1、1第九单元 溶 液课题 1 溶液的形成第一课时 溶液及其组成教学目标【知识与技能】(1)认识溶解现象，知道溶液、溶质、溶剂的概念。(2)理解溶液的特征；认识溶液、溶质、溶剂三者之间的关系，能够判断出具体溶液中的溶质和溶剂。(3)了解溶液在生产和生活中的重要作用。【过程与方法】通过实验探究，培养学生观察、记录、分析实验现象并获取有效信息的能力。【情感态度与价值观】通过溶液在实际生产、生活和科研中的应用，激发学生学习化学的兴趣。教学重难点【重点】建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者之间的关系。【难点】溶液概念的形成。教学过程知识点一 溶液的形成及其特征【自主学习】阅读教材第 2627 页的有关
2、内容，完成下列填空：1在 20 mL水中加入一匙蔗糖(或食盐)，用玻璃棒搅拌，观察到的现象是蔗糖(或食盐)溶解，得出结论：蔗糖(或食盐)能溶于水形成溶液。2一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物叫做溶液。能溶解其他物质的物质叫溶剂；被溶解的物质叫溶质。3溶液由溶质和溶剂组成，溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量。【合作探究】1溶液都是无色透明的吗？均一、稳定的液体都是溶液吗？答：溶液不一定都是无色的，如硫酸铜溶液呈蓝色，含铁离子的溶液呈黄色，含亚铁离子的溶液呈浅绿色，高锰酸钾溶液呈紫红色等。溶液一定是混合物，水、酒精等纯净物尽管也是均一、稳定的液体，但都不是溶液。2蔗糖(
3、或食盐)溶解的快慢与哪些因素有关？答：蔗糖(或食盐)溶解的快慢与蔗糖(或食盐)颗粒的大小、溶剂(水)温度的高低、是否2搅拌等因素有关。【教师点拨】1溶液的特征是具有均一性和稳定性。均一性是指溶液中各部分的性质都相同；稳定性是指外界条件不改变，组成溶液的成分就不会分离。2溶液中的溶质可以是一种或多种，但溶剂只能是一种。3由于粒子之间存在间隔，所以溶液的体积不等于溶质与溶剂的体积之和。4溶质的质量是指溶解了的那部分溶质的质量，未溶解的那部分不能算在其中。【跟进训练】1下列物质溶于水后，能形成无色溶液的是( B )A高锰酸钾 B蔗糖C植物油 D面粉2将下列物质分别加入水中，不能形成溶液的是( D )
4、A酒精 B食盐C氯化氢气体 D冰块3下列关于溶液的说法中正确的是( B )A一瓶液体长期放置后不出现分层，该液体就是溶液B溶液中的溶质可以是一种或多种C食用油加入水中，振荡后可形成溶液D溶液一定是无色、澄清的知识点二 溶质与溶剂的判断【自主学习】阅读教材第 2728 页的内容，并分组进行实验探究，完成下列填空：1碘和高锰酸钾的溶解性比较：溶质 溶剂 现象(1) 碘 水 碘微溶于水(2) 碘 汽油 碘溶解(3) 高锰酸钾 水 高锰酸钾溶解(4) 高锰酸钾 汽油 高锰酸钾不溶解结论：由(1)(3)或(2)(4)可知，不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不相同(填“相同”或“不相同”)；由(1)(2)或(
5、3)(4)可知，同种溶质在不同种溶剂中的溶解能力也不相同(填“相同”或“不相同”)；物质的溶解能力与溶质和溶剂的性质有关。2乙醇溶于水的实验报告：溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论水 乙醇 溶液分层 溶液不分层 溶液不分层 水和乙醇互溶3溶质可以是固体，也可以是液体或气体。两种液体相互溶解，一般把量多的一种叫3做溶剂，量少的一种叫做溶质。如果其中一种是水，无论水量的多少，一般把水叫做溶剂。【合作探究】汽油为什么能洗掉衣服上的油渍？答：因为油渍能溶解在汽油中。【教师点拨】1物质溶于水，与水反应有溶于水的新物质生成，则新物质为溶质；结晶水合物溶于水，溶质是去掉结晶水的那部分。2不
6、指明溶剂的溶液，一般是水为溶剂的溶液。【跟进训练】1下列溶液中，溶剂不是水的是( C )A医用酒精 B生理盐水C碘酒 D白醋2下列混合物中的物质，不能称为溶质的是( C )A碘酒中的碘 B食醋中的醋C泥水中的泥沙 D生理盐水中的盐3写出下列溶液中的溶质(写化学式)。(1)氯化钾溶液 KCl。(2)澄清石灰水 Ca(OH)2。(3)稀盐酸 HCl。(4)硫酸铝溶液 Al2(SO4)3。(5)二氧化碳溶于水后形成的溶液 H2CO3。知识点三 溶液的用途【自主学习】观察教材第 28页有关图片及文字，完成下列填空：溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途。如：(1)农业生产上，将化肥配制成溶液后对作物进行浇灌；无土栽培的植物生长在营养液中；对果树或庄稼杀虫、灭菌时，将农药配制成溶液喷洒。(2)化学实验室中，物质在溶液中进行反应，由于接触充分，反应速率加快。(3)医疗上广泛使用的葡萄糖注射液、医用酒精、生理盐水以及各种抗菌注射液等，都是按一定要求配制成的溶液，以便于人体吸收。练习设计完成本课相应练习部分，并预习下一课的内容。
