1、ICS 65.020.20 B 66 备案号 :40364-2014 DB11 北京市 地 方 标 准 DB11/T 1051 2013 沙地桑树栽培技术规程 Technical regulations for cultivation of mulberry in sandy land 2013 - 12 - 20 发布 2014 - 04 - 01 实施 北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 1051 2013 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 育苗 . 1 5 栽植 . 2 6 管理 . 3 7 采收 . 5 附录 A
2、（资料性附录） 沙地桑树常用品种 . 6 附录 B（资料性附录） 常见虫害防治 . 8 DB11/T 1051 2013 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由北京市园林绿化局提出并归口。 本标准由北京市园林绿化局组织实施。 本标准起草单位： 北京市园林绿化局防沙治沙办公室、北京林业大学 。 本标准主要起草人：李金海、余新晓、宁月胜、 陈丽华、 胡俊、 逯进生、 张倩、 杨建东、续源、贾国栋、吴海龙 、 王晓雪、 赵阳 。 DB11/T 1051 2013 1 沙地桑树栽培技术规程 1 范围 本标准规定了沙地桑树 育苗 、栽植、管理、采收等技术内容和要求
3、。 本标准适用于 北京地 区 沙地桑树的栽培与经营管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 19173 桑树种子和苗木 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 沙地桑树 mulberry in sandy land 适生于沙地 或潜在 沙化 土 地，抗逆性 较强 ，兼顾 生态 与 经济价值 的桑树。 4 育苗 4.1 育苗 方式 4.1.1 播种育苗 播种时期在 5月上中旬至 7月初 ， 宜采用畦播方式 。 选择符合 GB 191
4、73规定 的种子， 按照 8kg/hm2播种量， 在桑树种子中添加 4倍 5倍细沙土混合均匀后播种 。 播种后立即覆土，覆土不宜超过 2mm。 覆土后再覆盖 草帘子，即刻浇水 。 当出苗达 2cm时 ，即可揭帘。 4.1.2 嫁接育苗 利用 地径 0.6cm以上 的实生苗作为砧木 ，采用袋接或芽接进行 育苗 。 4.1.3 扦插育苗 嫩枝或硬枝扦插均可 。 嫩枝扦插宜在夏季 5 月，选取当年生嫩枝剪截成 10cm 左右长的插条，在太阳能温床或全光喷雾沙盘扦插繁育；硬枝扦插宜在春季树液流动至萌芽前，选择无破皮、无虫害的一年生枝条，截成 12cm 13cm 长的插条，上下留好饱满芽，直接盖地膜扦插
5、 进行繁育。 4.2 苗木管理 DB11/T 1051 2013 2 苗期应适时 浇水、中耕除草、疏松土壤 及 修剪追肥。苗木 宜 于翌年 3月下旬至 4月上旬土壤解冻后出圃移栽，出圃前应灌起苗水，随出圃随移栽 ,出圃苗木质量应符合 GB 19173中的规定 。 5 栽植 5.1 常见沙地桑树类型 沙地桑树主要包括饲料桑 、果桑 及 生态 景观桑。 5.2 饲料桑 5.2.1 品种选择 宜选择耐刈割、蛋白质含量高、生长速度快、叶片肥厚的品种。 常用 品种参见 附录 A。 5.2.2 立地条件 土质疏松、透气性良好、 pH值 7.5 8.5、含盐量 0.1%的微碱性 沙 地 。 5.2.3 定植
6、 方式 宜 采用机械开沟定植， 沟深 30cm,株行距 （ 10cm 30cm） （ 60cm 100cm） 。 定植前施底肥30000kg/hm2 60000kg/hm2，可采用沟施或撒施。 5.2.4 栽植时间 土壤解冻后 ， 3月下旬至 4月 上旬 栽植为宜。 5.2.5 栽植密度 宽窄行或等 行 距栽植， 密度为 45000株 /hm2 100000株 /hm2。 5.3 果桑 5.3.1 设施栽培果桑 5.3.1.1 品种选择 选择桑 葚 甜度 高、 口感好、 营养丰富、经济效益较好的 桑树 品种。具体品种参见 附录 A。 5.3.1.2 立地条件 通气透水，水肥条件较好的沙壤土。
7、5.3.1.3 定植 方式 宜采用挖穴定植 ， 挖长、宽、深均为 50cm的定植穴 ， 穴 内施入 腐熟 有机肥 30000kg/hm2 60000kg/hm2。常见株行距 （ 50cm 100cm） （ 100cm 200cm） 。 5.3.1.4 栽植时间 秋末冬初土壤封冻前选用 3年 4年生大苗移植到暖棚内 。 5.3.1.5 栽植密度 DB11/T 1051 2013 3 适宜栽植密度为 5000株 /hm2 20000株 /hm2。 5.3.2 露地果桑 5.3.2.1 品种选择 选择 桑葚 出汁率高、成熟相对 分散、采摘期较长 的品种。具体品种参见 附录 A。 5.3.2.2 立地
8、条件 土质疏松、透气性良好、 pH值 7.5 8.5、含盐量 0.1%的微碱性 风沙土、 沙壤土。 5.3.2.3 定植 方式 宜采用挖穴定植 ,挖长、宽、深均为 50cm的定植穴 ， 穴内施入 腐熟 有机肥 30000kg/hm2 60000kg/hm2。株行距 中干桑 2.5m 1.0m，高干桑 3.0m 1.2m，小乔木桑 3.0m 2.0m。 5.3.2.4 栽植时间 土壤解冻后 ,3月中旬至 4月初 栽植为宜。 5.3.2.5 栽植密度 适宜栽植密度为中干桑 4000株 /hm2， 高干桑 3000株 /hm2，小乔木型 1600株 /hm2。 5.4 生态 景观桑 5.4.1 品种
9、选择 宜 选择冠形 丰满 、具有美学 观赏 价值的品种。具体品种参见附录 A。 5.4.2 立地条件 宜选择 土质疏松、透气性良好、 pH值 7.5 8.5、含盐量 0.1%的微碱性风沙土、沙壤土。 5.4.3 定植 方式 宜采用挖穴定植 ， 定植穴 长、宽、深均为 80cm。 5.4.4 栽植时 间 在春季 桑树腋芽未萌动 ， 3月中下旬至 4月初 栽植。 5.4.5 栽植密度 栽植密度应根据具体景观规划要求确定。 6 管理 6.1 饲料桑 6.1.1 施肥 每收割一次 结合中耕除草 施肥一次，以氮肥为主 ，最后一茬收割后， 定量 施用 45000kg/hm260000kg/hm2有机 肥。
10、 DB11/T 1051 2013 4 6.1.2 浇水 入冬前平茬后浇一次冻水， 早春 浇一次返青水， 生长季节视土壤墒情安排浇水。 6.1.3 除草 春季 桑树发芽 及每收割一次 结合施肥除草 。 6.1.4 越冬 饲料桑冬季收割后平茬，高度 应 不大于 10cm。 6.2 果桑 6.2.1 设施栽培 果桑 6.2.1.1 施肥 罩棚前施足有机底肥；桑树开叶后，视桑 葚 生长情况定期喷洒 0.1%的磷 酸二氢钾。 6.2.1.2 浇水 及时 浇 水， 浇足浇透， 保持 棚内空气湿度不 低于 50%，果实膨大时 进行 叶面喷水。 6.2.1.3 除草 及时清除 杂草。 6.2.1.4 病虫害
11、防治 以防菌核病为主 。 桑树开花后，采用多菌灵、甲基托布津等，每周喷洒 1次，连续 2次 3次； 常见虫害有野蚕和桑尺蠖，人工捕捉即可。 6.2.1.5 扣棚与 越冬 11月中旬 罩 棚 后，保持棚内温度， 白天温度一般保持在 12 25， 当 夜间 温度低于 5时 需要 适时升温 。 6.2.2 露地 果 桑 6.2.2.1 施肥 每年春季 施肥一次即可。 6.2.2.2 浇水 浇好冻水，返青水 ； 若 气候 干旱，适当增加浇水次数。 6.2.2.3 除草 夏秋季节 及时清除 杂草 。 6.2.2.4 整形修剪 通过修剪冠 顶来调节生长与结果关系， 可在 1月 3月进行； 春季、夏季和秋季
12、可适当修剪徒长枝以保持丰产树型。 DB11/T 1051 2013 5 6.2.2.5 病虫害防治 常见虫害种类有 菌核病、桑天牛、桑尺蠖 及 桑金龟子 等 ，具体防治方法参见 附录 B。 6.2.2.6 越冬 浇足冻水 ，适当修剪。 6.3 生态景观桑 6.3.1 施肥 视树势强弱 施 用有机 肥 。 6.3.2 浇水 视 气 候 情况 浇水 。 6.3.3 除草 夏秋季节及时清除杂草 。 6.3.4 病虫害防治 常见 虫害种类有 菌核病 、 桑天牛、桑尺蠖 及 桑金龟子 等 ，具体防治方法参见 附录 B。 6.3.5 越冬 土壤封冻前 及时冬灌， 浇足 冻水 。 7 采收 7.1 采收对象
13、 桑芽、 桑叶 、桑条、 桑葚 等 。 7.2 采收时间 7.2.1 整个生长季均可采收 桑芽。 7.2.2 桑叶采收 分为嫩叶、成熟叶与霜桑叶 的采收，嫩叶采收时间为叶片长出 20d 左右，成熟叶采收时间为叶片长出 30d 左右，采收时不可破坏桑树枝条。 用于中药材的霜桑叶， 宜于 霜降后至苦霜之间 采收 。 7.2.3 饲料桑长到 60cm 70cm 左右时即可刈割，一般每年可刈割 3 次 4 次，分别在 6 月 上旬 、 7 月下旬 、 9 月 上旬 、 10 月 中下旬 ， 每次采收时 留茬 长度应在 5cm 10cm。 7.2.4 果桑的桑 葚 八成熟时即可采收。 DB11/T 10
14、512013 6 附 录 A （资料 性附录） 沙地桑树常 用 品种 表A.1 给出了沙地桑树常用品种。 表 A.1 沙地桑树常 用 品种 类型 常用品种 特性 饲料桑 湖桑系列 树形 开展，枝条粗长而直，树皮淡紫褐色； 芽期 4 月上中旬，开叶期 4 月中下旬， 5 月即可收割 ； 耐寒，耐旱，耐贫瘠，实用性广 。 鲁桑系列 树 冠列展，枝条粗长；叶行大而圆，通常不裂，椰肉厚，叶片富含水分。秋季硬化迟 ；抗旱，耐贫瘠，能适生于平原、溪滩、海涂、丘陵、沙地等土壤条件。 剑持桑 树型稍微展开 ,矮干养成。枝条直立 ,呈灰色 ,皮目稍疏 ,大小适中 ,冬芽暗色 ,呈三角型 ,在枝条上斜立密着。叶中
15、型而厚 ,春期为二裂叶与全缘叶混生 ,叶色浓绿 ,着生角度稍微下垂。雌性花 ,但极少结实。春期发芽早晚及夏代后的再发芽率属中等 ,是条数略 少的长枝条类型 ,有丰产性。 杂交桑 兼有杂交品种的有点，适应性强，产量高 。 鸡桑 枝条较细而直立 ,叶片多卵圆形或心脏行，通常为裂叶，叶面和叶背通常无柔毛，叶面稍粗糙； 阳性，耐寒，耐旱，怕涝，抗风 。 设 施栽培 果桑 大十 皮色青灰，节间直，冬夜肥大饱满，三角形，淡棕色，芽尖离生，有对芽。叶心脏形，翠绿色，叶面平展光滑，叶尖长尾状，仅开雌花，无花株，不需授粉即可结果，果期较长，耐寒性差，北方地区用于反季节栽培。 红果系列 枝条通直，果叶兼用， 4
16、月底发芽， 5 月上中旬开始成熟，抗寒性、抗旱性较强，适合北方沙地栽培。 白玉王 树形紧凑，枝条粗短，有卧伏枝。发条数多，皮灰褐色，侧枝多。冬芽正三角形，尖离，副芽少。叶呈长心脏行，有裂叶。叶片小而厚，粗糙，叶色深绿色 ，叶尖尾状，叶缘乳头齿。结果性能好，单芽结果 5 7 个，果筒行，成熟为白色，口感好， 5 月中下旬成熟。适应性广，抗寒、抗旱，适宜在北方沙地栽培。 露地果桑 白玉王 同上 红果 2 号 树形紧凑，枝条细长而直。皮青灰色，节微曲，皮孔圆形或椭圆形；冬芽三角形，饱满，赤褐色，尖离；副芽尖而大，托叶长，不易脱落。叶片卵圆形、深绿色，叶尖长尾状，叶缘肉头齿，叶 底浅凹。 4 月底发芽
17、， 5 月中下旬结果；抗旱、抗寒性较强，适应性较广，适宜北方沙地栽培。 8632 于毛乌素沙漠南沿用杂交方式育成，在内蒙古地区栽植面积较大，抗御寒冷干旱环境性能 较强，桑果产量和品质均优，常用无线繁殖来培育苗木。 四倍体果桑 树形较扩展，枝条较粗，长度中等，节间较密，皮褐色，无侧枝，皮孔稀少，圆形，黄褐色。冬芽小三角形，深褐色，紧贴枝条着生。 叶心脏行，叶片较大，叶色深绿；桑葚大而多。抗旱、抗寒、抗风力强。 DB11/T 1051 2013 7 表 A.1 沙地桑树常用品种 （续） 类型 常用品种 特性 生态景观桑 垂桑 落叶小乔 木，叶阔卵形，叶缘有粗齿，状若垂柳，高约两米，生长 快，适应性
18、强，叶色浓绿，枝叶倒挂，始终呈园柱形向外扩张生长， 犹如圆 形垂帘，分杈少 ,容易养成树形。 龙桑 树皮黄褐色，浅裂。枝条均呈龙游状扭曲 ,幼枝有毛或光滑。叶片卵形至卵圆形，大而具光亮 ,先端尖或钝，基部圆形或心脏形，边缘具粗锯齿或有时不规则分裂。表面无毛，背面脉上或脉腋有毛。花单生，雌雄异株，腋生穗状花序。喜光，幼树稍耐阴，喜温暖、湿润。耐寒，可在 -40 低温下生长。对土壤要求不严，最喜排水良好、深厚肥沃的土壤。在微酸性、中性、石灰质和轻盐碱（含盐 0.2%以下）土壤中也能生长。耐旱涝贫瘠。抗风力强，对 H2S、 NO2等有毒气体抗性很强。 牛筋桑 树干灰乳白。枝条稍开展 ,略弯曲 ,褐灰
19、色。冬芽正三角形较饱满 ,淡红色 ,芽尖离生 ,付芽少而显。成叶较大 ,稍下垂 ,心脏形或呈葫芦状 ,叶色翠黄绿 ,叶肉厚实 ,叶面有光泽 ,主脉两侧有皱缩 ,叶底浅凹 ,乳头锯齿 ,叶尖短尾。 DB11/T 10512013 8 附 录 B （资料性附录） 常见虫害防治 表B.1 给出了沙地桑树虫害种类特征及防治措施。 表 B.1 沙地桑树虫害种类特征及防治措施 虫害种类 虫害特征 防治措施 菌核病 主要危害茎蔓、叶片和果实。茎基部染病，初生水渍状斑，后扩展成淡褐色，造成茎基软腐或纵裂 ，病部表面生出白色棉絮状菌丝体。叶片染病，叶面上现灰色 或 灰褐色 的 腐状大斑，病斑边缘与 健康 部位
20、分界不明显，湿度大时斑面上现絮 状白霉，终致叶片腐烂。果实染病，初现水浸状斑，扩大后呈湿腐状， 表现 为 密生白色棉絮状菌丝体，发病后期病部表面 出 现数量不等的黑色鼠粪状菌核。 1 用 1： 2 的草木灰、熟石灰混合粉，撒于根部四周，30kg/667m2； l： 8 硫黄、石灰混合粉，喷于植株中下部，5kg/667m2，可在始、盛花期施用，以消灭初期子囊盘和子囊孢子。 2 及时摘除病叶、病果、病枝等。 3 病重时，也可采用先熏棚，次日再喷雾的方法。 桑天牛 桑天牛成虫常啃食新枝皮层 ,形成不规则状伤口 ,一旦皮层被啃食成环状 ,枝条立即枯死；产卵时在枝条基部咬食成伤痕 ,易使枝条折断 ,并同
21、时在产卵处上部皮层咬成环状 ,使上段枝条枯死；幼虫蛀食枝干 ,有的深入根部 ,导致被害株生长不良 ,直至全株枯死。 1 人工捕捉桑天牛成虫 ,防止啃食枝条皮层及产卵危害 ,用细铁丝钩杀桑天牛幼虫 ,产卵期 用小刀削去卵块。 2 在冬季或早春整株时 ,凡有产卵痕而无蛀孔的桑枝应给予保留 ,剪成 15cm 20cm 一段 ,20 根左右一束 ,挂在桑园内 ,待寄生蜂羽化后进行烧毁处理。 桑尺蠖 幼虫食害桑芽和叶 ,特别是越冬幼虫 ,在早春冬芽萌发时即食害桑芽 ,将芽内部吃空 ,仅留芽苞 ,有时整株冬芽或夏伐桑的定芽、潜伏芽均被吃光。桑树开叶后 ,幼虫危害叶片。初孵幼虫群集叶背 ,日夜食害桑叶下表皮
22、和叶肉组织，形成透明斑 ,4 龄后沿叶缘向内咬食成大缺刻且食量大 ,幼虫咬食叶片成缺刻 ,严重的仅留叶脉 ,造成树势衰弱 ,常在秋季暴发成灾 ,对桑叶产量影响 极大。 1 11 月中、下旬及早春冬芽转青前后 ,人工捕杀幼虫 ,减轻全年发生量； 2 做好清园、修枯桩和束枝工作 ,降低越冬存活率； 3 保护繁殖桑尺蠖脊茧蜂等天敌 ,有条件的地方 ,可在桑树上有目的地设点悬挂将要羽化出蜂的寄主 ,让其自然羽化飞出 ,可有效地控制桑尺蠖的危害。 桑金龟子 成虫、幼虫均能危害植物，且食性杂。成虫啃食叶、芽、花蕾，常常将叶片吃成网状，危害严重时可将叶片全部吃光，并啃食嫩枝，造成枝叶枯死。幼虫啃食苗木根部和嫩茎， 影响生长，并可使苗木枯黄，同时根茎被害后易造成土传病害及线虫病害侵染，致幼苗死亡。 1 成虫主要采取诱杀方式，如水坑诱杀法、糖醋液诱杀法、食物诱杀法（西瓜皮、西红柿皮等）和蓖麻诱集带诱法等； 2 幼虫主要是通过精细耕作及清园等处理； 3成虫及幼虫均可采用人工捕杀的方式防治； 4 在园内放养鸟类、青蛙、蛇及寄生蜂等金龟子的天敌。 _
