1、- 1 -四川省广元市川师大万达中学 2018-2019 学年高二生物 3 月月考试题（无答案）第 I 卷（选择题）一、单选题（本题共 6 道小题，每小题 6 分，共 36 分）1.下列关于化合物和相关化学键的叙述，正确的是（ ）A. 丙酮酸、脂肪酸、氨基酸和核苷酸的元素组成相同B. 三肽能与双缩脲试剂发生反应，反应后溶液呈紫色C. 肽键、磷酸二酯键、高能磷酸键和氢键在高温下都不易断裂D. 构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性2.下列有关细胞器成分及功能的叙述中，正确的是（ ）A. 线粒体中不含有核糖体，是真核细胞有氧呼吸的主要场所B. 液泡中含有色素，能参与光合作
2、用C. 内质网中含有蛋白质，能参与脂质的合成D. 中心体中含有磷脂，能参与细胞有丝分裂3. 用平板划线法或稀释涂布平板法都可以纯化大肠杆菌，二者的共同点有（ ）可以用相同的培养基 都要使用接种环进行接种都需要在火焰旁边进行接种 都可以用来计数活菌A B C D4.在酿制果醋果酒的过程中，下列相关说法正确的是( )。A果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是兼性厌氧型，需先通一段时间氧气后密封B在果醋发酵过程中，温度控制在 1825 ，发酵效果最好C当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸而酿制成果醋D某同学用带盖的瓶子制备葡萄酒的过程中，每隔 12 小时左右将瓶盖拧松一次，其目的是向瓶中通气，
3、以保证微生物的发酵5. 下列有关微生物培养的叙述，错误的是（ ）A用平板划线法分离大肠杆菌时，需要多次灼烧接种环B倒置平板可防止培养皿盖上的冷凝水滴落，造成污染C新配置的培养基可以用高压蒸汽灭菌或干热灭菌的方法灭菌D获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染- 2 -6. 漆酶属于木质降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。如图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述正确的是（ ）A生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品B筛选培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落C在涂布平板上长出的菌落，再通过划线进一步计数D斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌
4、株第 II 卷（非选择题）二、简答题（本题共 5 道小题,共 54 分）7.（12 分）如图为动物、植物细胞二合一亚显微结构模式图。请据图回答 （1）细胞内有遗传物质的结构有_。（2）图乙中对细胞有支持和保护作用的结构的主要成分是_，与其形成直接相关的细胞器是 _。（3）若某细胞同时有图甲、乙中的各种细胞器，则为_细胞。（4）用磷脂酶处理，其功能不受到影响的细胞器有_ （5）动物细胞中具有双层膜的细胞器是_。观察活细胞中的该细胞器常用的染色剂是_，可将其染成_(颜色)。（6）细胞核内的 RNA 可通过_进入细胞质，穿过_层生物膜。（7）若乙为洋葱表皮细胞，浸泡在一定浓度的 KNO3溶液中发生了
5、质壁分离后又自动复原，- 3 -与质壁分离复原相关的细胞器有_（2 分） 。8.（8 分）某校同学在实验室开展生物技术实践活动。请回答下列有关问题：（1）A 组同学制作泡菜。在泡菜腌制的过程中，要注意控制腌制的时间、温度和食盐的用量；最后要向坛盖边沿的水槽中注满水，这一操作的目的是_。（2）B 组同学制作腐乳。在制作腐乳过程中，在腐乳表面往往会有一层致密的皮，这层皮实际上是毛霉的_，对人体无害；加盐的作用除了能使豆腐块失水变硬外，还有_，避免豆腐块变质。（3）C 组同学制作蓝莓果酒与果醋。某同学对自己的发酵装置定时通过充气口充气，该同学是在制蓝莓果_。另一位同学在蓝莓果汁中直接加入某品牌活性酵
6、母后，先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气，通入无菌空气的目的是_。 （4）在蓝莓果酒制作过程中，在变酸的酒的表面观察到的菌膜是由_大量繁殖而形成的，其可在缺少糖源时将乙醇变_，然后再变为_。9.（12 分）为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河水流样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作。回答下列问题：（1）该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间，这样做的目的是_；然后，将1mL 水样稀释100倍，在4个平板上涂布法分别接入0.1mL 稀释液；经适当培养后，4个平板上的菌落数分别为39、371、38、和37。据此可得出每升
7、水样中的活菌数为_（2分） 。这一数值与实际值相比可能偏_（2分） ，其原因是_（2分） 。（2）该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，接种环通过_灭菌，在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线。这样做的目的是_。（3）示意图 A 和 B 中，_表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行震荡培养。结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是：震荡培养能提高养液中_的含量，同时可使菌体与培养液充分接触，提高_的利用率。- 4 -10.（11 分）植物秸秆中的纤维素可被某些微生
8、物分解。回答下列问题：（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由_、_、葡萄糖苷酶等 3 种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可 将 分解成 。（2）在含纤维素的培养基中加入 时，可与纤维素形成 色复合物。用含有该染料的培养基培养微生物时，培养基上会出现以 为中心的透明圈。（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养（成分见下表）：酵母膏 无机盐 淀粉 纤维素粉 琼脂 CR 溶液 水培养基甲 培养基乙 注：“”表示有， “”表示无。据表判断，培养基甲 （填“能”或“不能” ）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ；培养基乙 （填“能”或“不能”
9、 ）用于分离和鉴别纤维素分解菌，琼脂的作用是 。11.（11 分）幽门螺杆菌(Hp)感染是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病因素，其不良预后是胃癌。据研究发现，目前我国有超过 50%人感染了 Hp 病菌。Hp 是微需氧菌，环境氧要求 5%8%，在大气或绝对厌氧环境下均能生长。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。实验基本步骤如下：配制培养基灭菌、倒平板X培养观察。请回答：（1）在配制培养基时，要加入尿素和酚红指示剂，这是因为 Hp 能合成_，它能以尿素作为氮源；若有 Hp，则菌落周围会出现_色环带。（2）步骤 X 的操作如下图所示：- 5 -微生物接种的方法很多，但都要注意_；上图所示接
10、种方法为_。图示每次取样前需用手指轻压移液管上的橡皮头，吹吸三次，目的是_。下列关于此实验的操作，正确的是_。A高压蒸汽灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖B含酚红指示剂的尿素为唯一氮源的培养基灭菌后，冷却至室温倒平板C取 103、10 4、10 5倍的稀释液和无菌水各 0.1mL，分别涂布于各组平板上D在皿盖上用记号笔做标记 （3）在培养时，需将培养皿_并放在恒温培养箱中,否则将可能导致_（能/不能）形成单一菌落。（4）临床上 14C 呼气试验检测是一种安全、准确的检测 Hp 的方法，其基本原理是当被检测者服用含有_的胶囊后，如患者的胃内存在 Hp 感染，则可将其分解为氨和 14CO2。（5）在纯化过程中，在固体培养基上划线分离时，经培养，在划线的末端出现表明菌已分离。在此过程中，正确的操作是_（2 分） 。A每次划线时，接种环都需要蘸菌液一次B划线分离时，需要把接种环深入到培养基中进行接种C在超净平台中进行接种时，不能关闭过滤风D划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连
