1、15.4.3 真菌练习一、选择题1. 如图所示为青霉的结构图，呈青绿色、扫帚状的结构为（ ）A. 营养菌丝B. 孢子C. 花粉D. 种子【答案】B【解析】解：青霉菌为多细胞分枝，无性繁殖时，菌丝发生直立的多细胞分生孢子梗，梗的顶端不膨大，但具有可继续再分的指状分枝，每枝顶端有 2-3 个瓶状细胞，其上各生一串灰绿色分生孢子。分生孢子脱落后，在适宜的条件下萌发产生新个体，所以青霉菌的形态呈扫帚状。故选：B。真菌的少数个体微小，多数形体较大，但形态各异图中的真菌呈扫帚状真菌的形态结构是考查的重点，可结合着其形态结构示意图掌握2. 日常生活中酿酒、做面包、蒸馒头等都离不开酵母菌酵母菌属于真菌，其细胞
2、结构与动植物细胞有明显不同，比动物细胞多和比植物细胞少的结构分别是（ ）A. 细胞壁 细胞核 B. 细胞壁 叶绿体C. 细胞质 叶绿体 D. 液泡 细胞核【答案】B【解析】解：酵母菌属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体动物细胞的结构有细胞膜、细胞质、细胞核植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、和叶绿体因此酵母菌比动物细胞多了细胞壁，动物细胞无细胞壁；酵母菌比植物细胞少的结构是细胞内无叶绿体，植物细胞有叶绿体 故选：B此题考查的知识点是真菌的特征解答时可以从真菌的结构、营养方式、生殖方式的特点方面来切入解答此类题目的关键是熟知真菌、动物细胞、植物细胞的结
3、构3. 下列特征与生物个体对应关系正确的是（ ）2A. 由菌丝构成，细胞没有叶绿体，能产生孢子-蘑菇B. 根、茎、叶有输导组织，能产生孢子-葫芦藓C. 种子由胚、胚乳和种皮构成，有一片子叶-花生D. 植株矮小，茎和叶内没有输导组织-肾蕨【答案】A【解析】解：A、蘑菇属于真菌，由菌丝构成，细胞没有叶绿体，不能进行光合作用，能产生孢子，A 正确；B、葫芦藓属于苔藓植物，没有真正的根，有茎、叶的分化，没有输导组织，B 错误；C、花生种子包括胚和种皮，胚中有两片子叶，没有胚乳这个结构，C 错误；D、肾蕨属于蕨类植物，有真正的根、茎、叶的分化，有输导组织，植株比较高大，D错误。故选：A。自然界中的植物多
4、种多样，生物圈中已知的绿色植物，大约有 30 多万种，根据生活环境、形态结构及生殖方式的不同，植物可以分成四大类群：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物和种子植物，其中前三类不结种子，靠孢子繁殖后代，属于孢子植物。做此题的关键是熟练掌握各类植物的主要特征，再分析题中生物的形态结构特点，再对它们进行正确的分类。4. 以下对酵母菌的叙述，不正确的是（ ）A. 酵母菌是单细胞真菌 B. 酵母菌没有叶绿体，营寄生生活C. 酵母菌属于真核生物 D. 酵母菌比细菌的结构高等、复杂【答案】B【解析】解：A、酵母菌整个身体就是一个细胞，故为单细胞真菌说法正确，不符合题意；B、酵母菌细胞内没有叶绿体，无法进行自养生活，
5、酵母菌是化能异养真菌，在外界提供营养物质时才能生长，属于腐生。它可以分解外源有机物（尸体，粪便）从而为自身提供能量，并使其腐烂分解。寄生必须是依附一种活体物质，符合题意；C、酵母菌有真正的细胞核，细菌没有真正的细胞核，只有遗传物质集中的区域，不符合题意；D、酵母菌的细胞结构为细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等，而细菌细胞的结构为细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核，故酵母菌的细胞结构比细菌的结构高等、复杂。不符合题意；故选：B。此题考查的是酵母菌的结构、生活方式等知识，根据酵母菌整个身体就是一个细胞，营腐生生活，以及酵母菌的细胞结构进行分析熟记酵母菌的结构、生活方式以及动物细胞的结构以及
6、寄生腐生的有关知识是解决本题的关键5. 下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是( )3A. B. C. D. 【答案】A【解析】【分析】本题考查细菌和真菌形态结构的异同以及酵母菌、霉菌和蘑菇的主要特征。解题关键是熟练掌握细菌与真菌在细胞结构上最大的不同是没有成形的细胞核。【解答】据图可知，A 图生物为细菌；B 图生物为霉菌中的曲霉；C 图生物为蘑菇；D 图生物为酵母菌。其中 A 细菌是单细胞的生物，细胞内没有成形的细胞核，只有 DNA 集中区域，属于原核生物；B 曲霉、C 蘑菇、D 酵母菌都属于真菌，其中 D 属于单细胞的真菌，BC是多细胞的真菌，它们的细胞内有成形的细胞核，属于真核
7、生物，可知细菌与真菌在细胞结构上最大的不同是没有成形的细胞核。综上，A 符合题意。 故选 A。6. 对于蘑菇和肾蕨的描述，你不认同下列哪种说法（ ）A. 都能产生孢子进行生殖 B. 都由多个细胞构成生物体C. 都进行光合作用制造有机物 D. 都能进行呼吸作用转化能量【答案】C【解析】解：A、蘑菇的菌褶处生有孢子，通过产生大量的孢子来繁殖后代的，肾蕨属于蕨类植物，靠孢子繁殖，A 正确；B、不论蘑菇还是肾蕨，都由多个细胞构成生物体，B 正确；C、由于蘑菇体内都没有叶绿体，不能进行光合作用，所以只能利用现成的有机物生活，营养方式都是异养，肾蕨可以光合作用制造有机物，C 错误；D、活细胞任何时候都需要
8、呼吸作用提供能量，所以蘑菇和肾蕨在任何时候都要进行呼吸作用，D 正确。故选：C。（1）蕨类植物有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的高大，如肾蕨。（2）蘑菇属于单细胞真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。解答此题的关键是掌握蕨类植物和真菌的形态结构特征。7. 香菇是一种食用真菌，下列属于香菇特征的是（ ）A. 无细胞核 B. 有叶绿体 C. 孢子生殖 D. 单细胞【答案】C4【解析】解：香菇是一种多细胞真菌。A、真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，A 错误；B、真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物。B 错误；C、孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌
9、发生出菌丝，形成新个体。大多数真菌用孢子繁殖后代。C 正确；D、香菇是一种多细胞真菌。D 错误。故选：C。真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物。它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养。真菌的异养方式有寄生和腐生。孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。大多数真菌用孢子繁殖后代。解答此类题目的关键是熟知真菌的结构、营养方式等。8. 制作蘑菇的孢子印时，能看到孢子印排列成（ ）A. 直线形 B.
10、 环形 C. 放射状 D. 无规则形【答案】C【解析】解：蘑菇属于真菌，由菌柄、菌盖、菌褶等部分组成，制作孢子印时将菌盖的菌褶朝下，平放在白纸上；扣上玻璃杯保湿。孢子印是由菌褶上散落的孢子组成的。几天后取走玻璃杯和菌盖，用放大镜观察孢子印，孢子印的颜色呈褐色，呈放射状。故选：C。蘑菇属于大型真菌，由大量的菌丝构成，由菌丝体和子实体两部分组成，大型伞菌的子实体由菌柄、菌盖、菌褶等部分组成，菌柄起支持菌盖和输送养分的作用，菌盖是菌褶着生的地方，菌褶是放射状排列的片状结构，是产生孢子的场所。掌握蘑菇的结构是解答此题的关键。9. 用放大镜观察长有青霉的橘子皮，看到成串青绿色孢子，其主要作用是（ ）A.
11、 繁殖后代 B. 吸收水分 C. 吸收有机物 D. 吸收无机盐【答案】A【解析】解：青霉直立菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子，它是用来繁殖后代的。故选：A。青霉是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，它们的细胞内都有细胞核，属于真核生物。靠孢子繁殖后代。掌握青霉的结构即可解答。10. 变形虫、酵母菌、衣藻都是仅有一个细胞的生物，但能进行独立的生活，这体现了A. 生物生长需要细胞吸收营养物质B. 它们都能自己制造有机物5C. 构成生物的细胞是生命活动的基本单位D. 它们都具有遗传变异的特性【答案】C【解析】【分析】本题考查的是变形虫，酵母菌和衣藻的结构特点，解题的关键是理解单细胞生物能够完成相应的生理
12、活，说明细胞是生物体结构和功能的基本单位。【解答】除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，变形虫和酵母菌，衣藻属于单细胞生物，仅有一个细胞的生物，也能进行独立的生活，说明细胞是生物体生命活动的基本单位，它们通过一个细胞就可以完成排泄，呼吸，生殖，需要营养等各种生命活动，体现了构成生物的细胞是生命活动的基本单位。故 C 符合题意。故选 C。11. 真菌分布非常广泛，下列有关真菌描述正确的是（ ）A. 蘑菇能进行光合作用 B. 某些真菌可以与藻类共生C. 制作酸奶与酵母菌有关 D. 青霉菌产生的青霉素能杀死真菌【答案】B【解析】解：A、蘑菇体内不含叶绿体，不能进行光合作用，不能制造有机物，A
13、 错误；B、某些真菌可以与藻类共生，如地衣是由真菌和藻类两种生物在一起共生形成的，B正确；C、酸奶是利用乳酸菌发酵获得的，因此采用的是发酵技术，C 错误；D、青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，而不是杀死真菌，D 错误。故选：B。（1）多细胞真菌，由大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体。（2）发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术
14、。（3）有的真菌是有害的，有的真菌是有益的，如青霉菌可以生产青霉素是有益的。解答此类题目的关键是熟知生物技术的应用和实例，平时注意积累相关的例子。612. 下面是对四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是A. 框图内都是原核生物，且都能发生突变B. 框图内的生物都不含叶绿素，且都是分解者C. 框图内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁D. 框图内都是异养生物，且都能进行有丝分裂【答案】C【解析】【分析】本题考查细菌、真菌、病毒的结构特点及藻类植物的主要特征。解答此题的关键是熟知细菌、真菌、病毒的结构特点及藻类植物的主要特征。【解答】A.框图内烟草花叶病毒无细胞结构，不是原核生物；酵母菌是单
15、细胞真菌，有成形的细胞核，属于真核生物。故 A 不符合题意；B.框图内的生物都不含叶绿素，但硝化细菌能进行化能合成作用，属于生产者，故B 不符合题意；C.框图内酵母菌、衣藻和金鱼藻都是真核生物，硝化细菌是原核生物，都具有细胞结构且都有细胞壁，故 C 符合题意；D.框图酵母菌是异养生物，能进行有丝分裂；硝化细菌是自养生物，能通过二分裂进行繁殖，故 D 不符合题意。故选 C。13. 曹邺的田家效陶中“黑黍春米酿酒饮”描述了农家利用酵母菌酿酒的情景，酵母菌不具备的结构是（ ）A. 细胞壁 B. 细胞核 C. 叶绿体 D. 细胞膜【答案】C【解析】解：酵母菌是单细胞的，其细胞的结构有：细胞壁、细胞核、
16、细胞质、细胞膜、液泡，细胞中没有叶绿体。故选：C。真菌有单细胞的，也有多细胞的，其细胞的结构有：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜等。7解答此类题目的关键是熟知真菌的结构。14. “冬虫夏草”是我国名贵的真菌药物和高级补品，分布在我国的青海、贵州、云南、西藏、甘肃等地海拔 35005000m 的高山灌丛和高山草丛中“冬虫夏草”，通称虫草冬天在感染的昆虫体内形成菌核，外表保持原来虫形，到次年夏季温暖潮湿，适于菌体生长时从虫体头部长出一根棕色有柄的棒状子座，长411cm，粗约 3mm，形似一根野草，因而得名“冬虫夏草”“冬虫夏草”是（ ）A. 植物 B. 动物 C. 细菌 D. 真菌【答案】D【解析】
17、解：冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊的虫和真菌共生的生物体，是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾（鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫）的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出虫体的外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体 故选：D分析资料可知，冬虫夏草冬天在感染的昆虫体内形成菌核，外表保持原来虫形，到次年夏季温暖潮湿时菌体再生长，属于真菌解答此类题目的关键是理解共生的内容，明确冬虫夏草是真菌与虫体共生15. 细菌和许多真菌“无影无踪”，无处不在，人们对它“爱恨交加”。下列相关叙述错误的是（ ）A. 幽门螺旋菌是引起胃肠道疾病的病原体，其
18、细胞特点是没有成形的细胞核B. 有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质称为维生素C. 农业上豆粮间作、瓜豆轮作，主要是利用根瘤菌的固氮作用提高土壤肥力D. 诗句“落红不是无情物，化作春泥更护花”蕴含了自然界物质循环的规律【答案】B【解析】解：A、幽门螺旋菌属于细菌，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA 集中的区域，没有成形的细胞核；植物细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡。因此幽门螺旋菌与植物细胞的区别是没有成形的细胞核。正确；B、有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质是抗生素，错误；C、农业上豆粮间作、瓜豆轮作，可以提高产量，主要是利
19、用根瘤菌的固氮作用提高土壤肥力，正确；D、自然界中的动植物遗体之所以没有堆积如山，是因为腐生细菌使动植物遗体不断地腐烂、分解，转化成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又是植物制造有机物的原料的缘故。“落红不是无情物，化作春泥更护花”蕴含了生态系统中的物质循环，正确。故选：B。细菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA 集中区域，为单细胞生物；真菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等，有的是单细胞的，有的是多细胞的，大都体内无叶绿体，不能进行光合作用。本题主要考查的是细菌和真菌在自然界的作用及与人类的关系，解答此类题目的关键8是理解掌握细菌、真菌的特点。二、简答题16.
20、有些植物的根部生有真菌，科学家对植物的生长情况与其根系真菌分布的关系进行了研究，得到如下图所示结果。（1）由图可知，与根系不长真菌时的高度相比，根系长有真菌的各组植物平均高度都较_，说明真菌有_的作用。（2）真菌对不同植物的作用效果不同，其中对_的作用效果最明显。（3）真菌细胞中没有叶绿体，因此不能进行_作用，其生命活动需要的有机营养可由植物提供，同时植物也能从真菌处获益，因此二者为_关系。（4）科学家发现植物根部的真菌可以产生有机酸等物质，防止土壤板结。疏松的土壤更有利于植物的根进行_作用。【答案】高；促进植株生长；酸橙树；光合；共生；呼吸【解析】解：（1）据柱状图可见：与根系不长真菌时的高
21、度相比，根系长有真菌的各组植物平均高度都较高，说明真菌有促进植株生长的作用。（2）有共生真菌和无共生真菌的差越大，共生真菌促进树木生长的效果越明显，因此据图可知，共生真菌促进生长效果最明显的树种为酸橙树。（3）细菌、真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，二者都要受到很大的影响，甚至不能生活而死亡，这种现象叫共生。真菌细胞中没有叶绿体，因此不能进行光合作用，必须以现成的有机物生活，有的真菌生命活动需要的有机营养可由植物提供，同时植物也能从真菌处获益，因此二者为共生关系。（4）农田土壤疏松，通气状况良好，根能充分进行呼吸作用，从而植物茁壮生长。故答案为：（1）高；促进植株生
22、长（2）酸橙树（3）光合；共生（4）呼吸细菌、真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，二者都要受到很大的影响，甚至不能生活而死亡，这种现象叫共生。解答此类题目的关键是提高学生接收图表信息分析处理信息的能力。17. 如图依次为动植物细胞、细菌、酵母菌及艾滋病毒的结构图，请据此分析作答：（1）丙与丁相比，最主要的不同是前者无_。（2）上图中没有细胞结构的特殊生物是_（填序号）。它的繁殖方式是_。9（3）丁与乙相比，丁不含有的结构是_，故其营养方式为_。（填“自养”或“异养”）【答案】成形的细胞核和液泡；戊；自我复制；叶绿体；异养【解析】解：观图可知：甲是动物细胞；乙是植物细胞
23、；丙是细菌；丁是酵母菌；戊是病毒；（1）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体，两者的区别是细菌无成形细胞核和大液泡；（2）病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，内部的遗传物质为核酸（大多数的病毒都是 DNA，只有少数病毒是 RNA）。病毒的生殖方式是自我复制。（3）植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、和叶绿体，因此酵母菌与植物细胞的区别是细胞内无叶绿体，自己不能制造有机物，必须以现成的有机物为食，营养方式是异养。故答案为：（1）成形的细胞核和液泡；（2）戊；自我复制；（3）叶绿体；异养细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体，植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡和叶绿体；病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，据此解答即可。掌握细菌、真菌，植物细胞和病毒的结构是解题的关键。
