1、1第 4 节 当代主要疾病和预防一、教学目标：1知识与能力：（1）了解常见的心血管疾病的病因；（2）举例说出预防癌症的主要措施。2过程与方法：（1）通过学生收集资料，培养学生收集信息以及，分析判断的思维能力；（2）通过复习已经学过的知识，引出新知识，培养学生温故知新，注重知识的内在联系，以及知识迁移的学习方法；(3)通过交流,增强团结协作的能力。3情感态度与价值观：（1）通过介绍主要疾病对人体的危害，使学生关爱生命，从而对学生进行人口素质教育；（2）通过当代主要疾病介绍，对学生进行卫生习惯的教育；（3）通过课上讨论，培养学习关注社会生活的主人翁意识及理论联系实际的作风。二、教学重点：1、了解心
2、血管疾病的种类及预防；2、癌症预防的知识。三、 教学难点：1、举例说明心血管疾病的预防和危害；2、癌症的危害及发生。四、教学方法：观察法；分析法；讨论法；收集资料；交流；五、课堂类型：授新课六、教学过程：(一）导入师：上节课我们要求同学们回家去向家长了解，你们除注射过“四苗”外，你是否还注射过其他疫苗？这些预防针是预防什么疾病的？生 1：我注射过“乙脑疫苗”预防乙型脑炎。生 2：我注射过“伤寒”疫苗预防伤寒（举出了许多常见疫苗）。（大多数同学回家都做了这项工作，所以纷纷起来回答，课堂气氛极为活跃。）师：那么预防接种为什么能预防传染病？生：预防接种是利用人工制备的各种疫苗，对易感人群进行接种，疫
3、苗注入人体后，2一般不产生疾病的症状，而体内能产生抗体，使人获得免疫力，这种免疫是特异性的，从而提高人体对这些传染病的抵抗力。师：回答得非常好，通过学习，大家知道许多传染病可以通过接种来预防，因此随着社会发展，人们生活水平提高和医学科学技术的进步，传染病的发病率和死亡率呈显著下降，但是现在，随着人们生活水平的提高，心血管疾病、癌症等病的发病率又上升为当代主要的疾病，今天我们一起讨论心血管疾病、癌症这两个当代疾病的危害以及如何预防。(二）引入主题现在我们讨论心血管疾病。心血管疾病常见的有哪些种类？（学生互相交流收集到的资料并讨论，由小组长回答。此时课堂上呈现的是一种民主、和谐、开放的气氛）生：有
4、冠心病、心绞痛、心肌梗塞、高血压等。师：很好，有谁知道心血管疾病常见的有哪些症状？（学生活动、讨论后回答）生：心悸、疲劳、胸痛、晕厥等。师：这些心血管疾病是如何产生的？请根据自己收集到的资料和阅读教材 116 页有关内容作出回答。生：是由于心脏和血管发生病变而引起的。胆固醇和其他脂肪物质如果过多沉积在动脉内，阻塞血管，血液就不能正常流通。师：肯定学生回答，用幻灯片展示常见几种心血管疾病产生的病因及表现和症状。1 冠 心 病 ： 由 于 冠 状 动 脉 发 生 变 化 (如 动 脉 硬 化 、 管 腔 变 窄 )， 导 致 心 肌 缺 血 而 引 起 ， 是常 见 的 心 血 管 疾 病 。2心
5、绞痛：由于心肌暂时缺血而出现的心前区疼痛和胸闷。3心肌梗塞：由于凝血块堵住冠状动脉，血液不能流通而引起，症状与心绞痛相同，但程度严重并持续时间长，往往还伴有其他症状，如血压下降、出大汗、四肢厥冷等，严重的危及生命。4高血压：如果成人收缩压大于或等于 140mmHg(21?3kPa)，舒张压大于或等于90mmHg(12?6kPa)为高血压；高血压是世界最常见的心血管疾病，也是最大的流行病之一，常引起心、脑、肾等脏器的并发症，严重危害着人类的健康，因此提高对高血压病的认识，对早期预防、及时治疗有极其重要的意义。（告诉学生血压的表示方法及正常值）师：刚才我们讨论常见几种心血管疾病的症状及危害，大家想
6、想我们为什么把它称为当代主要疾病？3生 1：因为它危害大。生 2：因为它发病率高（答案五花八门）。师：目前，我国因心脑血管病导致死亡的人数约占总死亡人数的 45%左右，心脑血管病至少危及 1 亿人的身心健康。冠心病是最常见的心血管疾病之一，其患病率及死亡率呈逐年上升的趋势，并且患病年龄趋于年轻化。在我国城市中，冠心病患者死亡率最近 8 年升高了 53?4。据专家预测，这种趋势在 2020 年左右将达到高峰。因此可以说心血管疾病已成为威胁人类健康的第一杀手，那么我们如何预防心血管疾病呢？（学生通过讨论后答）生 1：不吸烟。生 2：少吃像麦当劳、肯德基那样的高脂肪食品。（师解释：为什么要少吃像麦当
7、劳、肯德基等高脂肪食品。）生 3：多加强体育锻炼。生 4：多吃各种水果和新鲜蔬菜。师：大家回答非常好，我们知道中老年人容易患心血管疾病，但其祸根是在青少年时期埋下的。因此，有效预防心血管疾病的重点应放在青少年身上。大量资料说明，心血管疾病在很大程度上是完全可以控制和预防的。（投影仪展示下列资料）目前至少有三个因素与心血管疾病有关：吸烟、高血压和高胆固醇。对此，专家呼吁，青少年在以后的生活中一定要做到多运动、合理饮食、不抽烟、经常检查并在必要时调节血压等。只有这样才能真正有效地降低心血管疾病的发生，提高人们的健康水平。学生活动：通过讨论完成 116 页的活动。师：当代疾病除了心血管疾病外，还有哪
8、些？生：癌症。师：请同学们举出有哪些种类的癌症？（通过讨论后列举许多种类的癌）生：肺癌、肝癌、皮肤癌、甲状腺癌、骨癌、白血病等。师：癌症的种类很多，它们都是由癌细胞引起的，癌症是全球范围内严重危害人类健康的疾病，近 20 年来，在许多国家已经成为致人死亡的首要原因，并日趋严重。解释什么是癌，癌症的病因是什么？生 1：电离辐射、X 射线、紫外线可以致癌。生 2：接触有害的化学物质如苯、煤焦油等可以致癌。师：（肯定同学回答后补充）除刚才同学们介绍的两种情况以外，再有一类是由病毒引起4的癌症，现已经发现有 150 多种病毒可以引起动物或植物产生肿瘤。生 1：（举手）老师，吃霉变食物为什么会致癌？师：
9、这个问题问得好。（投影仪展示小资料）霉 变 食 品 的 致 癌 因 素 主 要 是 黄 曲 霉 毒 素 。 因 此 在 粮 食 、 油 料 收 贮 和 加 工 的 各 个 环 节 中 ， 如 发现 有 污 染 黄 曲 霉 素 的 霉 粒 ， 要 挑 出 来 。 花 生 米 用 油 炒 或 干 炒 ， 可 以 将 黄 曲 霉 素 大 部 分 破 坏 掉 。久 置 精 炼 的 植 物 油 有 少 量 黄 曲 霉 毒 素 ， 炒 菜 时 先 将 油 烧 至 微 热 ， 加 入 适 量 食 盐 ， 烧 至 沸 腾 ，再 放 菜 肴 烹 调 也 有 除 去 黄 曲 霉 毒 素 的 效 果 。 大 米 霉
10、 变 时 ， 毒 素 多 分 布 于 米 粒 表 层 ， 淘 米 时 用手 搓 洗 ， 可 大 大 降 低 大 米 中 的 毒 素 。 使 用 高 压 锅 煮 饭 ， 温 度 在 100 以 上 ， 也 可 以 破 坏 一 部 分黄 曲 霉 毒 素 。生 2： （ 举 手 ） 常 吃 焦 化 及 烟 熏 食 物 为 什 么 会 致 癌 ？师 ： （ 投 影 仪 展 示 小 资 料 ）烤 鸭 、 烤 鸡 、 熏 鱼 、 火 腿 、 腊 肠 等 熏 烤 食 物 ， 香 气 诱 人 ， 美 味 可 口 ， 一 直 是 人 们 爱 吃 的传 统 食 物 。 婚 宴 酒 席 上 ， 家 庭 餐 桌 上
11、， 食 堂 菜 单 中 ， 堪 称 佳 肴 。 有 些 地 区 的 居 民 还 吃 直 接 在火 上 烧 烤 的 食 品 ， 如 烤 羊 肉 、 煨 红 薯 等 。 医 学 科 研 工 作 者 发 现 ： 熏 烤 的 食 物 中 含 有 致 癌 物 质 ，经 常 大 量 食 用 ， 可 诱 发 胃 癌 和 肠 癌 。 熏 烤 食 物 中 还 会 同 时 存 在 另 一 种 致 癌 物 质 亚 硝 胺 。师 ： 通 过 刚 才 的 介 绍 ， 我 们 知 道 人 类 生 活 中 致 癌 因 素 很 多 ， 有 环 境 中 致 癌 因 素 的 诱 导 ， 也 有生 物 遗 传 因 素 的 影 响
12、。 我 们 能 做 到 的 是 采 取 明 智 的 生 活 方 式 来 预 防 或 延 迟 癌 症 的 发 生 。 下 面是 一 些 有 效 的 建 议 （ 投 影 仪 展 示 内 容 ） 。1 不 吸 烟 ， 也 要 避 免 被 动 吸 烟 。2 改 变 不 良 的 饮 食 习 惯 ， 把 住 “病 从 口 入 ”关 ， 如 不 挑 食 、 偏 食 ； 少 吃 或 不 吃 腌 、 煎 、 炸 、熏 烤 的 食 物 ， 不 吃 烧 焦 的 食 物 ； 不 吃 变 质 的 食 物 ； 尽 可 能 吃 新 鲜 食 物 ， 少 吃 含 有 化 学 添 加 剂的 加 工 食 品 。3 避 免 过 度
13、接 触 阳 光 中 的 紫 外 线 ， 少 去 环 境 污 染 严 重 的 地 方 ， 改 善 居 室 通 风 条 件 。4 坚 持 体 育 锻 炼 ， 劳 逸 结 合 ， 避 免 过 度 紧 张 和 疲 劳 。5 正 确 处 理 人 生 中 的 各 种 生 活 事 件 ， 并 避 免 精 神 刺 激 ， 学 会 调 整 情 绪 ， 自 我 放 松 ， 不 生 闷 气 ，豁 达 乐 观 ， 积 极 向 上 。6 及 时 治 疗 各 种 癌 前 病 变 ， 定 期 接 受 检 查 ， 防 微 杜 渐 。（ 三 ） 结 束 语 ： 希 望 同 学 们 通 过 这 一 节 内 容 的 学 习 后 要
14、 养 成 良 好 的 生 活 习 惯 ， 克 服 不 良 的 行为 方 式 ， 加 强 锻 炼 ， 健 康 地 生 活 ， 以 良 好 的 身 心 为 明 天 的 学 习 和 工 作 做 好 准 备 。 同 时 希 望 运用 所 学 的 知 识 向 家 庭 成 员 宣 传 预 防 心 血 管 疾 病 及 癌 症 的 健 康 生 活 方 式 。5（ 四 ） 布 置 作 业 ： 以 小 组 为 单 位 将 课 前 收 集 到 的 资 料 汇 总 ， 每 小 组 完 成 一 篇 “新 闻 报 道 ”。 在完 成 的 “新 闻 报 道 ”中 ， 要 标 出 每 位 成 员 所 做 的 工 作 ， 如 收 集 资 料 者 、 版 面 设 计 者 、 美 术 编辑等 等 。
