbering of this VDI Standard does not match that of DIN EN 13725, ref
32、erence is made in each case to the relevant sections of the standard. 1 Anwendungsbereich Diese VDI-Richtlinie gilt fr alle in Deutschland ttigen Labore, die nach DIN EN 13725 olfaktomet-rische Messungen durchfhren. Sie ergnzt und przisiert die Norm DIN EN 13725 und beschreibt weitergehende Anforder
33、ungen bei der Anwendung der Norm in der Praxis, wo dies fr die Qualitt der Messergebnisse erforderlich gehalten wurde. Gleich-zeitig erlaubt sie eine einheitliche und nachvollzieh-bare berprfung der Kompetenz von Laboren. Eine Notifizierung und Akkreditierung von Labo-ren nach DIN EN ISO/IEC 17025 s
34、etzt die Erfl-lung der in der Norm DIN EN 13725, in der Richt-linie VDI 3880 und in dieser VDI-Richtlinie ge-nannten Kriterien voraus. Insbesondere die Krite-rien zur Anwendung des in Deutschland aus-schlielich zum Einsatz kommenden Ja/nein-Verfahrens in der Olfaktometrie werden in dieser VDI-Richtl
35、inie weiter untersetzt und przisiert. Darber hinaus beinhaltet diese Richtlinie quali-ttssichernde Anforderungen, die fr olfaktometri-sche Messungen von Bedeutung sind. Dabei wur-den bewusst nicht nur prfbare Akkreditierungsvo-raussetzungen formuliert, sondern auch jene quali-ttssichernden Arbeitswe
36、isen beschrieben, die nach dem heutigen Stand zu einer weitgehenden Aner-kennung der Arbeitsergebnisse in der Fachwelt und im Vollzug beitragen. Die Richtlinie soll eine einheitliche Anwendung von DIN EN 13725 sowohl bei der Durchfhrung von Messungen als auch bei Notifizierungs- und Akkreditierungsv
37、erfahren sicherstellen. In Abschnitt 4 dieser Richtlinie werden ergnzende Verfahren beschrieben oder Hinweise gegeben, die keiner der Nummern von DIN EN 13725 unmittel-bar zugeordnet werden knnen oder sich auf meh-rere unterschiedliche Nummern beziehen. 1 Scope This VDI Standard applies to all labor
38、atories oper-ating in Germany that perform olfactometric meas-urements in accordance with DIN EN 13725. It supplements and lends precision to the standard DIN EN 13725 and describes farther-reaching requirements in the practical application of the standard in areas where this is considered neces-sar
39、y for the quality of the measurement results. At the same time, it also permits a uniform and com-prehensible check of laboratory competence. Laboratories notified and accredited in accordance with DIN EN ISO/IEC 17025 must satisfy the cri-teria given in DIN EN 13725, the standard VDI 3880 and in th
40、is VDI Standard. In particular, the criteria for the application of the yes/no method used exclusively in Germany in olfactometry are fleshed out further and defined more precisely. In addition, this standard contains quality assur-ance requirements of significance for olfactometric measurements. It
41、 not only makes a point of giving testable accreditation preconditions, but also de-scribes those quality-assuring working methods that, on the basis of current knowledge, contribute to widespread recognition of the findings among experts and authorities. The standard is intended to ensure the unifo
42、rm application of DIN EN 13725 both in the perfor-mance of measurements and in notification and accreditation proceedings. Section 4 of this standard proposes supplementary methods and gives instructions that cannot be di-rectly assigned to any of the sections of DIN EN 13725 or refer to several dif
43、ferent sections. B55EB1B3E14C22109E918E8EA43EDB30F09DCBB7EF8CD9NormCD - Stand 2015-02 4 VDI 3884 Blatt 1 / Part 1 Alle Rechte vorbehalten Verein Deutscher Ingenieure e.V., Dsseldorf 2015 In Abschnitt 5 dieser Richtlinie werden Ergnzun-gen und Erluterungen zu einzelnen Abschnitten von DIN EN 13725 au
44、fgefhrt. In Anhang A sind Checklisten fr die gertetechni-sche Ausstattung aufgefhrt, die eine einheitliche Prfung auf Vollstndigkeit sicherstellen sollen. Section 5 of this standard contains additions to and elucidations of certain sections of DIN EN 13725. Annex A contains checklists for equipment
45、to en-sure a uniform check of completeness. 2 Normative Verweise Die folgenden zitierten Dokumente sind fr die Anwendung dieser Richtlinie erforderlich: DIN EN 13725:2003-07 Luftbeschaffenheit; Be-stimmung der Geruchsstoffkonzentration mit dynamischer Olfaktometrie; Deutsche Fassung EN 13725:2003-04
46、 VDI 3880:2011-10 Olfaktometrie; Statische Probe-nahme 2 Normative references The following referenced documents are indispen-sable for the application of this standard: DIN EN 13725:2003-07 Air quality; Determina-tion of odour concentration by dynamic olfac-tometry; German version EN 13725:2003 VDI
47、 3880:2011-10 Olfactometry; Static sampling 3 Begriffe Fr die Anwendung dieser Richtlinie gelten die Begriffe nach DIN EN 13725 sowie die folgenden Begriffe: Gruppenschwelle Wahrnehmungsschwelle (ITE, panZ ), bezogen auf eine Gruppe von Prfern (Panel), die an einer Messung teilnehmen. Anmerkung: Die
48、 Verwendung der Begriffe Kollektivschwel-le“ und Gruppenschwelle“ erfolgt in DIN EN 13725 nicht einheitlich. Kollektivschwelle Wahrnehmungsschwelle, die fr das Prferkollek-tiv eines Labors gilt. Anmerkung: Die Verwendung der Begriffe Kollektivschwel-le“ und Gruppenschwelle“ erfolgt in DIN EN 13725 n
49、icht ein-heitlich. Labor Organisationseinheit, die olfaktometrische Messun-gen fachgerecht durchfhrt. Laborkenngren Festgelegte Qualittskriterien fr die Genauigkeit Aodund die Wiederholprzision r zur Bestimmung der laborspezifischen Leistung mit Referenzmate-rial. Mittelwert der Einzelmessungen Geometrisch gebildeter Mittelwert aus den Einzel-werten olfaktometrischer Messungen bei gleich-wertigen Betriebszustnden. Anmerkung: Einzelmessungen aus unterschie
