1、酸和碱,第十单元,实验活动7,2,3,4,1,5,课前预习,1利用_能确定溶液的酸碱性。2利用_测溶液的pH值，不仅能确定溶液的酸碱性，还能比较_。,酸碱指示剂,酸碱度,pH试纸,课堂导学,知识点1：自制酸碱指示剂 选择植物的花瓣或果实，在_中捣烂，加入_浸泡；用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出。,易错提醒： 进行研磨操作时，研钵应放在不易滑动的物体上，研杵应保持垂直。大块的固体只能压碎，不能用研杵捣碎，否则会损坏研钵、研杵或将固体溅出。研钵中盛放固体的量不得超过其容积的1/3。,研钵,酒精,课堂导学,知识点2： 区分酸碱性和酸碱度 1测定溶液酸碱性的方法：用试管取少许待测液，然后滴入几滴酸碱指示
2、剂(可为紫色石蕊溶液，也可为无色酚酞溶液，或是自制的酸碱指示剂)。 2测定溶液酸碱度的方法：用_蘸取少量待测液滴在pH试纸上，把试纸的颜色与_对照，即得出待测液的pH。,易错提醒： 用石蕊溶液可以确定溶液的酸碱性，但利用酚酞溶液只能确定溶液的碱性。,玻璃棒,标准比色卡,对点训练,知识点1：自制酸碱指示剂 1小红通过查阅资料得知：红色、蓝色、紫色的花里含有的色素叫花青素。花青素遇酸性溶液就变红，遇碱性溶液就变蓝，于是她选做了如下实验：用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里，喇叭花很快变蓝，她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中，喇叭花变成了红色，根据上述现象回答：,对点训练,(1)小红选用的
3、调味品可能是_。(2)如果小红将纯碱溶液滴在喇叭花上则喇叭花应显_色。(3)喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的_性质相似。,食醋,蓝,石蕊溶液,对点训练,2无色酚酞试液及某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液，也能显示出不同的颜色。(如下表所示)：,对点训练,(1)上表列出的五种物质中，不能作为酸碱指示剂的有_(填名称)。(2)小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花汁中，他看的现象为_。,万寿菊,大红花的花汁变为橙色,对点训练,知识点2：区分酸碱性和酸碱度 3向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则( ) A一定显红色B可能为紫色也可能为红色C可能显蓝色D一定
4、显无色,B,对点训练,4下列叙述正确的是( )ApH越大溶液酸性越强B酸性溶液可以用酚酞检验出来C酸性溶液可以使蓝色石蕊试纸变红D碱性溶液可以使蓝色石蕊试纸变红,C,课堂反馈,5某同学设计的下列各实验方案中，你认为不能达到实验目的的是( )A用燃着的木条鉴别二氧化碳和氧气B用无色酚酞溶液鉴别食盐水和稀盐酸C用浓硫酸除去氢气中混有的水蒸气D用紫色石蕊溶液鉴别澄清的石灰水和蒸馏水,B,课堂反馈,6某活动小组分别用蓝紫色牵牛花、大红色月季花、紫萝卜花、丝瓜花提取指示剂。步骤1：分别在研钵中将上述物质捣烂，加乙醇溶液(乙醇和水的体积比为11)浸泡10分钟。(1)用研钵捣烂的目的是_；(2)乙醇在其中起
5、到的作用是_。A催化剂 B参加化学反应C溶质 D溶剂步骤2：将步骤1得到的混合物，用纱布过滤；(3)过滤的目的是_。,榨取花汁,D,得到花汁的浸取液,课堂反馈,步骤3：将步骤2中得到的浸取液，分别滴入到澄清石灰水中。,课堂反馈,(4)上述四种浸取液，最不适合用作酸碱指示剂的(填植物名称)_。 (5)将月季花的浸取液滴入稀盐酸中，溶液呈_色；滴入氢氧化钠溶液中，溶液呈_色。 (6)将牵牛花的浸取液滴入某溶液中呈现黄绿色，则原溶液可能是( )A氢氧化钠溶液 B稀硫酸 C水,丝瓜花,粉红,橙黄,A,课堂反馈,7炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉。下图是某种雪碧汽水标签中的部分内容，小明
6、同学通过查阅资料得知：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，属于有机酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。,课堂反馈,(1)以上信息中属于柠檬酸物理性质的是_。 (2)小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性：小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊试液，发现石蕊试液变红色。据此，小明断定柠檬酸确实具有酸性。他做出这种判断的依据是_。,无色晶体，能溶于水,酸能使石蕊试液变红,课堂反馈,小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是 _；她建议在原来实验的基础上再进行一步操作，即把中已经变红的混合液体加热，若看到_，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。,汽水
7、中的碳酸也能使石蕊试液变红,红色不褪去,中考链接,8(2015南昌)某校同学开展了如下“溶液酸碱性的检验”的实验活动：,(1)把自制的紫色紫薯汁按图1所示分别滴加到试管中，观察到的现象如下表所示：,中考链接,图1中存放紫薯汁的仪器名称_；据上表推测，紫薯汁能做酸碱指示剂，遇到稀硫酸溶液可能显示的颜色是_，该汁液_(选填“能”或“不能”)做酸碱指示剂。,滴瓶,红色,能,中考链接,(2)用pH试纸测定图1中部分溶液的酸碱度：草木灰水pH7，属于_(选填“酸性”“中性”或“碱性”)溶液，白醋pH_(选填“”“”或“”)7。(3)图2是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图，其中正确的是_(选填“A”“B”或“C”，下同)，可能导致所测溶液pH数值发生改变的错误操作是_。,碱性,B,C,感谢聆听,
